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鲈鱼清蒸怎么做(怎么清蒸鲈鱼)

鲈鱼清蒸怎么做(怎么清蒸鲈鱼)  第1张好吃|简单清蒸鲈鱼零失败

被你-

用料

鲈鱼 1条小葱 3根姜 1块红椒 少许蒸鱼豉油 1勺香菜 适量料酒 1勺盐 适量

做法步骤

鲈鱼清蒸怎么做(怎么清蒸鲈鱼)  第2张1、1鲈鱼洗净,抹上盐和少许料酒,姜片腌制10分钟去腥,2姜、葱、红椒、香菜切丝。

鲈鱼清蒸怎么做(怎么清蒸鲈鱼)  第3张2、3将鲈鱼放入蒸烤箱。

鲈鱼清蒸怎么做(怎么清蒸鲈鱼)  第4张3.蒸14分钟。

鲈鱼清蒸怎么做(怎么清蒸鲈鱼)  第5张4.然后取出,去掉姜片。

鲈鱼清蒸怎么做(怎么清蒸鲈鱼)  第6张5.将蒸好的鱼淋上酱油,加入姜丝、葱丝、红椒丝、香菜丝,最后将油加热浇上,香味瞬间飘香~ ~

鲈鱼清蒸怎么做(怎么清蒸鲈鱼)  第7张6.吃的时候一定要蘸汁。这道菜真的很简单很好吃!

鲈鱼的营养功效

鲈鱼味甘,性平,入肝、脾、肾。具有健脾益气、补肾安胎的功效。

1.益肾安胎

鲈鱼能补肾安胎,健脾益气,可治疗胎动不安、缺乳等疾病。孕妈咪吃鲈鱼容易消化,并能预防水肿、贫血、头晕等症状。

2.维持正常的神经系统

铜可以保护心脏,维持神经系统的正常功能,参与几种物质代谢中关键酶的功能。

3.补益肝脾

具有补益肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲈鱼的饮食禁忌

根据以往的经验,患有皮肤病、疮肿的人不吃。鲈鱼不宜与牛羊油、乳凉、中药荆芥同食。

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