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什么粥养胃(最好的补脾胃的粥)

中国人喝粥已经有几千年了。《周树》中提到“黄帝蒸饭,煮饭为粥。”清代著名医学家王世雄在著作中称粥为“天下第一补”。

有趣的是,不仅中国人认为吃粥可以保持健康,美国哈佛大学一项历时14年多、参与人数超过10万的大规模研究也发现,每天一小碗粥可能是健康长寿的关键!

当然,这不是米粥。2015年初发表在《美国医学会内科学杂志》上的这项研究指出,每天吃28克左右的全谷物,大约相当于一小碗燕麦片,可使整体死亡率降低5%,心脏病死亡率可降低9%!

什么粥养胃(最好的补脾胃的粥)  第1张粥,“世界上最好的补充”

1.粥,天下第一补粥,以谷类为主。谷物富含膳食纤维、维生素B1等。,可以帮助控制胆固醇的上升,保护心脏,防止肥胖。别小看这碗粥,不仅能滋养人体所需,还能滋补身体。清代著名医学家王世雄在著作中称粥为“天下第一补”,《休养生息饮食谱》也称“粳米味甘,性平,宜熟。粥是天下第一补人之物。”

2.粥和胃最像。李时珍是这样说的:“每天,吃一大碗粥。空腹胃不足,谷气,不精,又极软腻,最宜饮食。”即使没有肠胃疾病,如果吃太多油腻的食物,人也会感到疲倦,没有食欲。这个时候喝两顿稀饭,会让胃肠道得到暂时的休息。中医认为,粥具有和胃、健脾、补肾、清肺、止渴、通便、安神等多种功能。,而且几乎把人体的所有内脏都考虑进去了。

▼养心,助眠放松,尝尝这碗粥。

南瓜粥

功效:补中益气,清热解毒。

什么粥养胃(最好的补脾胃的粥)  第2张做法:1。南瓜去皮,切块,放入容器中,加水少许,放入微波炉中煮十分钟;2.拿出来捣碎。为了让它更光滑,没有大颗粒。最好放入搅拌机中搅拌;3.然后将南瓜泥放入锅中,加入少许水煮沸;4.先将糯米粉和冷水混合,倒入锅中,搅拌均匀,然后加入适量的糖。

吴塘

功效:补气养血:1。准备红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖;2.将除红糖外的所有材料洗净,枸杞泡发;3.除红糖和枸杞外,其余材料倒入保健锅中,注入清水1000毫升;4.插上养生锅,打开开关,选择“麦片粥”功能60分钟;5.盖上锅盖,养生锅自动烧开;6.提前5分钟加入红糖和枸杞,程序结束后即可食用。

糯米红枣粥

功效:健脾和胃,补气血,生津止渴。

什么粥养胃(最好的补脾胃的粥)  第3张做法:1。糯米、红枣洗净,用清水浸泡半小时;2.锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米过滤,倒入开水中,加入红枣;3.用勺子搅拌,这样米粒就不会粘锅底了;4.煮开后转小火,盖上盖子留个小缝,煮30分钟,注意观察,不要让粥溢出;5.打开锅盖,用勺子搅拌,煮10分钟左右;6.上桌,加入适量红糖拌匀。

肉松皮蛋粥

功效:开胃、滋阴、止血、润肺。

什么粥养胃(最好的补脾胃的粥)  第4张做法:1。大米洗净,放锅里炖;2.将肉切片,加入油、盐、淀粉、酱油腌制;3.姜切丝,葱切丁,皮蛋去壳捣碎;4.粥粘稠后,加入瘦肉、皮蛋、姜丝;5.最后20分钟开火,出锅前加盐和葱花。

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