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啤酒和炸鸡(吃炸鸡和啤酒下一句是什么)

夏天到了,又到了大口喝啤酒的时候。喜欢喝啤酒的朋友都整箱搬回家了。

但是对于上班族来说,搬回家已经过时了。现在的年轻人都喜欢有三两个损友吹牛划水。当然,也有一些喜欢喝酒的美食爱好者。

啤酒和炸鸡(吃炸鸡和啤酒下一句是什么)  第1张

在吃货眼里,啤酒很便宜,但也是人间美味。这时候配上炸鸡,幸福感瞬间就被填满了。所以民间一直有啤酒和炸鸡“绝配”的说法,甚至有酒企会用啤酒配炸鸡来做营销。

看到这里,你会不会和我一样,对啤酒和炸鸡的“绝配”产生一些怀疑?

比如这种说法从何而来?它是怎么着火的?真的是绝配吗?

啤酒和炸鸡(吃炸鸡和啤酒下一句是什么)  第2张

对此,笔者联系了专门研究啤酒行业的专家,专家给出了答案,让无数人警醒!以下是作者对专家意见的梳理,希望对大家有所帮助。

一.声明的来源

啤酒来自欧美国家,啤酒配炸鸡是一种欧美饮食文化,对他们来说是家常便饭。

啤酒和炸鸡(吃炸鸡和啤酒下一句是什么)  第3张

后来2014年热播韩剧《来自星星的你》之后,男女主角吃炸鸡啤酒迎接春雪,女神说:“下雪了,怎么能没有炸鸡啤酒呢?”,这立刻让模切机在中国的炒鸡热了起来。

后来国内很多人也嗅到了里面的商机,推出了各种关于啤酒和炸鸡的套餐。在消费者的帮助下,啤酒和炸鸡逐渐成为“绝配”。

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第二,真的是“绝配”吗?

1.饮食角度

啤酒配炸鸡虽然是一种饮酒文化,但也表达了人们对食物的向往。

啤酒很提神,喝起来很舒服,尤其是冰啤酒。夏天喝一口,身体热量立马下降一半,为以后享受美食打下基础。

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你有没有想过,天气热的时候,人的胃口不是很好?如果你出了一身汗,你想做的第一件事不是吃热的食物,而是喝点冷的东西。

啤酒在一定程度上可以提高食欲,为后面的饮食行为打下良好的基础。

炸鸡是热食,外表金黄诱人,轻轻撕开,诱人的香味瞬间袭来。吃一口,外脆内嫩,发出清脆的“当啷”声。一口酒,一口炸鸡,你的幸福感爆棚。

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啤酒可以提高食欲,而炸鸡正好可以刺激食欲,所以从饮食的角度来说,啤酒和炸鸡真的很配。

2.健康视角

但是,啤酒虽然凉,炸鸡虽然香,但是对健康影响很大。

因为夏天来了,人们普遍喜欢喝冰镇啤酒,但是胃怕凉的食物。如果胃本身不好,喝多少啤酒都容易引起胃病。

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而且啤酒酒精度低,刺激性小,很多人都不把它当回事。一时冲动很容易喝多。啤酒也是酒精饮料,喝多了对肝脏影响更大。

炸鸡确实很香,但毕竟是油炸食品。吃太多油炸食品增加肠胃负担。这时候啤酒刺激肠胃。在双重作用下,肠胃的消化自然会受到影响,出现腹泻、呕吐等严重不适。

你知道为什么现在很多人都有“啤酒肚”吗?

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罪魁祸首不是啤酒,而是酒后吃了太多油炸食品,再加上长时间不运动,肚子不大才怪!

当然,啤酒也是一大因素。虽然热量不高(酒精含量低),但有一定的开胃作用,间接打开了人们对食物的渴望。

不得不说,专家的分析还是很客观的,一切以事实为依据。听了他的话,我就醒悟了!

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在我看来,追求美食没有错,但前提是要保护好自己的身体,凡事讲究适度,偶尔吃点也没问题。你看呢?欢迎留言分享。


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