当前位置:首页 > 美食小吃 > 正文

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第1张世界上最忌讳的就是完美。那天看月亮。一旦完美,很快就会厌倦。树上的果实一旦成熟,很快就会落下。在你能坚持之前,总是留下一些短的东西。又是秋天了。为自己或身边的人做一个充满栗子香气的玛德琳蛋糕(这个配方是12个成品。如果是6模,所有配料可以减半,糖和蜂蜜可以根据自己对甜度的要求适当减少或增加)

由白猫制作的西点

用料

黄油 140克巧克力 50克鸡蛋 4个糖 100克低筋面粉 160克泡打粉 8克可可粉 6克蜂蜜 20克巧克力和花生碎 适量

做法步骤

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第2张1.将巧克力加入黄油中。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第3张2.将隔热水加热至融化,放在一边备用。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第4张3.往碗里加四个鸡蛋(我忘了拍了,这里只有两个)

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第5张4.加入糖,搅拌均匀。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第6张5.筛入低筋面粉(过筛后更容易搅拌到没有面粉颗粒)

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第7张6.加入发酵粉。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第8张7.筛入可可粉。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第9张8.搅拌至无干粉和颗粒。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第10张9.加入蜂蜜,搅拌均匀。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第11张10.将融化的黄油巧克力倒入

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第12张11.搅拌均匀,玛德琳蛋糕糊就做好了。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第13张12.将玛德琳蛋糕糊和栗子酱倒入裱花袋中,栗子去皮备用。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第14张13.给模具刷一层油(不然很难脱模)。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第15张14.先挤1/3的玛德琳蛋糕糊。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第16张15.中间挤栗子酱。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第17张16.放上栗子。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第18张17.倒入玛德琳蛋糕糊8分钟9分钟,烤箱175℃预热20分钟。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第19张18.将巧克力融化,蘸上再蘸上花生,就可以吃了。

栗子的吃法(栗子怎么煮好吃又好剥皮)  第20张19.冬天又来了。希望有人陪你吃烤红薯,糖炒栗子,糖葫芦。希望有人陪你。

小贴士

1.蛋糕糊要厚一点,因为栗子和栗子糊比较厚,容易掉下来。2.发酵粉不要加太多,会膨胀太多,造成开裂。3.预热烤箱可以使加热更均匀。

做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!

记得收藏关注这个食谱!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。

0