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定襄特色小吃? 南京特色小吃?

一、定襄特色小吃?

1.定襄蒸肉

定襄蒸肉,传统名吃,距今已有千年历史。原为宫廷御膳秘方配置,历代宫廷御苑将它视为珍品。后流入民间,遂成筵席佳肴。

2.定襄黄烧饼

定襄黄烧饼已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、肥面和就。食其酥而不脆,甜而不腻,醇香美口,易贮耐运。

3.定襄荞面河捞

定襄荞面河捞定襄荞面河捞,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。

4.定襄驴肉

定襄驴肉是您最理想的选择! 定襄驴肉系山西定襄之特产,悠久历史可追溯千年,为当地进贡宫廷之贡品,历代宫廷御苑将它视为珍品。在当地也是民间宴席必备佳肴。

二、南京特色小吃?

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。它已经有大约1400年的历史,从这几千年来,鸭血粉丝汤的受欢迎程度从未减弱。

鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗,满满半锅的原料,汤汁几乎透明,颜色微白,汤底非常浓郁,没有半点腥味,汤的鲜味表现得恰到好处,可以搭配出神乎其技的锅巴组合。

2、盐水鸭

首先提到的是南京的腌制鸭子,这是一个著名的特产,也是金陵美食的代表之一。它有2500多年的历史,而南京的卤水最能体现鸭子的原汁原味。在南京人的餐桌上不能没有它,外国游客也会带一个回家,谁吃了都会喜欢。

成品切片后撒上芳香的大蒜酱,并淋上芝麻油。皮薄肉嫩,有嚼劲,肥而不腻,有轻微的咸味,在嘴唇和牙齿上萦绕。

3、酱板鸭

酱鸭是一道来自南京金陵区古老街道的传统菜肴。它的制作技术已经有600多年的历史,是南京金陵人喜爱的一道菜,也一直受到食客的欢迎。

酱汁中闪亮的鸭皮让人垂涎欲滴,轻轻剥开鸭皮,可以看到细腻的鸭肉。

它具有丰富的酱香味,越嚼越香,肉质鲜美而结实,非常适合酿酒,略带咸味,与米饭搭配恰到好处,风味十足,外形美观。

三、茶室特色小吃?

千层油糕,牛肉锅贴,酒酿圆子,枣泥酥饼,茶楼蒸排骨,茶树菇煲水鸭汤,秘制叉烧包, 苏式月饼。桂花糕,水果,瓜子,小笼包,花生,核桃,等等

四、莱州特色小吃?

莱州面鱼、莱州朱桥羊肉汤、血炒肉、莱州桃花虾、清蒸梭子蟹等等。

1、莱州面鱼是莱州的风味特色小吃之一。把面和得很软再做成发面,然后下油锅炸,有的炸成饼样,有的炸成长条,样式很多。每每过节或家有喜事,家家都会炸面鱼。

2、莱州朱桥羊肉汤好喝,活羊现杀,好水好肉,煮出来的羊肉鲜美无比。再配上莱州的面鱼,这味道绝了。当然莱州朱桥羊肉汤也有配面饼的,也不外行。

3、血炒肉,将凝固的羊血切成条与猪肉末混炒,猪肉的香气中和了羊血的膻味,吃起来也更加鲜爽滑嫩。

4、莱州桃花虾出产于桃花盛开的时候。此时吃桃花虾正当时,此虾吃的时间很智囊,时令性性强。在春季的海鲜小品中,排第一。桃花虾肉质细嫩,味道鲜美。莱州桃花虾皮薄肉厚,营养丰富。桃花虾不仅味美汤鲜,清爽可口,而且形象生动,富有诗意。莱州桃花虾是春季待客必点海鲜,桃花虾籽肉把薄薄的外壳胀得鼓鼓的,非常饱满,成熟后的虾是桃红色, 蜷缩着一肚子的籽粒!

5、莱州梭子蟹学名为"莱州三疣梭子蟹",俗称大蟹子,是指以"莱州"地名命名,在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹。因背甲隆起三个疣瘤,整体似梭子形,故学名为三疣梭子蟹,是莱州市的特产海鲜。

梭子蟹做法很简单,就是清蒸,蒸熟后呈赤红色,味道鲜美。

五、浚县,特色小吃?

千年古城浚县的特色小吃,应该有浚县石子馍,王府烧鸡,吴二锅花生,浚县豆腐皮,浚县八大碗,麻辣面,炸麻虾,等等,可以逛庙会吃美食。

六、随州特色小吃?

随州三鲜、随州春卷、拐子饭、气泡馍馍、随州泡泡青菜、奎面等。随州三鲜:随州三鲜是当地的特色菜肴,以独特的口感和味道深受当地人追捧。用藕丁、瘦肉、面粉、油条、葱花等一起制作而成,香酥鲜脆,独具风味。可以蒸着吃炒着吃或者下火锅,独特的滋味让人赞不绝口。

七、青州特色小吃?

1、青州夹河驴肉

2、庙子全羊

3、青州全蝎

4、青州桃酥

5、青州小豆腐

6、糗糕

7、东台头五香豆腐干

8、青州柿饼

9、青州蜜三刀

10、青州牛肉煎饼

八、瑞安特色小吃?

1.猪肠粉,猪肠粉的制作过程和炒河粉类似,先制作西米浆,再放入锅中,蒸成薄薄的一层粉皮,最后将粉皮卷成条,由于其形状像猪肠而得名猪肠粉

2.糯米饭,将淘洗干净的糯米煮至蒸熟后直接盛入碗中,在饭上放入切成块的油条,最后淋上香喷喷的肉末汤,这就是瑞安的特色早点

3.百煎饼,这是一款藏身于大街小巷中的小吃,本是无名小吃,后经创始人廖奶奶的口传就成了百煎饼

4.索面,瑞安特产。顾名思义,就像绳索一样的细面,用面粉加上盐水和面而成,像拉面一样慢慢拉细,最后晾晒成型

5.瘦肉丸,这是一道老少皆宜的名小吃,和普通肉丸不同,瘦肉丸充满了筋道,缺点是弹性太足,不太适合牙口不好的人

6.杏仁腐也叫杏仁豆腐,是温州传统特色小吃之一,味道偏甜

九、娄底特色小吃?

有麻辣臭豆腐,新化杯子糕,梅山三合汤,永丰五味香干,干锅菊花牛鞭,还有珠梅土鸡,双峰辣酱,新化蒙洱茶等各种各样的不同口味舌尖上的美食!

十、广东特色小吃?

01.荷叶饭     算是广东的一道传统小吃了,也可以叫作荷叶包饭,就是用荷叶包裹着大米和肉馅蒸制而成。

02.肠粉     可以说是广东最为著名的一道小吃了,也是广东人最爱吃的早餐之一。

03.钵仔糕     属于广东街头最为常见的一种小吃了,看着晶莹剔透,非常喜人,吃着爽滑可口、Q弹,有多种口味可以选择。

04.鸡仔饼    是广东四大名饼之一,也是一道传统饼类名吃。

05.酥皮包     是广东的特色早点之一。

06.拖罗饼     是广东化州的一道著名小吃,已经被列入了化州市第四批省级非遗,有点像月饼,但是要比月饼受欢迎。

07.糖不甩     又叫如意果,是广东的一道传统名吃,看着特别像汤圆。

08.酥皮莲蓉包     是很多老广州人最爱吃的一道小吃。

09.娥姐粉果     外皮看着晶莹透亮,给人感觉是那么的白净剔透。

10.老婆饼    可以说现在人人皆晓,它其实是起源于广东潮州的点心老婆饼,也是当地用料最少,做工最简单的小吃。

11.咸水角    可以说是广东街坊邻居嘴中“念念不忘的味道 ”,咸味款的馅料特别丰富,里边有肉末、香菇、火腿、木耳等食材,吃着咸鲜,外脆里糯。

12.流沙包    是广东茶楼里非常常见的一道小吃。

13.嫁女饼    是广东省婚宴上最常见的一道小吃,也是当地嫁女儿少不了的美食,也叫作绫酥。

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