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甘蓝菜科(甘蓝菜科的蔬菜有哪些)

甘蓝菜科(甘蓝菜科的蔬菜有哪些)  第1张

白菜拼音Gān Lán

英文名卷心菜的茎和叶

别名蓝菜,西土蓝。

来源:1。本草集。

2.“胡洽白冰方”:白菜,河东、陇西的各种食品。汉代的地方很少。它的叶子长得很厚,煮起来很甜。冬天死不了,春天也可以有英语,黄花牛角。孩子很会待人接物,多睡觉。

3.《本草集》:西洋菜青,阔叶可食。

4.概要:卷心菜,大叶和冬蓝。

药材来源:十字花科植物甘蓝的叶。

拉丁植物和动物矿物名称:巴西利亚。卡皮塔达湖

原始卷心菜的两年生草本植物。一年生茎肉质,不分枝;基生叶多细嫩纸质,叶长圆形、倒卵形或近圆形,层层包裹,形成椭球形、心形或扁圆形,重达2-2.5公斤,外叶蓝绿色,覆白色粉末,肉质叶乳白色,长30cm,宽30cm,基部突然变窄。二年生茎有分枝,茎生叶,基生叶蓝绿色,粉状,厚,叶宽卵形或长圆形,全缘或边缘有浅锯齿,基部有浅穗;上部茎叶锯齿明显,基部托住茎;最上面的波瓣是线性的。总状花序顶生或腋生,花大;萼片4,黄绿色,平滑和无毛,囊状的在基部;4、花瓣乳黄色,花瓣宽卵形或长圆形,长18-19mm,先端钝圆,基部有细长的爪;雄蕊6枚,4枚长,2枚短,长雄兰长10-11毫米,短雄蕊长9-10毫米;雌蕊1,子房圆筒状,花柱稍薄,柱头膨胀,具喙。长角果呈圆柱形,长6-9厘米,喙短。种子是球形的。4-5月开花,5-6月结果。

它作为主要的蔬菜和饲料在整个栖息地被栽培。

栽培比夏秋收获多,新鲜。

性状鉴别茎肉质短,扁平,圆形或圆锥形,直径10-40cm,被叶层层覆盖。叶由外层向内逐渐变小,鲜时圆形、倒卵形或宽肾形,主脉宽;外叶绿色或蓝绿色,内叶乳白色,全绿色或边缘有浅钝齿,厚;干燥的叶子呈黄褐色,很薄。徽,淡淡的味道。

化学成分根含有葡萄糖豆瓣菜。该菌株含有11种葡萄糖异硫氰酸酯,其中水解产物为异硫氰酸烯丙酯、异硫氰酸3-甲基亚磺酰基丙基酯和异硫氰酸4-甲基亚磺酰基丁基酯。它还含有油菜素甾醇和22-去氢菜油甾醇。有些种子含有异硫氰酸葡萄糖,比全株高10倍。种子含有大量的芥酸、亚油酸和亚麻酸。

药理作用种子提取物有一定的抗菌作用,但全株抗菌作用不大。其叶(热处理)可刺激局部,减轻胆囊疼痛。同一种植物马齿苋的种子所含的挥发油,性质与芥子油相似,对细菌、真菌、酵母菌有抗菌作用;据报道,它的一些品种需要在室温下储存几天才能具有抗菌作用。另据报道,其果皮中的黄色固体是一种抗菌成分。

加工:去除块根白菜,去掉不干净的外叶,洗净。

甜味;平的

入胃;肾经

主治:清利湿热;散结止痛;滋肾补虚。主湿热黄疸;胃肠溃疡疼痛;关节不好;虚弱疾病

内服用法用量:榨汁,200-300毫升;;或者适当混合烹饪。

注意那些胃气郁结的人。它应该与新鲜的止痛产品一起使用。

每家讨论1。《钱进实志》:长期食用能益肾、填髓健脑,益五脏,调五脏。

2.本草一集:补骨髓,益五脏六腑,益关节,通经络,清耳目,壮人,少睡觉,益心脏,强筋骨。把黄毒治好,煮开,变黄,加盐吃。去心定。

《中华本草》节选

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