济南芙蓉街小吃排行榜,济南特色美食,你吃过几种?
一、济南芙蓉街小吃排行榜,济南特色美食,你吃过几种?
1、九转大肠九转大肠是选取的大肠尾段,烹饪之后它的外皮会特别酥脆,里面的肉质则很软嫩,各种调料融合在一起,鲜味十足,非常好吃。
2、油旋
油旋实用面粉做的一种小吃,在济南是很常见的,特别香,吃起来苏香可口,而且价格很便宜,还方便储存,可以作为特产送给亲朋好友。
3、打卤面
打卤面是山东省最出名的面食之一,也是最具特色的。面条是用鸡、鸭、猪肉炖煮成高汤为汤底,筋道可口的面条加上笋片、木耳、苔菜等配料,以及卤子,吃起来真的鲜香可口。
4、鸡汁汤包
芙蓉街上最出名的鸡汁汤包就是苓记的,它的汤包汤汁非常浓郁醇香,吃在嘴里香甜可口,特别推荐给大家,来到这里一定要品尝一下。
5、榴莲酥
榴莲酥是济南特别受欢迎的一道特色美食,如果你是喜欢吃榴莲的人,一定要尝试一下,它的味道醇香可口,吃在嘴里回味无穷。
6、荷叶饭
荷叶饭是比较常见的一种美食,在山东地区很受欢迎,也是济南人非常喜爱的主食之一。它用荷叶包裹着米饭,吃起来不仅有米饭的香气,还有荷叶的清新,好吃又好闻。
二、芙蓉街和宽厚里什么好吃?
要说济南旅行必须美食地点,那必然是芙蓉街和宽厚里了,今天我给大家介绍芙蓉街和宽厚里能吃到什么美食吧。
首先说虾滑,虾滑是一种虾泥制品,主要原料有虾,肉、鱼类等,虾滑的做法是把虾去掉壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分的同时又具有了爽脆的口感,而且虾滑中含有丰富的矿物质和蛋白质。
芙蓉街这种美食小吃的地方一般是一盒八颗虾滑,带着粉丝,和几片黄瓜片,可以选择好几种口味。
说完虾滑来个曹县的香酥鸡蛋火烧吧,也是在芙蓉街里,是一家老店了。就是那种酥酥的火烧从中间切开,剩下一点底连着,中间夹上煎好的鸡蛋,还可以选择夹辣条,味道还是可以的,吃一个能顶饱,一个夹鸡蛋的火烧是8块一个。
吃完这两个来碗螺蛳粉吧,说到螺蛳粉大家还是不陌生的,它是广西壮族自治区的特色小吃,具有酸、辣、鲜、烫的独特风味,属于桂菜,并且吃法多样,常见的有煮螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉,我们吃的最多的就是煮螺蛳粉啦,虽然烹饪方式不一样,但是在制作过程中,都用到了螺蛳,米粉,萝卜干,腐竹,笋干,辣椒油,有些人闻不惯这个味道,称作无法接受的美食,其实螺蛳粉吃起来味道还挺不错的,喜欢的不要错过,一碗19块钱左右。
金丝牛肉饼,宽厚里的 金丝肉饼味道不错,有三种口味,金丝肉饼6块、5块梅菜五花饼和7块菌菌菇肉饼,菌菌菇肉饼是季节限定,想吃的要来对季节,而且并的外皮很酥脆,肉馅用料扎实,填的满满的都是肉汁,吃的时候一定要注意,肉馅会爆汁,想去吃的一定要注意了。
再来个芙蓉街的烤鸡爪,不知道为什么这个烤鸡爪每次都排好长的队伍,鸡爪不是脱骨的,但是肉很软烂,而且鸡爪有点小,15块两串,感觉有点小贵,小编不是很推荐。
来到了芙蓉街可以考虑带个仙豆糕回去尝尝,味道还是不错的,外皮脆脆的,里面有夹心口味,绿豆、红豆、巧克力、榴莲等等,四四方方的一个还是挺有分量的,一般情况下都是现做现卖,新鲜出炉的,能放个三天左右,20块钱大概6个,稍微有点小贵,但是味道小编觉得还是不错的。
最后来个济南的油旋,油旋可是济南的特色小吃了,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因为它的形似螺旋,表面油润呈现金黄色,所以叫油旋,济南人一般吃油旋都是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨或者甜沫,芙蓉街的油旋应该是15块钱6个,还是比较实惠的小吃了。
三、芙蓉街和宽厚里哪个适合晚上?
宽厚里
宽厚里是一条复古商业街,有许多小资情调的咖啡店、餐厅、文艺商品店等。这里白天营业晚,到了晚上则会变成一个热闹的夜市,有很多小吃和手工艺品。
芙蓉街以街中芙蓉泉而得名,是老济南最古老、最繁华的综合性商业街道。这里有许多老字号商铺和小吃摊位,以及芙蓉街美食城等特色餐饮区。如果您对历史文化和小吃更感兴
四、济南芙蓉街小吃?
1、首先第一家比较推荐的就是国足臭豆腐了,很多人都慕名前来,也是比较形象的店名了,当然本身的臭豆腐也是足够的好吃。
2、其次莫过于芙蓉泉烤鸡爪了,鸡爪很酥糯肉质鲜美,吃起来很有嚼劲和感觉,也是很多吃货的首选。
3、芙蓉街上的玉鱼鲜浓鱼汤粉也算是一家网红小店,这家店的招牌是鱼汤粉,奶白色的鱼汤,嫩嫩的鱼肉,非常有食欲。
4、港佳云吞面也是芙蓉街比较有名的小店了,主要就是一些港味才要,还是很正宗的,喜欢的小伙伴也可以去尝试尝试。
5、要想在芙蓉街吃到锅贴和生煎包,那么推荐大家去城隍庙生煎,皮薄馅足,非常美味。
五、济南芙蓉街十大小吃?
芙蓉街,这条有着“齐鲁小吃第一街”大名的老街汇集了全国各地美食小吃。
1、冰糖葫芦:老济南的冰糖葫芦主要特点是全部用冰糖熬制,糖料足,晶莹剔透,以滴挂为长条状为最佳。口感香脆,酸甜适中。
2、济南老酸奶:这是近几十年来出现的一个品牌,其实和“北京老酸奶”、“天津老酸奶”等没有本质的差别,多数是纯手工制作,或者是中小奶制品企业的产品。
3、炒年糕:多出自济南的南部山区,是旧时山区民众春节时的必吃食物。如今,改良后的炒年糕更多融入了南方小吃的元素。
4、油旋:这个小吃的来历就不需要多说了吧?这也是芙蓉街上最有代表性的济南特色小吃,虽然口感与市区几大知名油旋品牌还有差距,但是这种小吃的最大特点就是每个品牌的口味都稍有不同。
5、烤面筋:这是改良后的济南特色小吃,最初是从羊肉摊上流行起来的。滋味厚重,吃起来饱腹又别有肉串般的感觉。
6、荷叶叫花鸡:说实话这道小吃被冠名为“济南特色”非常勉强,因为无论济南菜、胶东菜还是孔府菜中,根本就没有叫花鸡这道小吃。不知道是哪位好事者把它移植到济南,还裹上了“很济南”的一层荷叶。好吧,就当是济南小吃吧。
7、马蹄烧饼、糖酥火烧:要说起来这是地道的济南特色,老济南人应该知道这两种小吃做得最好的是在回民小区里。什么菜也不需要就,有的济南小伙子一顿就能吃掉一斤。味道确实好!不过,芙蓉街上的马蹄烧饼、糖酥火烧说实话口味还是差了不是一星半点。谁吃谁知道。
8、黄焖鸡米饭:席卷全国的国民小吃,在芙蓉街上也能找到它的身影。这个就不需要多做介绍了,饿了的时候来上一碗还是非常饱腹的。
9、叉烧排骨串:这又是一道南北方特色相结合的小吃,有南方小吃的清香又有北方小吃的味厚,适合吃着玩,不要当正餐。
10.九转大肠:大肠选用的是大肠里的最后一段,火候刚好,浓稠的汁水,外皮酥脆,内里软嫩,色泽红润,兼有酸,甜,香,辣,咸五味,鲜香味美。