洋葱炒猪肝的正确做法（洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩视频）

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洋葱炒猪肝应该怎样做?

1、盆中放清水洋葱炒猪肝的正确做法，倒入一些白醋洋葱炒猪肝的正确做法，把猪肝整块放入白醋水中洋葱炒猪肝的正确做法，浸泡半个小时。

2、洋葱炒猪肝的做法：猪肝洗净切片尽量切的薄些，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟 洋葱切片状 锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒分3分钟左右即可。

3、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

4、小贴士：猪肝炒至变色坚挺就可盛出，然后再和其洋葱炒猪肝的正确做法他配菜一起翻炒片刻就好，这样炒至的'洋葱炒猪肝的正确做法；猪肝鲜嫩。洋葱不宜加热过久，以免营养流失，超微翻炒出香味脆口最好。

家常菜洋葱炒猪肝怎么做?

猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

准备配料：将新鲜的猪肝切成片，放入水中清洗干净，控干水分放入碗中，加入料酒，生粉腌制十分钟。青椒洗净切片，木耳温水泡发备用，洋葱剥皮切块，切蒜片，姜末备用。

姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条。倒入猪肝，清水浸泡1小时，反复换水，至血水析出。沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐2克，倒入姜丝、郫县豆瓣酱，搅拌均匀。倒入食用油5毫升、猪肝，翻炒至变色。

洋葱炒猪肝窍门

猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒分3分钟左右即可。

锅里放油烧热，放猪肝爆炒，变颜色后盛出。查看剩余1张图 6/9 锅里的余油放泡椒，蒜片，花椒，姜片爆香。7/9 然后倒入洋葱翻炒一会，放盐。8/9 然后放入猪肝放生抽、酱油，蚝油翻炒均匀，加点水继续翻炒一会关火。

准备配料：将新鲜的猪肝切成片，放入水中清洗干净，控干水分放入碗中，加入料酒，生粉腌制十分钟。青椒洗净切片，木耳温水泡发备用，洋葱剥皮切块，切蒜片，姜末备用。

洋葱炒猪肝

1、第1步、准备食材。第2步、猪肝清洗干净去筋，切成薄片，用冷水浸泡15分钟左右去除血水。第3步、洋葱切块，芦笋切小段，青红椒切片，生姜切米。第4步、锅里放水烧开，放入一点盐放芦笋焯水捞出控水。

2、洋葱炒猪肝的做法：猪肝洗净切片尽量切的薄些，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟 洋葱切片状 锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒分3分钟左右即可。

3、洋葱炒猪肝做法如下：主料：洋葱半个，猪肝300克。辅料：姜丝5克，清水500毫升，生抽5克，料酒5克，盐4克，郫县豆瓣酱5克，食用油10毫升，淀粉3克，白糖2克。姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条。

4、三从另一个锅里倒一点油，把油加热，放入洋葱丝翻炒。四加入红辣椒丝。五倒入剁椒，加入少许盐、糖、料酒、葱，关火。六把炒好的洋葱直接倒入猪肝的锅里。七搅拌均匀，加入少许料酒。八将洋葱放入锅中。九洋葱炒猪肝。

5、猪肝炒洋葱的做法 首先将猪肝的筋膜去除掉，随后用清水将它的血水洗净，多冲洗几次，随后将之切薄片备用。猪肝是需要进行腌制，料酒和水淀粉进行腌渍15分钟作用。接着将洋葱的外皮脱去，根部去除，洗净，切片备用。

6、猪肝炒洋葱的做法 首先将猪肝的筋膜去除干净，因为这个是非常腥的，随后用清水洗净，切片。随后淀粉加水搅拌均匀，再加入料酒，随之将猪肝放入，进行腌制，差不多15分钟左右。

猪肝炒洋葱怎么炒好吃又嫩

洋葱切片状 锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒分3分钟左右即可。

一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。 一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。 洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。

第1步、准备食材。第2步、猪肝清洗干净去筋，切成薄片，用冷水浸泡15分钟左右去除血水。第3步、洋葱切块，芦笋切小段，青红椒切片，生姜切米。第4步、锅里放水烧开，放入一点盐放芦笋焯水捞出控水。

洋葱猪肝怎么炒

洋葱炒猪肝洋葱炒猪肝的正确做法的做法洋葱炒猪肝的正确做法：猪肝洗净切片尽量切的薄些洋葱炒猪肝的正确做法，用芡粉洋葱炒猪肝的正确做法，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟 洋葱切片状 锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒分3分钟左右即可。

姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条。倒入猪肝，清水浸泡1小时，反复换水，至血水析出。沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐2克，倒入姜丝、郫县豆瓣酱，搅拌均匀。倒入食用油5毫升、猪肝，翻炒至变色。

三从另一个锅里倒一点油，把油加热，放入洋葱丝翻炒。四加入红辣椒丝。五倒入剁椒，加入少许盐、糖、料酒、葱，关火。六把炒好的洋葱直接倒入猪肝的锅里。七搅拌均匀，加入少许料酒。八将洋葱放入锅中。九洋葱炒猪肝。