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下饭菜谱家常菜做法? 下饭的菜谱家常菜做法?

2024-04-22 10:51:38美食做法
一、下饭菜谱家常菜做法?新鲜嫩豆腐一斤;新鲜牛肉切成末三两许;蒜苗一根切成末,大葱2根(扒皮洗干净,切成葱花待用);蒜4瓣(切成末);姜3片(切成末);郫县豆瓣酱2大匙;生抽1匙;白糖1小匙;料酒1匙;高汤(鸡汤最好)适量;花椒粒15克(或花椒粉);植物油2大匙;水粉加水少许勾成芡用!!步骤①:把买...

吴川酒席各类菜谱做法?

2024-04-22 09:50:38美食做法
重庆酸菜肉丝米线的做法所需食材猪瘦肉200g四川泡酸菜100g米线200g油适量蚝油适量干辣椒适量大葱适量水淀粉适量胡椒粉适量做法共10个步骤1.准备食材:米线,酸菜,大葱,猪瘦肉(若嗜辣,可以准备几个泡椒 )2.瘦肉切成细丝3.放入适量的水淀粉和盐 腌10分钟待用4.酸菜切成细丝洗净扭干水分,锅里...

藕的做法大全家常菜?

2024-04-22 08:49:38美食做法
一、糖醋藕条食材:400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱做法:1、莲藕洗净,去皮,切成条状。2、将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。3、然后放油锅中炸,全部炸好盛入盘中。4、锅内留少量油,放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋炒成糊状。5、再放入炸好的藕条,迅速翻炒一下...

干蕨菜的做法家常菜? 干蕨菜的做法?

2024-04-22 07:48:38美食做法
一、干蕨菜的做法家常菜?食材用料干蕨菜适量,葱少许,芝麻少许,盐少许,酱油少许,芝麻香油一小汤匙做法:1/9干蕨菜焯水两遍以上,然后泡几天直至水清2/9葱切末、芝麻备用3/9蕨菜泡好后沥干水分直接放进锅里,倒入适量的油开火4/9放入盐、酱油煸炒片刻5/9炒熟入味后6/9加入葱花拌匀7/9再加入一匙羹...

藕粉丸子的做法? 巴河藕粉丸子做法?

2024-04-22 06:47:38美食做法
一、藕粉丸子的做法?1、主料:藕粉400克。2、辅料:红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、色拉油适量、绵白糖75克、桂花1克。3、将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。4、再放入馅心滚上一层藕粉...

顺德家常菜的做法大全?

2024-04-22 05:46:38美食做法
顺德鱼生中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法,即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内,食者合力搅匀,然后齐呼:“捞得风生水起!”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗,被视为中国鱼生的正宗。拆鱼羹这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎,拆骨取肉,与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮...

藕凉拌做法? 白藕凉拌的做法?

2024-04-22 04:45:38美食做法
一、藕凉拌做法?食材清单鲜藕 半根 、 小葱 2根 、 蒜瓣 4-5瓣 、 姜 2-3片 、 花椒 数粒 、 酱油(太太乐原味鲜) 两勺 、 醋 两勺 、 白糖 少许 、 盐 少许 、 蚝油 半勺 、 花生油 少许 、 胡萝卜 3-5勺烹饪步骤步骤1/11藕去皮洗净。准备好其他食材。步骤2/11切好...

家常黄焖鸡做法? 焖香黄焖鸡家常做法?

2024-04-22 03:44:38美食做法
一、家常黄焖鸡做法?1、干香菇清水泡发,去蒂切块,鸡腿切块备用。2、热锅放入花生油,姜片爆香加入八角、花椒、香菇翻炒。3、将鸡块放入锅中翻炒至变色。4、淋入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖,翻炒至鸡肉上色均匀。5、加水,大火烧沸后改为中火20分钟收汁加入青椒片。二、焖香黄焖鸡家常做法?步骤/方式1食...

家常菜做法大全食谱?

2024-04-22 02:43:38美食做法
家常菜是我们平时吃的最多的菜类,也是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。接下来简单介绍10种家常菜及其做法。1、家常豆腐食材:猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。做法:猪肉切薄片,豆腐切稍微厚;起锅烧油炒香蒜末,放入猪肉炒香;倒入豆腐块一起炒一分钟,加盐调味;...

江苏菜谱家常菜做法? 菜谱家常菜做法?

2024-04-22 01:42:38美食做法
一、江苏菜谱家常菜做法?蟹粉狮子头。1.五花肉洗净,肥瘦分开,剁细,加入盐,酒,葱姜汁,淀粉,蟹粉拌匀。2.将肉馅团成球形,加入高汤中,上锅蒸50分钟左右。3.将肉丸转入砂锅里面,加入青菜,炖煮20分钟,即可。二、菜谱家常菜做法?主料土豆1个鸡蛋2个面粉3大勺辅料香葱适量配料食盐1茶勺孜然粉1茶勺胡...