玉东楼六大传统湘菜是哪些？

一、玉东楼六大传统湘菜是哪些？

1、麻辣仔鸡：将仔鸡油炸，之后再加入所有材料炒制，它色泽美观、外焦里嫩。

2、发丝牛百叶：是湖南的传统名菜，形如发丝，质地脆嫩，综合了咸、鲜、辣、酸各种味道，口感极为丰富。

3、酱汁肘子：以猪前肘子、卤汁为主料，先卤后煨，制作而成。成菜后，肉烂味香，肥而不腻。

4、洞庭龟羊汤：武陵源的野山龟，浏阳的历代贡品黑山羊，再配西藏虫草、香格里拉当归、宁夏的枸杞。这样炖出来的龟羊汤汤清如镜，香鲜浓醇。

5、腊味合蒸：汉朝时，湖南人就用腊肉制作佳肴，到清代此类菜肴已很出名。

6、清汤柴把鸭：清汤柴把鸭是湖南长沙地区久负盛名的特色名菜，属于湘菜系汤菜类，营养丰富。

二、银川最正宗,字号最老,味道最好的羊肉泡馍店在哪？

西塔正门对面，有个老字号的泡馍店，忘了叫啥

三、银川有什么特色纪念品及美食？

1. 手抓羊肉

宁夏手抓羊肉又称“手抓”，选择放养的沙滩羊，连肉和骨头一起咀嚼，十分赏心悦目。虽然手羊肉可以看到在西北地区,但银川手羊肉还略有不同,先用骨羊肉煮和蒸,脂肪蒸、香而不腻,然后倒在绿洋葱,辣椒,辣椒粉,肉红色白色脂肪,油运行肉脆,又嫩又软,味道。

2. 羊肉粉汤

喜欢吃粉的朋友不要错过这个羊肉粉汤,美味的羊骨头煮汤,清凉,把汤煮粉丝和bean果冻杯煮,掩护他们去年鲜嫩的羊肉煮熟,撒上香菜和辛辣的,新鲜的和红色的,辛辣的,美味,吃一口肉,喝一口汤,肥而不腻,开胃的温暖。

3. 烩羊杂和羊杂汤

羊杂碎之于银川，就像卤煮之于北京。这是银川最有特色的小吃。吃羊杂有两种方式，一种是浓香的炖杂拌羊，一种是原汁原味的杂拌羊汤。炖羊头、胃、肠、蹄、心、肝、肺等羊杂的主要食材加香菜、洋葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤煮、红、油、辣肉烂汤

4、银川羊肉面泡馍

虽然羊肉泡馍起源于西安，但银川市羊肉泡馍中的有所改进。羊肉选用的滩羊味道更加浓郁。同时，在汤中加入粉条，使其更耐用，更有弹性。加入更多的香菜和葱，并添加一层鲜味。银川汤里的面包，和烤面包比起来，是滚烫的、耐嚼的、可口的。对于银川人来说，早上好从一碗羊肉泡馍开始。

5、生汆面

生汆面条是类似于山西的揪片子,来自宁夏固原市的创始人是一个古老的回族马登元,在1980年代,马登元在三一重工小镇开了一家清真餐馆,但生意很差,马登元决定做一顿特别的晚餐,生汆面在他不断摸索出来了。生炒面条用油和辣子汤煮好味道鲜美，面条肌肉酸辣可口，色泽和味道好，营养丰富，回味丰富。

6、羊盘缠

羊盘缠是一种传统食物的回族穆斯林,也被称为“油圈子”,面条成手镯大小圆,把它放到一锅油慢慢翻炸，等油渗透色成深红后捞出锅。羊线圈后深红色油性光滑外渗出和柔软的内心。它吃起来很美味。

7、八宝茶

八宝茶，又称“三泡茶”，是古代丝绸之路上的一种传统饮料。八珍茶以茶为基材，外加剂有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂花肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，风味独特，具有滋阴润肺、清喉益喉的功效。在甘肃省和宁夏回族自治区，都以"三炮台"碗泡"八宝茶"招待亲友。在现代城市的茶馆里喝八宝茶是很常见的。

8、风味烤鱼

宁夏人喜欢吃辣的食物，他们也喜欢吃鱼，所以他们把鱼做成辣味的烤鱼。红辣椒的诱人外表和烤鱼焦黄的颜色也很吸引人。用筷子吃饭时，可以感觉到嘴里的辣味。辣味稍淡后，可以感受到鱼本身的清香。这种多层次的口感是宁夏烤鱼的特色所在。

四、银川古味和食味楼哪个餐厅好？

银川古味餐厅菜品很丰富，也是汉系老字号的店了。大众餐厅，想吃红烧肉，还是可以来的，特色菜枣香红烧肉的口感和味道还是不错。

食味楼位于兴华东街荣恒星星小镇一楼，停车方便，交通方便。特色菜醬骨头非常好吃。

五、银川西夏区口碑最好的面馆？

老木瓜羊肉搓面

地址：银川市西夏区怀远西路西夏公园斜对面

这家也算是老字号了，历经多年经营，成了银川人吃面的必选之一。纯正的羊肉汤鲜浓味美，搓面顺滑劲道，店里总是满座证明了它的超高人气。

六、银川哪家羊肉泡馍好吃？

陈义泡馍，这是一家老字号的泡馍馆，很多老人都会去这家餐馆去吃，味道那肯定是非常好的。

第二个就是袁志伟泡馍，这是和陈义泡馍并名的一家泡馍馆。

第三个就是银杏羊肉泡馍，这家店历史悠久，其汤爽口，肉细嫩不膻，很值得一试。

七、银川哪家羊肉泡馍好吃？

秦味斋羊肉泡馍

素有“宁夏第一泡，银川第一碗”的秦味斋羊肉泡馍，开店于1978年。驰名银川的秦味斋羊肉泡馍，是银川最早经营羊肉泡馍的老店。秦味斋继承了祖辈历史悠久的传统技术，经过精心改良，使陕西名小吃的口味更具宁夏本地特色。除了羊肉泡馍，还有搭配米饭的烩羊肉、烩小吃（牛肉丸子、粉丝等）。

【地址】：银川兴庆区前进街与利民街交叉口

八、吴忠十大早茶店？

吴忠市的早茶店众多，以下是一些建议您收藏的吴忠十大早茶店：

1. 吴忠市利通区回味斋餐厅：该餐厅位于吴忠市利通区，提供正宗的吴忠早茶，包括羊肉泡馍、牛肉拉面等。

2. 吴忠市金三角小吃店：位于吴忠市金三角市场附近，以各种面食和早点为主，其中牛肉拉面、羊肉泡馍等早餐美食深受顾客喜爱。

3. 杨记小吃店：位于吴忠市利通区，主要以面食早点为主，如牛肉拉面、羊肉泡馍等，味道地道，价格实惠。

4. 马二家老字号牛肉面：位于吴忠市马二家巷子，这家老字号面馆以牛肉面为招牌，味道鲜美，早上排队的人很多。

5. 红霞早茶店：位于吴忠市红霞小区附近，这家早茶店提供各种面食早点，如羊肉泡馍、牛肉拉面等，品种丰富。

6. 老孙家小吃店：位于吴忠市利通区，这家小吃店以面食早点为主，羊肉泡馍、牛肉拉面等美食口感地道。

7. 民生餐厅：位于吴忠市利通区，这家餐厅提供各种面食早点，如羊肉泡馍、牛肉拉面等，价格实惠。

8. 四季香小吃店：位于吴忠市利通区，这家小吃店提供各种面食早点，如羊肉泡馍、牛肉拉面等，味道地道。

9. 伊兰小吃店：位于吴忠市利通区，这家小吃店提供各种面食早点，如羊肉泡馍、牛肉拉面等，品种丰富。

10. 吴忠市同心县风味餐厅：位于吴忠市同心县，这家餐厅提供各种具有地方特色的早点，如羊肉泡馍、牛肉拉面等。

这些早茶店在吴忠市都有一定的知名度和口碑，但具体口味和喜好还需根据个人实际情况进行选择。希望这些建议能对您有所帮助。