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酱烧茄子土豆

 2020年07月07日  阅读 53  评论 0

摘要:现在的菜价还是不便宜,我今天买的茄子就要三块五一斤,偏小的还要三元呢,土豆也要一块五一斤。于是我就买了一斤茄子和土豆,中午就做了这道菜。唉,现在是啥都涨就工资不 食材配方 主料:土豆2个茄子300g猪肉100g辅料:油适量大酱适量花椒粉适量葱适量蒜适量味精适量酱油适量 做法 共13个步骤我要吐槽 1.茄子洗净用手撕开 2.土豆去皮洗净切块 3.猪肉切片,葱切葱花,蒜切末 4.热油锅,放入肉片翻炒 5.放入葱花炒香 6.放入茄子翻炒 7.放入土豆块翻炒 8.放入适量的花椒粉炒匀 9.放入适量的

现在的菜价还是不便宜,我今天买的茄子就要三块五一斤,偏小的还要三元呢,土豆也要一块五一斤。于是我就买了一斤茄子和土豆,中午就做了这道菜。唉,现在是啥都涨就工资不

酱烧茄子土豆

食材配方
主料:土豆2个茄子300g猪肉100g辅料:油适量大酱适量花椒粉适量葱适量蒜适量味精适量酱油适量

做法 共13个步骤我要吐槽

1.茄子洗净用手撕开

2.土豆去皮洗净切块

3.猪肉切片,葱切葱花,蒜切末

4.热油锅,放入肉片翻炒

5.放入葱花炒香

6.放入茄子翻炒

7.放入土豆块翻炒

8.放入适量的花椒粉炒匀

9.放入适量的酱油炒匀

10.放入大酱炒匀

11.倒入适量清水,盖盖炖15分左右

12.待汤汁收的差不多时放入蒜末炒匀

13.最后放入味精炒匀即可

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