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格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第1张

我非常喜欢红薯。做饭的时候经常做几个,饭前一个。很甜,我很喜欢!红薯的吃法有很多种,常用来做小甜点和零食,但大多是甜的。有人试过把它们做成咸的吗?有一天早餐,我做了生姜红薯牛奶汤,真的很好喝。我在里面加了姜和黑胡椒。它非常香,温暖,柔软,细腻,有一点点甜味和一点点香料。如果什么都没有,吃起来那么好吃,一点都矛盾。非常适合这个寒冷的季节。又饱又好吃,还能御寒润肠!

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第2张

还有一个关于这个生姜红薯牛奶汤的小故事!做之前,我跟老公说我要用盐做一个红薯糊。老公嗤之以鼻,说我疯了!我说我做过类似的南瓜汤,也是咸版的。超级好吃,喝一口就暖了我全身!我老公不相信我,他说:“你是刀,我是鱼。反正不管你做什么,我只能吃..............................................................................................................................哼,有这么舒服的“鱼”吗?早餐准备好了,就等着吃了,皇帝的待遇!

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第3张

早餐我总是喝流质汤和粥糊。我觉得做这个挺好的,滑嫩细腻,香而不腻!红薯是一种低热量、高纤维的健康食品。《本草纲目》说它有补虚损、益气、健脾胃、强肾阴的作用。经常吃可以保持血管弹性,促进肠胃蠕动,防止糖分转化为脂肪。是理想的减肥食品。姜丝的加入,可以嫩化祛寒,祛湿,暖胃,加速血液循环,特别适合冬天!“早上吃姜,不如吃参鸡汤;晚上吃姜等于吃砒霜”,所以早餐吃这个又好吃又滋补!

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第4张

材料:红薯1个,姜1片,牛奶1盒,黑胡椒少许,盐少许。做法:1。洗一个红薯,我的是个大的,就两个人的。

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第5张

2.红薯去皮,切成小块,生姜切丝。

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第6张

3.将少许油、姜、红薯块放入格瑞美厨机中,设定温度为110度,时间为2分钟,转速为L,先翻炒2分钟左右,为的是让成品更香。(如果不喜欢,也可以省略这一步,直接进入下一步。)

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第7张

4.打开盖子,加入少许黑胡椒和盐,加入适量的水,不要超过红薯的高度。

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第8张

5.设置100度,15分钟,以4档旋转。这一步就是边加热边剁糊。程序结束,打开盖子,加入牛奶,设定80度,L档旋转,继续加热2分钟。(牛奶最好不要煮,因为营养成分很容易流失,所以我设为80度。如果没有这个锅,可以先用普通锅煮,然后加入牛奶,用料理机糊。也可以使用破壁机,但是破壁机要注意说明书规定的水位。)

格瑞美厨(格瑞美厨打发奶油)  第9张

成品,点缀几颗黑芝麻,好看又添香!

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