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鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第1张由WFMM牛妈食品【豆类水果食品官方认证】

用料鲍鱼 6只蒜 10瓣小葱 少许小石窑红烧汁 1瓶西兰花 1朵做法步骤鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第2张1.准备食材。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第3张2、鲅鱼把周围刷干净。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第4张3.用勺子挖出鲍鱼肉,取出内脏,冲洗干净。鲍鱼壳也要刷。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第5张4.将鲍鱼腹部改为网状斜刀。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第6张5.将切片的鲍鱼放回壳中,放在盘子上,放入蒸笼蒸8-10分钟。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第7张6.不要蒸太久,以免味道太老。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第8张7.蒜瓣切成蒜末,葱花切末,西兰花焯一下。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第9张8.热锅倒油,放入蒜末炒香。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第10张9.加一小锅红烧。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第11张10.用小火加热至冒泡。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第12张1.用小勺将煮好的红烧酱浇在鲍鱼上。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第13张12.最后撒上葱花和西兰花装饰即可。中间的花是用番茄皮做的。

鲍鱼怎么做最简便最好吃呢(鲍鱼有几种做法)  第14张13.这个红烧鲍鱼很好吃,蒜微甜的味道很鲜嫩。用小石窑红烧汁做红烧菜很方便。

鲍鱼的营养功效

1.提高免疫力

鲍鱼肉中可以提取出一种叫做宝琳的生物活性物质。实验表明,它能提高免疫力,破坏癌细胞的代谢过程,增加抑瘤率,但不损害机体正常细胞,对机体免疫系统有保护作用。

2.调经润肠

鲍鱼能双向调节血压,是因为它能“滋阴平肝强肾”,调节肾上腺分泌。鲍鱼具有调经、润燥、利肠的功效,可治疗月经不调、便秘等疾病。

3.促进成长和发展

鲍鱼含有丰富的维生素,尤其是维生素A,是保护皮肤健康和视力、增强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4.药用价值

鲍鱼的壳在中医上被称为石决明,因其具有明目的功效,在古籍中也被称为“千里光”。石决明还具有清热平肝、滋阴潜阳的功效,可用于治疗头晕、高血压等炎症。

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