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猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)

猕猴桃在日常生活中。

很普通的水果

营养正常

维生素C含量很高。

受到所有人的喜爱

猕猴桃的“原产地”在哪里?

进口猕猴桃和国产猕猴桃

味道有什么不同?

热水浸泡可以防止猕猴桃中维生素C的流失。

是真的还是假的?

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第1张一起揭开猕猴桃的秘密。

中国土货

如果我问你猕猴桃来自哪里

你觉得是外星物种吗?

但是

猕猴桃是货真价实的国货。

原产中国湖北

它在20世纪初被带到新西兰进行栽培。

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第2张在我们的认知中。

树上的水果一定有大有小。

但是我们在超市买的猕猴桃

重量差不多。

种植者是怎么做到的?

陕西省宝鸡市眉县

秦岭脚下。

环境极佳,空空气清新,水质清澈。

灌溉便利

年平均昼夜温差超过15度。

对水果糖分的增加非常有利。

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第3张梅县有30万亩猕猴桃种植基地。

经过22年的实验改进

几乎全部采用标准化种植。

这里种植的猕猴桃

重量差小于10克

为了让水果长成同样大小

留在树枝上的水果数量

果实之间的间隔是严格的。

不要犹豫增加工作量

采取人工疏果疏花。

结果,这个数字减少了20%

但单果重增加20%以上。

总产量增加

口感也有了很大的提升。

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第4张猕猴桃是晚熟水果。

采摘后需要放置一段时间。

淀粉慢慢转化成糖才能吃。

当糖度在16-17之间时

酸酸甜甜的味道最好。

为了达到最好的味道

梅县猕猴桃

采摘前要检测含糖量。

只是含糖量在6.5-7.5之间。

你可以挑。

含糖量低,口感不好。

含糖量太高,无法储存。

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第5张在街上的随机盲品中

梅县人大多偏爱猕猴桃。

这不仅是由于眉县的自然环境优势。

是因为后天的标准化种植。

果园里的水肥精确到克。

时间几乎精确到秒。

这样种植的猕猴桃

自然品质就不用说了。

梅县猕猴桃也被评为国家地理标志产品。

哪种维生素含量更强?

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第6张猕猴桃、柠檬和苹果

谁的维生素C含量高?

通过上图就能一眼看出。

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第7张在每100克猕猴桃、柠檬和苹果中

维生素C的含量如下

52毫克、50.1毫克、7.52毫克

猕猴桃的维生素C含量很高。

营养正常

很多人都不会剥皮。

对此望而却步。

一起学习两个剥皮技巧。

↓↓↓

猕猴桃的选择遵循以下四点

①看外形。

果实饱满,无畸形。

没有晒伤或瘀伤。

②手感测试。

水果有弹性。

表面没有凹陷

不要选择软软的猕猴桃。

③看颜色。

猕猴桃果皮深棕色。

有光泽者优先。

④选择产地和经营地。

根据自己的口味

选择原点

以及信誉好的商家。

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第8张维生素c保卫战

当猕猴桃果肉的细胞结构被破坏时

c会和氧化酶反应。

造成维生素c的流失。

榨汁损失更多。

我想喝猕猴桃果汁,尽量保留维生素C。

我该怎么办?

戳视频给你答案

↓↓↓

测试后

54℃热水中的猕猴桃

浸泡5分钟,榨汁。

维生素c含量达到63.2毫克/100克

猕猴桃中含有多种氧化酶。

热水会毁了它。

这将确保在榨汁

c和抗氧化剂不被氧化。

维生素C的损失较少

浸泡在热水中的猕猴桃汁。

鲜绿色也可以持续更长时间。

所以想喝猕猴桃果汁的小伙伴。

可以先用热水泡一下

美味又营养

猕猴桃汁(猕猴桃汁孕妇可以喝吗)  第9张【来源:央视三农】

版权归原作者所有,向原创致敬。

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