羊排的做法视频（羊排的做法视频 椒盐羊排完整版）

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羊排怎么做好吃

洋葱去皮切丝羊排的做法视频，加入羊排中羊排的做法视频，拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏室腌制一夜，早上取出来，戴上食品手套再次抓拌，放回冰箱冷藏，中午可以直接烤啦羊排的做法视频！步骤10 取出腌制好的羊排，烤盘铺上锡纸，把洋葱铺在下面，羊排摆放在洋葱上面。

制作方法羊排的做法视频：羊排按骨节先切成条，再剁成6厘米的段，洗净后入开水锅内焯煮透捞出羊排的做法视频；葱头、胡萝卜、芹菜加工处理后切片、段共同待用。

羊排，2公斤 5g山楂 3个枣 枸杞3g 1个洋葱 1小块姜 3g花椒 2勺料酒 两勺盐 方法/步骤 首先我们需要把羊肉剁成大块，清洗干净，浸泡一个小时左右去除血水，换几次水。

先将整蒜放入油内煮熟，蒜肉用水煮透，10克做泥，另10克流着待用。把羊排略煎，抹上蒜泥和法式粒状芥末，包上酥皮入烤箱约10分钟左右。

怎么做羊排好吃又简单易学

1、然后将葱、姜去皮洗净，姜用刀压平，花椒、大枣、枸杞、山楂洗净准备。然后将泡好的羊肉放入锅中，加水没过羊肉，煮至沸腾，撇去血沫，撇去血沫后加入适量料酒，放入配菜调料中煨制。

2、盐7g、水没过食材 制作步骤 1 开水锅里面倒入葱段、姜片、料酒，洗干净的羊排放入锅里面，煮10分钟左右捞出。制作步骤 2 焯水后的羊排放入高压锅内，放入冰糖、老抽、姜片、甜面酱，盐，加入水没过食材。压制35分钟。

3、羊排洗净，太长，从中间剁成两半。葱姜切丝，蒜拍扁，加盐，腌制12小时以上。腌好的羊排撒胡椒碎和孜然，剪一块锡纸，大一些，能包住羊排的大小，摆上豆角和胡萝卜，用锡纸包好，送入烤箱烤40分钟。

4、首先，不管是什么风味的烤羊排、羊腿，这种大块肉的烤制，大致都可以分为两种做法：生烤和熟烤。先说说生烤。生烤，顾名思义就是直接生肉进行烤制，一般需要包裹锡纸进行长时间的慢烤，而不能是短时间的快烤。

5、羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。大葱切段、姜切片备用。羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。

6、将洋葱剥去外皮，洗净，切成碎粒；羊排块放在容器内，加上迷迭香、白胡椒粉、黑胡椒碎拌匀，再加上红酒腌渍10分钟。把扒台烧热，淋上植物油，放上腌好的羊排块稍煎，撒上洋葱碎，继续煎至两面熟透，离火。

法式黑椒羊排的家常做法大全怎么做好吃视频

单骨法式羊排提前放冷藏室解冻或连包装放水里浸泡解冻，清洗。羊排用厨房纸巾擦干水分，放深盘子里。倒入法式黑椒烤肉料，戴一次性手套把烤肉料抓均匀。盖好保鲜膜，放冷藏约24小时。

法式黑椒烤羔羊排的做法步骤111烤羊排的时候把彩椒和圣女果一起拌个沙拉 法式黑椒烤羔羊排的做法步骤121鲜牛奶和淡奶油一起煮开，然后放入熟的紫薯，用搅拌棒搅拌成浓汤。喜欢甜的可以放适量糖，我没放。

平底锅加入少量橄榄油，烧热后把羊排放入，转小火慢慢煎。

信阳油炸羊排的做法视频

1、犊羊排以所有腌料浸泡微腌后羊排的做法视频，放至冰箱泠藏约60分钟至入味羊排的做法视频；洋葱、蒜头切片后均匀洒上迷叠香备用。热锅羊排的做法视频，放入橄榄油以中火烧热至185℃，放入作法1中的洋葱、蒜片炸至表面呈金黄后捞起沥干油份，平铺于盘上备用。

2、把羊排洗干净。把羊排凉水下锅焯水，放点儿姜片，花椒，料酒。焯完水后，另换水，放入羊排，下入所有调料，先炖1小时，在炖40分钟左右的时候加入盐入味儿。炖好的羊排装盘。

3、羊排焯一下水。取出的羊排焯水后捞出，加入酱油、茴香粉和料酒腌制半天。锅里油烧至七成热，放入腌制入味的羊排开炸，炸至干水、变色发出浓香控油捞出。倒入孜然粉和辣椒粉拌匀即可。成品。

4、炸羊排好吃又简单的做法如下：第1步、先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。第2步、把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。第3步、拌匀腌制2小时。

5、白糖50g、淀粉100g。步骤：孜然，辣椒粉，糖，淀粉水混合。羊排煮熟，用黑胡椒粉喂上30分钟。改刀成大块。把色拉油加热到四层温度。用调好的淀粉，包裹羊排，低温油炸。炸好，改刀成条形。大功告成。

6、炸羊排的做法 羊排洗净，切小块儿，放入沸水焯一下。焯玩的羊排放入高压锅，加点酱油，料酒，高压锅压20分钟左右。将压熟的羊排盛出，洒点盐，晾一会，最好表面没有水。锅内放油，羊排倒入，煎。直外表变棕色后盛出。