怎样做蒸茄子好吃又简单（茄子蒸了怎么做好吃）

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怎样做蒸茄子好吃又简单

准备所需材料。将香菜小葱洗净切碎。大蒜洗净切碎怎样做蒸茄子好吃又简单，加入香菜中。加入2勺辣椒芝麻红油。加入1勺白糖。再加入1大勺生抽。最后加入1勺陈醋。然后拌匀备用。

长茄子洗净怎样做蒸茄子好吃又简单，切成0.5厘米厚怎样做蒸茄子好吃又简单的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟；大蒜洗净切碎。将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。

蒸茄子是茄子菜式里比较容易的做法。分享个最简单的蒸茄子菜。第一步，买茄子时，注意挑选适合家里盘子大小和形状的茄子，红皮、绿皮、白皮不限。最好要那种纺锤形的，蒸熟放鱼盘里成型好看。

红薯粉条的传统工艺是什么？

自制红薯粉条方法：材料：番薯。第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。

红薯淀粉晒干之后，会呈现颗粒状，这样的红薯淀粉可以炸酥肉，也可以做各种汤，一次做得比较多的话，可以放入密封容器里面，这样不容易潮湿，也不会坏掉。

问题四：纯红薯粉条是怎么做出来的？ 涂布成型粉条工艺原料：精制红薯淀粉、水。 调浆：加水至120%淀粉颗粒充分吸水溶胀2倍，采用密闭式管道高速均质处理，使淀粉短时间融合、交织，活化到鲜红薯中淀粉的颗粒状态，以保本质口感全面还原。

加入1500g干土豆粉面，将面和成团。然后取一块面揉成长条。放进工具里。将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。

红薯粉条的现代做法 原料：现代化红薯粉条加工工艺可以适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，生产中以淀粉为直接原料，用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白，无泥沙、无细渣和其它杂质，且无霉变，无异味。

如何蒸茄子的家常做法

1、准备好食材：茄子，大蒜，辣椒和香菜。把茄子去蒂洗净切成1厘米见方的长条，大蒜切末，辣椒切成小段，香菜切成末。取一个蒸锅，放上笼屉，把切好的茄条摆放在盘子里，放在笼屉上。

2、蒸茄子的家常做法是把茄子洗净，切成段，放入碗中，加入适量的盐和水，拌匀后腌制10分钟，去除苦味，然后将茄子用厨房纸吸干水分。将蒜末、姜末、青红椒切成末，放入碗中，加入酱油、醋、糖，搅拌均匀，制成蒸茄子的调料汁。

3、农村蒸茄子的家常做法：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。

4、蒸茄子的家常做法1 茄子洗净切条。 放蒸锅上大火蒸10分钟。 大蒜和红椒切碎，葱切花。 蒸好的茄子端出来摆盘子里。 淋上生抽。 坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。 均匀的淋在茄子上即可。

5、蒸茄子是茄子最简单的做法了，有两种吃法。1，把茄子放进蒸锅里，大火把水烧开后转中小火蒸15分钟。蒸茄子的这段时间，我们来准备料汁。

茄子怎么蒸好吃呢?

1、准备所需材料。将香菜小葱洗净切碎。大蒜洗净切碎，加入香菜中。加入2勺辣椒芝麻红油。加入1勺白糖。再加入1大勺生抽。最后加入1勺陈醋。然后拌匀备用。

2、长茄子洗净。把茄子切开，成段放到蒸屉上。大火蒸制15分钟，熟透后出锅，自然晾凉。撕成长条放入盘中。把大蒜，花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。

3、茄子洗净切条。 放蒸锅上大火蒸10分钟。 大蒜和红椒切碎，葱切花。 蒸好怎样做蒸茄子好吃又简单的茄子端出来摆盘子里。 淋上生抽。 坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。 均匀怎样做蒸茄子好吃又简单的淋在茄子上即可。 成品。

4、步骤一：将茄子清洗干净后切成小段，大家也可以对半切开，可以根据茄子怎样做蒸茄子好吃又简单的形状和大小来决定。茄子处理完成之后就可以直接上锅蒸怎样做蒸茄子好吃又简单了，直茄子变软，用筷子可以轻松穿透茄子即可。

5、蒸茄子好不好吃主要还是看酱汁的调制，调制一款适合家人口味的酱汁才是蒸茄子好吃的关键。酱汁的调制怎样做蒸茄子好吃又简单我主要和大家分享两种，第一种是蒜泥汁，第二种是辣椒酱汁。