一、【家常菜】番茄牛腩的做法？ 牛腩室温解冻后浸泡10分钟。 2. 切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。 3. 配菜准备。 4. 泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。 5. 焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净。 6…

一、辣酒汁秘制配方？ 用料：九制陈皮500克、话梅200克、胡椒粒10克、辣椒干5克、桂皮5克、香叶5克、蒜子50克、淡上汤1500克、日本清酒600克、绍兴花雕酒300克、辣椒籽油100克、精盐10克、味精5克、味达蕾牌89#50克 制法…

一、糖醋白菜的川菜做法？ 用料 大白菜 500g 干红辣椒 3个 老抽 10g 醋 15g 白砂糖 15g 水淀粉（淀粉2g+水10g） 12g 香油（芝麻油） 1T（15ml） 盐 适量 糖醋大白菜（家常菜）的做法步骤 步骤 1 准备：白…

一、澳门渔人码头怎么去？ 三种方式，最省钱就是坐金沙的大巴车免费的，金沙酒店对面就是渔人码头，还有就是坐公交车3AX，出关左手边就是了大概三站左右直接到，站名就叫渔人码头，还有最便捷就是打的士🚕大约50澳门币 二、澳门渔人码头好玩吗？ 澳门…

一、拉丝蛋白素肉加工技术及配方？ 是将谷朊粉8-12kg、食用豆粕18-22kg、大豆分离蛋白8-12kg、酸水解植物蛋白1-3kg、麦芽糊精1-3kg、水4-8kg搅拌混合均匀，得到混合料； 将混合料用进行挤压膨化，高温区温度为175-1…

一、最好吃的川菜？ 麻婆豆腐，歌乐山辣子鸡，红油耳片都好吃 二、深圳福田20年前哪家川菜最好？ 根据我的搜索结果，20年前的福田区有很多知名的川菜馆，其中一家叫做“川妹子火锅城”，地址在深圳市福田区上梅林中康路奥士达大厦首层。 希望以上信息…

1，爱丁堡城堡Edinburgh castle Edinburgh castle is a symbol of the spirit of Edinburgh and even Scotland.Perched on top of dead…

一、丝瓜黄瓜西红柿炒蛋的做法大全？ 丝瓜、黄瓜、西红柿、鸡蛋、食用油、生抽、盐。 1、丝瓜去皮去籽洗净，滚刀切，黄瓜洗净切块，西红柿斜刀切，鸡蛋打碎。 2、放油炒鸡蛋，盛出备用。 3、放油炒西红柿，稍微炒出一点汁。 4、放入丝瓜和黄瓜，一起…

一、俄罗斯罗宋汤的做法？ 做法 1、把牛腩洗净，切小厚片；西红柿去皮切成小块儿备用。 2、将切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用。 3、炒锅中倒入少许油烧热，放入西红柿块儿，再倒入番茄沙…

一、什么是新派川菜？ 我是做厨师的资历还比较浅说的不对请指点，之前在酒楼做过新派川菜，现在盘菜店做传统川菜，感觉新派传统都以红油麻辣香为主，之前在酒楼做的新派水煮鱼，做法像白灼，但口感是麻辣香红油，口感做法外观有一些改变 二、什么叫新派川菜…

管仲 管仲（约公元前723年－公元前645年），姬姓，管氏，名夷吾，字仲，谥敬，春秋时期法家代表人物 ，颍上人（今安徽颍上），周穆王的后代。是中国古代着名的经济学家、哲学家、政治家、军事家。被誉为“法家先驱”、“圣人之师”、“华夏文明的保护…

一、皇家加勒比的量子号邮轮上都有什么特色美食？ 您好！ 量子号上有分子料理，这是量子号上的一大特色，还有机器人调酒哦。量子号上的餐饮特色是动态用餐： 1：18家特色各异餐厅，一个航次吃不完 2：无论是免费的主餐厅还是收费的特色餐厅，兼具特色…

一、纯牛奶做奶茶的商用配方比例？ 用鲜奶做奶茶比例 亲您好,很高兴为您解答,用鲜奶做奶茶比例:一般比例为1:3 奶茶的做法 用料1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料:糖粉适量二 做法1、清洗茶壶,倒入一包红茶 2、进行…

一、延边小吃？ 拌明太鱼，有生拌的，干拌的 ，烤的，，， 牛筋，道拉基根(桔梗)，酱辣椒 ，沙参拌，，， 牛头肉拌，牛皮，猪皮拌的，小鱼儿拌小菜  鱼肠拌小菜 ，鱼籽生拌小菜， 还有各种山菜，野菜拌小菜，，， 都挺有特色的，好吃的…

清朝盛期，康熙大帝对台湾的策略又改为招抚，从此就开始长达十几年的议和谈判，但始终没有结果。公元1681年(康熙二十年)清廷乘郑经病卒、其子郑克塽年幼初立和台湾本土出现内讧之际，康熙大帝决定发兵统一台湾。 康熙二十一年夏，康熙大帝排除朝廷内种…

一、佛手红茶什么档次？ 高档茶 佛手红，也称为佛手禅茶，属于红茶的一种。佛手红茶原料主要为嫩芽，口感独特、品质优异且具有健胃、健脾、降血等功效，是福建茶中风味独特的名品，是茶中的名贵品种之一。但是因其采用嫩芽制成，产量相对稀少，市面上相对少…

一、沙县小吃和兰州拉面的故事？ 2011年，沙县小吃和兰州拉面爆红 著名网络写手里八神一篇“沙县小吃”——一曲忠诚的赞歌 让沙县和兰州的名号红遍了中国。 其实呢，无非是借着时事 兰州拉面 小兰出生嘉庆年间（1796年——1820年），肤白貌…

一、自制口红颜色准确配方？ 1、烧杯、加热炉、口红管、电子秤，研磨刷搅拌棒，其他消毒工具，口红基本材料就是口红粉、基础油、蜂蜡、小烛树蜡、维生素e 2、首先将口红粉倒入烧杯，多点少点都没事，根据个人喜好而定，不过多点颜色会深一点；加入珠光粉…

一、川菜在长沙火吗？ 川菜在长沙不火。同是以“辣”为主基调的菜系，川菜包含火锅、串串、麻辣烫等品类，这种食材+调味的搭配对厨师的要求较低，更容易标准化。而湘菜的主要烹饪技法为炒与蒸。湖南省湘菜产业促进协会会长肖志军认为，一个“炒”字，点出了…

一、骊山特色小吃？ 骊山目前经营的地方风味,以传统名菜名点为主，品种150余款。传统名菜主要有烤乳猪,葫芦鸡奶汤锅子鱼，波斯羊腿，大荔带把肘子，温拌腰丝，贵妃鸡翅,商芝肉等。 传统风味小吃主要有羊肉泡馍，樊记腊汁肉,春发生葫芦头，岐山臊子面…