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油香是什么(油香和油饼一样吗)

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第1张作者:云儿

材料

普通面粉200克

5克盐

3克发酵粉

1克酵母

中等温水

几滴芝麻油

适量的食用油

练习步骤

1.称取面粉,准备盐、泡打粉、酵母。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第2张2.面粉中加入盐、泡打粉和酵母,搅拌均匀。用温水软化一些面团。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第3张3.盖上保鲜膜,在室温下烘烤两个小时。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第4张4.把面条分成几个小面揉园,用手掌把面条切开。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第5张5、像这样,没有结,才能炒的自然。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第6张6.倒过来,盖上保鲜膜,放松10分钟。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第7张7.挤一点香油,用擀面杖擀出来。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第8张8.先往油锅里倒一点香油,称之为麻辣锅。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第9张9.然后多倒点食用油。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第10张10.在油热下用油煎绿胚,自然膨胀。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第11张1.用漏勺翻过来,煎片刻,两面金黄捞出,然后等剩下的。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第12张12.取出撕开,看到里面是柔软的蜂窝状。趁热享用热油。

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第13张13.徽油香成品图

油香是什么(油香和油饼一样吗)  第14张(观看视频教程请关注微信微信官方账号:“香哈食谱”或“香哈100”)

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