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银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)

银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)  第1张

炖银耳快出胶,有妙招。正如我所做的,软糯米是甜的,粘的和厚的。太好吃了!

银耳一直是女性首选的一种性价比很高的食物。银耳含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞和组织的正常功能,有效刺激新陈代谢,加强皮肤张力,达到护肤的效果。银耳所含的胶质是所有爱美女性最喜欢的天然护肤品。这种口香糖特别有利于滋养皮肤角质层,延缓皮肤衰老。除了美容养颜的功效,银耳还是一种不可多得的滋阴润肺、健脑补钙、提高免疫力的廉价食品。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)  第2张

天气越来越热,皮肤越来越干燥,外面的柳絮也开始像大雪一样漫天飞舞,很容易引起皮肤过敏。不要总想着涂各种化妆品。食疗永远比化妆品健康!这个季节,不妨多喝点银耳汤,润肺护肝,补充能量。我通常会在银耳汤里加一些红薯、莲子和红枣。味道更好,营养更全面!

银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)  第3张

任何人都可以炖银耳,但如果你想把银耳炖得软糯香甜,有一些用胶质填充的小技巧。以前我一般用砂锅炖银耳,可以保证食材的原味。唯一的缺点就是一定要注意火候,时刻注意锅里面的情况。如果我们不注意锅底,它就会被烧焦。今天用糯米除糖养生电饭煲炖汤,虽然这款电饭煲在蒸米饭的时候发挥了最好的性能,把米饭里多余的淀粉水排出去,解决了血糖高减肥吃不下大米饭的问题。其实这款电饭煲在煲汤功能上也略胜一筹。主要是方便。当配料被扔进去的时候,你可以做其他的事情。可以炖一锅银耳汤,喝一天。那么银耳怎么炖才能更多更快呢?我们一起看!

【红薯银耳汤】

材料:红薯1个,银耳半个,红枣10个,小莲子1个,黄冰糖1小块。

厨具:糯米降糖电饭煲

[步骤]

1.红薯去皮切块,红枣洗净,莲子、银耳提前泡发。银耳泡好后撕成小花,越撕越快,出胶越多!

银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)  第4张

2.将除冰糖外的所有配料放入电饭煲内胆。加入适量的水,水不要超过最大限度。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)  第5张

3.盖上电饭煲顶盖,选择煲汤。5秒钟后,电饭煲开始工作。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)  第6张

4.电饭煲上会有相应的时间提示。中间不要掀盖子看。

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5.当煮汤过程完成后,电饭煲的显示屏会显示“bb”,进入保温阶段。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)  第8张

6.如果喜欢甜口,这个时候可以加点黄冰糖。但是红薯和红枣已经是甜的了,糖的量要酌情添加。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃(银耳汤怎样做)  第9张

7.加入冰糖后,延续电饭煲的保温功能。虽然是保温功能,但是银耳还是糊化了,冰糖化了就可以吃了!

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这个银耳汤凉了特别好喝!又滑又甜。如果你不喜欢喝太凉的,不用担心。利用电饭煲的保温功能,让你温暖一整天!

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