南瓜家常菜的各种做法？
2024-04-07 19:08:50美食做法
一、南瓜家常菜的各种做法？食材以及调味料的准备：南瓜半个、枸杞10颗、白糖30克、水淀粉少许。烹饪制作步骤：1、南瓜去皮去瓤后切成一头大一头小的条状，把小的一头朝下摆入碗中，放入锅中，上汽后蒸20分钟。2、蒸好的南瓜取出后，倒扣在盘子里，把南瓜完整的倒出来。3、锅里加水，加入枸杞，加入适量冰糖，水开...
黄瓜咸菜做法家常菜大全？
2024-04-07 18:07:50美食做法
一、黄瓜咸菜做法家常菜大全？主料:黄瓜 2500克 ，胡萝卜 100克，青红辣椒 100克辅料:花生米 100克 ，大蒜 100克，姜 50克 香料（花··· 适量），花生油 100克 盐 150克，白糖 50克 ，味精 25克，香油 10克 ，酱油 150克，醋 100克首先处理食材，黄瓜切成合适...
油菜炒蘑菇做法？ 蘑菇炒油菜的做法？
2024-04-07 17:06:50美食做法
一、油菜炒蘑菇做法？用料油菜 一把蘑菇 一把姜 一块葱 一段蒜 三瓣八角 两粒万能酱 一勺酱油 一勺蚝油 半勺盐 适量食用油 适量油菜炒蘑菇-既上台面又好吃，只因这勺酱的做法步骤步骤 1新鲜...
鸡肉竹笋做法大全家常菜？
2024-04-07 16:05:50美食做法
一、鸡肉竹笋做法大全家常菜？1.胡萝卜切粒、竹笋切片,鸡脯肉切粒;2.竹笋放入开水锅中焯烫一下,盛出碗中;3.鸡肉中加盐、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟;4.锅里倒油,下入鸡米滑散,盛出;5.锅内倒油,下入姜片和葱段爆香,再加入清水稍微煮一下,去掉姜葱,放入笋、盐、料酒、胡椒粉烧透;6.再下胡萝卜稍煮...
虎皮凤爪的做法？
2024-04-07 15:04:51美食做法
1、首先把鸡爪放进清水内浸泡下血水，浸泡些水主要是鸡爪吃着不腥，没有异味，再浸泡的时候尽量用手指挤压下鸡爪，把鸡爪的血水挤压出来。2、浸泡10分钟左右，盆子内会有血水冒出，这个时候要换下清水，这样反复的浸泡几次，鸡爪浸泡的颜色越白，做出的鸡爪味道越好吃。3、下面开始上火处理鸡爪，锅上火加清水，然后加...
烧菜方法大全？
2024-04-07 14:03:50美食做法
1、炒菜时：应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。3、煮骨头汤时：加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。...
肉末豆花的做法大全？ 肉末秋葵的做法大全？
2024-04-07 13:02:50美食做法
一、肉末豆花的做法大全？食材用料：猪肉沫 80克，豆花 150克，葱花 适量，油适量，盐适量，味精适量，生抽适量 姜沫适量做法步骤：1，首先将猪肉沫里加入适量生抽，姜沫腌制15分钟备用2，锅内倒入适量食用油，油热，下入腌制好的肉沫，翻炒至变色3，然后加入豆花4，再加入少许水焖煮5分钟，煮的期间用锅铲...
魔芋凉皮做法大全？
2024-04-07 12:01:50美食做法
原料：玉带（魔芋宽粉）一包、面筋50g。辅料：黄瓜半根、豆芽50g。调料：调味汁（以下调味料按个人口味选择份量，鸡精、糖和芥末仅需很少量）油泼辣子、蒜蓉、生抽、香油、花椒油（花椒粉也可）、芥末油（芥末粉也可）、醋、糖、盐、鸡精（或味精）、卤汤或高汤。做法：萊垍頭條1、烧沸水，过一下豆芽，变软身后捞出...
炸肉油做法？ 炸肉油正宗做法？
2024-04-07 11:00:51美食做法
一、炸肉油做法？1、五花肉500克、鸡蛋3个、玉米淀粉50克、面粉50克、葱适量、姜丝适量、胡椒粉5克、十三香5克、米酒2汤匙。2、方法：首先用水冲洗五花肉，去除皮肤，沥干肉，切成均匀的厚度。3、将面粉和玉米淀粉放入干净的容器中，搅拌均匀，然后将鸡蛋打入小碗中，搅拌均匀。4、加入混合粉末，拌匀，加入...
粤菜家常菜谱？ 广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法？
2024-04-05 17:31:52美食做法
一、粤菜家常菜谱？优质猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。2、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。3、洋葱去皮切块，青红椒切块备用。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。5、加入猪肚，洋葱翻炒均匀。6、加入料酒炒香。7、加入糖和...