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瑶柱蛋炒饭

 2020年08月31日  阅读 445  评论 0

摘要:瑶柱功能滋阴补肾,含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。 广东人无论煲汤、煲粥都喜欢放点瑶柱在里面以增添鲜味;要记住一点泡瑶柱的水不要倒掉,用来打汤或者煮饭都很不错的...... 瑶柱蛋炒饭 材料:瑶柱、鸡蛋、白饭、葱花、红圆椒粒、色拉油 调味:盐 瑶柱蛋炒饭的做法 1、瑶柱泡透并撕成小丝,蛋打成蛋液 2、热锅,烧热油,下晾去水份的瑶柱丝炒至酥香 3、投下白饭与盐中火炒,直至饭粒粒油亮 4、下蛋液

瑶柱功能滋阴补肾,含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。

广东人无论煲汤、煲粥都喜欢放点瑶柱在里面以增添鲜味;要记住一点泡瑶柱的水不要倒掉,用来打汤或者煮饭都很不错的......

瑶柱蛋炒饭

材料:瑶柱、鸡蛋、白饭、葱花、红圆椒粒、色拉油

调味:盐

瑶柱蛋炒饭

瑶柱蛋炒饭的做法

1、瑶柱泡透并撕成小丝,蛋打成蛋液

2、热锅,烧热油,下晾去水份的瑶柱丝炒至酥香

3、投下白饭与盐中火炒,直至饭粒粒油亮

瑶柱蛋炒饭步骤1-6

4、下蛋液炒透

5、最后下葱花、红圆椒粒

6、所有材料稍炒均匀,关火即可装盘食用

瑶柱蛋炒饭的做法

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