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绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)

大家好,我是橙姐。说起绿豆芽,很多人都很熟悉,但很多人可能不知道它的营养成分。绿豆芽中含有蛋白质,可分解成人体容易吸收的游离氨基酸,还有较多的磷锌等矿物质、维生素B2、胡萝卜素等。研究表明,豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、胡萝卜素、烟酸、磷、锌等矿物质,既安全又减肥。很多人也推崇豆芽是最适合肥胖者食用的蔬菜之一。豆芽是一种又好又便宜的食物,建议你常吃。今天家里怎么有豆芽?

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第1张

其实生产绿豆芽非常容易,没有想象中那么难。夏天4天左右,冬天5天左右就可以吃了。这几天,你只需要早晚重复一步。很简单,一眼就能看出来。零故障的方法就不多说了。我们来看看是怎么做的。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第2张

1.准备半碗绿豆,用温水泡一夜(泡绿豆的水至少要比绿豆多3倍,防止绿豆泡干,最上面一层绿豆不能吸水)。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第3张

2.经过一夜的浸泡,绿豆的体积会明显增大,有的绿豆已经微微露出小白点,说明绿豆已经吸收了足够的水分,慢慢开始发芽了。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第4张

3.将泡好的绿豆倒入漏蓝,漏蓝下放一盆,早晚在水龙头下冲洗,防止绿豆发臭。然后放入盆中,盖上一层湿布。这块布要把绿豆全部包起来,避光,让它们慢慢发芽。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第5张

4.这是第二天的样子。第二天,绿豆芽已经明显长出来了,长约0.5cm。第二天要做的工作是早晚冲水。冲水时,不要脱去上面的湿布,以免见光。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第6张

5.这是第三天的样子。第三天,绿豆芽长约1.5cm。第三天要做的工作仍然是早晚冲水。冲水时,不要脱去上面的湿布,以免见光。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第7张

6.这是第四天的样子。第4天的绿豆芽大概4厘米长,长得真的很快。第4天要做的工作仍然是早晚冲水。冲水时,不要脱去上面的湿布,以免见光。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第2张

7.这是第5天的样子。第6天,绿豆芽长约6-7cm,所以已经出生了。因为冲水的时候要拍照,以至于天天见光,所以这个绿豆芽有点红。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第9张

9.拿出一把,可以看到这个绿豆芽长得很好,很均匀。可以炒,可以火锅,可以凉拌。你可以随心所欲地吃。小绿豆生大锅。真的很划算。你只需要早晚洗一次水。请喜欢的朋友赶紧试试吧。

绿豆芽怎么生(家庭生绿豆芽的简单方法)  第10张

小贴士:

冲洗时,必须用湿布覆盖。这种湿布从豆芽生下来到做好,中间不要脱,以免出现绿豆芽见光就红的现象。

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