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皮皮虾怎么剥(生爬虾怎么剥皮窍门)

皮皮虾很好吃但是很难剁碎。海边的人会教你一个方法,找到“拉链”,5秒钟剁一个。

如今,随着我们生活质量的提高,人们对一些食物的要求也变得更高了。以海鲜为例,由于运输成本和捕捞成本相对较高,沿海城市的人可以经常吃到海鲜,而其他地区的人只能在节假日买一些。现在不一样了,大家条件都变好了,海鲜种类也开始增多。

皮皮虾怎么剥(生爬虾怎么剥皮窍门)  第1张

而且有些可以人工养殖,所以价格便宜很多。因为沿海城市的人生活在海边,食材大多以海鲜为主,所以吃的时候都有自己的小动作。比如边肖最喜欢的皮皮虾,很多人都嫌弃它的壳太难剥,但对于海边的人来说却是最简单的。只要找个拉链,五秒钟就能剥一个,学的人都觉得很神奇。你也好奇吗?我们一起往下看。

皮皮虾怎么剥(生爬虾怎么剥皮窍门)  第2张

吃皮皮虾的时候,外行人除了自己剥皮,往往还会借助一些工具。像剪刀什么的。如果直接用手剥,很容易伤手。所以如果用剪刀的话,需要把两边都剪开,这样才能把壳剥开。皮皮的壳多刺,不管用什么工具都容易伤到自己,一定要小心。就这样,虽然吃到了嘴,但是觉得太麻烦了。其实海边的人不用工具就能吃,一只手就能搞定。

皮皮虾怎么剥(生爬虾怎么剥皮窍门)  第3张

但是,想吃的时候一定要买新鲜的。这虾味道最好。不要贪图便宜,买点特价的。这对我们的健康没有好处。因为吃海鲜更重要的是新鲜。有些吃货会去海边买点新鲜的。有些新鲜的很容易剥下来,但是徒手剥还是需要一些方法的。首先我们得找到皮皮虾身上的拉链。其实也很好找。数到要求的位置就行了。从后往前数,数到第五节的时候,这是它拉链的位置。

皮皮虾怎么剥(生爬虾怎么剥皮窍门)  第4张

皮皮虾怎么剥(生爬虾怎么剥皮窍门)  第5张

拿住这个地方,轻轻的左右摇晃,这样虾就可以很容易的剥下来了。这时候我们需要托住头部,从这个拉链位置轻轻分手,这样虾壳就很容易去掉了。最重要的是速度快,五秒钟就能剥一个。

皮皮虾怎么剥(生爬虾怎么剥皮窍门)  第6张

之前剥皮的时候大家还很不熟练,要一个一个数结。但是只要多吃几次,多剥几次,速度很快就上来了。这种方法不仅简单,而且有一个很大的优点就是吃起来方便快捷,不需要借助其他工具,还可以得到完整的虾肉。

皮皮虾怎么剥(生爬虾怎么剥皮窍门)  第7张

你觉得这个方法怎么样?如果你也喜欢吃皮皮虾,又觉得很难剥,那就试试这个小妙招吧。或者有没有更好的方法分享给大家,让更多喜欢海鲜的人学习?

[文字编辑]:珍爱博客

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