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冬季家常菜谱大全做法?

2024-04-15 00:59:44美食做法
冬季家常菜的菜谱和做法丝瓜炒虾仁食材:鲜虾、丝瓜、蒜、姜、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、盐、料酒、胡椒粉做法:1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用;2、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用;3、原锅放入姜丝、蒜片爆香,放入丝瓜块翻炒至...

*干炸鱼做法? 干炸鱼,做法?

2024-04-14 23:58:44美食做法
一、*干炸鱼做法?用料鱼肉500克油适量盐两小勺胡椒粉一小勺孜然一小勺鸡精一小勺葱适量做法1/12 鱼肉清洗干净,切块备用2/12 放入一小勺精盐3/12 一小勺胡椒粉搅拌均匀,腌制三个小时入味4/12 盆里打入一个鸡蛋5/12 加入三小勺面粉6/12 加入一小勺鸡精7/12 一小勺盐8/12 一小...

拌生菜做法家常菜? 拌筒子面的做法?

2024-04-14 22:57:44美食做法
一、拌生菜做法家常菜?原料生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。做法1、把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;2、大蒜切成...

陈皮炒鸭做法大全? 炒鸭丝家常做法?

2024-04-14 21:56:45美食做法
一、陈皮炒鸭做法大全?鸭肉垛碎洗净;陈皮、八角、桂皮洗净用清水浸泡;鸭肉冷水下锅绰水,水开后捞起鸭肉并用清水洗净。锅内加入冷水,将鸭肉一起下锅,水盖过鸭肉,把调料(生姜片,八角,桂皮)一并倒进去,盖上大火。水煮开后加入适量料酒,盖上大火烧开10分钟后转中火煮30分钟左右,煮至汁水收干,捞起待用。锅内...

妈妈家常菜包菜的做法?

2024-04-14 20:55:44美食做法
一、妈妈家常菜包菜的做法?用料包菜 半个五花肉 少许(几小片)干辣椒 3个(不能吃辣的自己减少用量)姜 三小片盐 适量蚝油 1勺做法步骤步骤 1包菜洗好撕好,沥干水备用步骤 2姜切成丝,干辣椒切段,五花肉切薄片步骤 3锅里放入少量油,五花肉下锅煸炒步骤 4炒出较多油后,放入姜丝,再加一小勺盐继续煸炒...

羊肉的做法大全家常菜做法?

2024-04-14 19:54:44美食做法
一、羊肉的做法大全家常菜做法?主料:羊肉1500克配料:白萝卜500克调料:植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。制作步骤步骤1锅置旺火上烧红,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见...

温岭家常菜做法大全?

2024-04-14 18:53:45美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

会泽家常菜做法?

2024-04-14 17:52:45美食做法
一.会泽灰豆腐灰豆腐,也叫灰豆腐果,以黄豆为原料,将磨制成的豆腐切成小块,形状正方、长条、三角、菱形不等,肉质成海绵状或空心状。制作方法特殊,将豆腐加工成豆腐块后,用刀切成小立方块,先用碱灰(桐壳草木灰均可)再用灶灰吸干水分,约10小时后,分批放人锅内用灰炒泡炒黄即成。其操作过程始终不离灰,故名灰豆...

煮菜大全家常菜做法简单?

2024-04-14 16:51:45美食做法
6道家常菜的做法,美味简单,收藏了每天给家人做不一样的菜.菌菇煲菌菇煲,香气诱人,鲜味十足,肉片滑嫩,非常美味,常喝能增强免疫、防三高、抗肿瘤、清血脂、养肠胃、强肾脏、减脂肪.食材:香菇、金针菇、秀珍菇、蟹味菇.里脊肉、豆腐、胡萝卜香菇、金针菇、秀珍、菇蟹味菇.做法:1.食材准备好,清洗干净。2.里...

啤酒烧虾球的做法?

2024-04-14 15:50:45美食做法
吃过就容易上瘾的绝味川菜——啤酒烧虾球食材清单 加入采购清单中等大小的鲜虾 500克 、 郫县豆瓣 15克 、 番茄酱 15克 、 酱油 5毫升 、 姜末 5克 、 蒜末 5克 、 葱末 5克 、 料酒 15毫升 、 白胡椒 少许 、 淀粉 5克 、 水淀粉(淀粉加少量水调成稀糊) 5克 、 糖 3...