豆油皮怎么做好吃（豆油皮怎么做好吃凉拌）

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油豆皮怎么做好吃

1、用开水把豆腐皮泡软，控干备用；将咸鸭蛋黄压成薄片，放上广式腊肠卷成蛋黄卷；将豆腐皮展开，放上蛋黄卷，卷成筒状，用湿淀粉封口，放入蒸锅蒸约10分钟，取出晾凉，切好装盘即可。

2、准备一张油豆皮，没泡之前是干巴的一大张，先用清水洗净，再用凉开水浸泡2个小时，这时的软硬程度最佳，切成长条的样子。锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出，时间不宜过久。

3、做法第一步：准备好所有的食材如下，蒜剁成蒜末。油豆皮提前浸泡，大概20左右分钟，待油豆皮泡软，切成油皮条，放在大碗中。

干油豆皮怎样做才好吃

所有食材准备好，买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1～2小时拿出控干水分用刀切成1厘米的细条。请点击输入图片描述 葱姜香菜洗净分别洗净切成末备用。请点击输入图片描述 锅内倒入适量油烧热，倒入切好的葱末爆出香味。

干豆皮好吃的做法如下：将干豆腐切成条，韭菜叶宽。葱切丝，姜和蒜切丁，芫荽切成小段，干辣椒沿长度切成两半，不要用辣椒籽。往锅里加水，烧开。加入干豆腐条，用水烫。煮沸后，煮1到2分钟。

取出一把干豆皮。温水浸泡一个小时。自来水洗净，沥干水。准备1/3胡萝卜，两根小葱，两粒蒜。打碎后放入豆皮中。加一勺香油、一勺酱油、两勺香菜碎，戴上一次性手套均匀拌匀。用盐调味。

干豆皮炒菜方法一：番茄焖豆皮 材料 豆皮 8片，番茄 2颗，姜丝 少许，酱油 适量，番茄酱、糖 少许 做法 番茄切小块、将1块豆皮切成4小块正方形。姜丝放入油锅爆香后，加入番茄块，炒到番茄稍软。

油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。

步骤：豆皮洗净切大块。姜蒜炝锅。放入豆皮翻炒，加一点热水，让豆皮软一点。加入蒜蓉辣酱翻炒均匀。放上烧烤料翻炒，我这次买的烧烤料几乎没有辣椒，所以又加了点辣椒粉。最后撒上香菜。

油豆腐皮究竟怎样做才好吃呢?

香莱，事前，开水煮一下，随后给豆油皮装包。还可以起锅后，再装包，色调会更艳丽。刚开始蒸吧，十分钟就可以了。5蒸完后，菜盘里边全是料汁，倒到锅中，水淀粉勾芡，随后装盘，喷洒在上面。

准备好所需材料，油豆皮有有新鲜的和干的两种，如果是新鲜的那就更省事了，如果是干的那就要泡发后才能制作。把大蒜切末，干辣椒切成辣椒圈，香菜切小段。干豆皮需要泡发。

可做成红油豆皮食用：用料 主料；干豆皮2张、小米辣2个、小香葱2根 辅料；生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻适量、红油适量 干豆皮就是这种。加开水浸泡10分钟。盖个盘子更快泡开。

也叫“油皮”、“豆腐衣”。油豆皮和腐竹是同一种类的豆制品，只不过是形态上的不同，油豆皮含丰富的蛋白质，含有多种矿物，补充钙质，具有良好的健脑作用。被称为“素中之荤”。

然后把炒鼎洗净，倒入生油，待油热至约180摄氏度时，将已包好的腐皮卷逐件放入油鼎内，用中火油温炸至金黄色，捞起，排上餐盘即成。

油豆皮做法

1、锅内热油，六成热下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮，盛出，即成汤汁。将豆腐皮浸入汤汁中，约十分钟，捞出后，卷成长条状并用手压扁压实。

2、作法 )将油豆皮、平菇及调味品，用文火一起煮20分钟。)将红、萝卜都切成细丝预留。葱切成细丝后，泡在凉水中1分钟预留。)将煮好的油豆皮及平菇切成细丝预留。

3、干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也超级简单：小白的首选的做法 所有食材准备好，买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1～2小时拿出控干水分用刀切成1厘米的细条。

4、做法：红萝卜去皮切成条状，绿芦笋切段，油豆皮切片，瓠瓜乾洗劲、切段。将红萝卜、绿芦笋过水。再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋，最后用瓠瓜乾前后端扎紧。

5、做法步骤：准备好所需材料，油豆皮有有新鲜的和干的两种，如果是新鲜的那就更省事了，如果是干的那就要泡发后才能制作。把大蒜切末，干辣椒切成辣椒圈，香菜切小段。干豆皮需要泡发。