橄榄油的功效与禁忌（橄榄油的用途与功效禁忌）

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橄榄油的正确吃法与禁忌

橄榄油的禁忌包括它不能耐受高温橄榄油的功效与禁忌，不能长时间加热橄榄油的功效与禁忌，因此一般建议凉拌食用橄榄油的功效与禁忌；食用橄榄油的副作用主要是过量食用容易引起体内热量增加，或者导致体内发生脂肪堆积，引起体重增加等副作用，所以临床食用需要适量。

一般人群都可以食用 橄榄油的食用禁忌 牛肉与橄榄油同食虽然不会中毒，但会引起腹胀。橄榄油的食用方法和注意事项 橄榄油可以早晚吃一汤匙 原生态的橄榄油可以消除慢性便秘。

橄榄油凉拌菜既能增强菜的好味道，又保留橄榄油的功效与禁忌了橄榄油的营养，好吃又保健。做蛋炒饭时，在蛋炒饭起锅前淋上特级初榨橄榄油，果香扑鼻，且粒粒留香。禁忌：患有菌痢、急性肠胃炎、腹泻者、胃肠功能紊乱不宜多食。

橄榄油的主要成分跟其他植物油相比，主要是油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸的含量高，而其他植物油中，棕榈酸和硬脂酸等饱和脂肪酸的含量较高，而动物油则更是以饱和脂肪酸为主。

另外一种吃法，是将西红柿去籽，切成极小的丁，与橄榄油拌在一起，可加盐，也可不加，将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上，既有营养，又好吃。

橄榄油没有食物相克，食物相克并不存在。中国营养学会程义勇理事长认为，绝大部分食物相克的说法都是没有科学依据的，属于以讹传讹。

橄榄油不适合人群

橄榄油三种人不能吃1 橄榄油营养价值非常丰富橄榄油的功效与禁忌，大多数人都可以食用橄榄油的功效与禁忌，但是患急性胃肠炎、反流性食管炎、胃肠功能紊乱等人群，不宜吃橄榄油，以免不利于病情的恢复。

对于急性肠炎患者而言，橄榄油就有坏处，橄榄油会导致患者的食欲下降，还会引发其橄榄油的功效与禁忌他的疾病，因此急性肠炎患者不敢吃橄榄油。

不适合人群橄榄油的功效与禁忌：一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。

食用橄榄油的功效与作用及食用方法(食用橄榄油的功效与作用及禁忌)

橄榄油极易被皮肤吸收，清爽自然，促进血液循环和肌肤新陈代谢，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显著。因有强烈的气味使得它对有强烈气味的精油较有用。

有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品。

食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油还有美容的功效。 橄榄油通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。 通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。

橄榄油对人体的肠胃具有一定的刺激作用，而孕妇自身的抵抗力较差，不宜过多的食用橄榄油。在服药期间，也不宜过多食用橄榄油，橄榄油会对所服药物的药效起到一定的降低作用，不利于患者病情的恢复。

功效与作用 调节血脂、美容、增强骨密度 橄榄油中的多种不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白、提高高密度脂蛋白，调节甘油三酯，保护心血管，防止血管硬化。橄榄油还可以润肠通便、促进消化，便秘、腹胀的患者可以适当食用。

并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。

橄榄油有什么功效

橄榄油可以淡化细纹，可以促进皮肤的代谢，用橄榄油放在芦荟胶里，涂在眼角是可以减少细纹的，不用洗就可以化妆，可以达到去皱纹的效果。

橄榄油可以很好的促进血液循环，因为它含有大量的不饱和脂肪酸，能起到净化血液的作用，增加血管的弹性，让血管更加健康。另外橄榄油还能维持血液的健康循环，降低血液粘稠度。

橄榄油有什么功效和作用1 促进血液循环：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

橄榄油的作用有以下几点：第一，护肤、祛除妊娠纹。因为橄榄油中含有丰富的脂肪酸，它能够消除脸部的皱纹，还能够防治肌肤衰老，从而起到护肤的作用。

是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。防护妊辰纹 被誉为“液体黄金”的橄榄油，除却灶上唇间流淌的馥香营养，于肌肤的滋润美容功效也令人惊异。

具有降低血栓形成率的作用，橄榄油中的ω-3脂肪酸能够增加一氧化氮这种重要化学物质的量，可以松弛动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤，另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。