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三汁焖锅鱼

 2020年10月06日  阅读 455  评论 0

摘要:无意间发现大街上的流行菜,尤其是连锁之类的流行菜品, 制做的难度都不高,因为难度不高,才更容易流行。 比如,早间流行的焖锅鱼,在家里制做反而优点更多, 非炸;非煎;还没有烟,还省事,最适合零厨艺的美食爱好者。 三汁焖锅鱼 主料:草鱼3斤 辅料:葱头2个;大蒜3头;姜一小块;红薯一个;芹菜200克;尖椒2个;胡萝卜1根;大料2个 调料:冰糖30克;蚝油9汤匙;辣酱1汤匙;甜面酱9汤匙;番茄酱4汤匙;酱油2汤匙;鸡精1汤匙。 三汁焖锅鱼的做法 1.先看看原材料: 2.刀工:先切开鱼头;鱼尾,再

无意间发现大街上的流行菜,尤其是连锁之类的流行菜品,

制做的难度都不高,因为难度不高,才更容易流行。

比如,早间流行的焖锅鱼,在家里制做反而优点更多,

非炸;非煎;还没有烟,还省事,最适合零厨艺的美食爱好者。

三汁焖锅鱼

主料:草鱼3斤

辅料:葱头2个;大蒜3头;姜一小块;红薯一个;芹菜200克;尖椒2个;胡萝卜1根;大料2个

调料:冰糖30克;蚝油9汤匙;辣酱1汤匙;甜面酱9汤匙;番茄酱4汤匙;酱油2汤匙;鸡精1汤匙。

三汁焖锅鱼

三汁焖锅鱼的做法

1.先看看原材料:

三汁焖锅鱼步骤1

2.刀工:先切开鱼头;鱼尾,再将鱼身切成1.5厘米的厚片

三汁焖锅鱼步骤2

3.去腥腌制:20克葱;20克姜;1克花椒;2汤匙料酒;1茶匙盐,腌制1小时。

三汁焖锅鱼步骤3

4.红薯;胡萝卜切滚刀块,其余食材切段备用

三汁焖锅鱼步骤4

5.调酱汁:蚝油9汤匙;辣酱1汤匙;甜面酱9汤匙;番茄酱4汤匙;酱油2汤匙;鸡精1汤匙,搅匀备用。

三汁焖锅鱼步骤5

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