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云南特产(云南特色礼品)

云南位于中国的西南边陲。

在这片394100平方公里的土地上

它创造了世界上无数惊人的奇迹。

云南特产(云南特色礼品)  第1张


除了独特的自然景观和人文魅力

也孕育了很多地道的特产和云南风味。

欣赏完美丽的风景后

带点当地特产回去。

对于即将到来的春节

再加一抹彩云南来的气息。

是不是很奇妙!

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昆明

鲜花蛋糕

说到云南特产,鲜花饼一定要有个名字。鲜花糕作为云南鲜花的代表,是以“花味、云南味”为特色的云南经典小吃的代表。

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里面填满了云南特有的食用玫瑰,酥皮酥脆。咬下去,唇齿留香。酥香可口,甜而不腻,深受大众喜爱。是去云南旅游必备的随行礼品之一。

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宜良烤鸭

宜良烤鸭作为昆明宜良的特色美食,已有600多年的历史,是云南著名的传统名菜。

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用宜良本地的云南鸭制作而成,烤制精细,肥瘦适宜,风味独特,皮脆肉香骨脆,一直是宜良一绝。

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大理

扎染

白族扎染是大理白族的传统手工艺,被称为“无针无线之绣,无纺织之彩锦”。

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扎染是手工制作的,颜色多为蓝色和白色。在白族地区,白色代表好运,蓝色代表希望、简单和真诚。蓝白结合,寓意“清清白白,光明正大”。制作后可以用来制作衣服、窗帘等物品,非常实用。

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牛奶风扇

“云南十八怪,牛奶是按件卖的。”乳扇作为云南特有的食品,主要产于大理州洱源,是白族人民招待客人的特色菜肴。

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奶扇是云南的一种特殊吃法。它是由木瓜和鲜牛奶发酵的酸水制成的。是薄片,水分很少,乳白色,黄色。可以生吃,也可以烧、煎、炸、煮。

邓氏火腿

说到大理火腿,诺登火腿一定有名字。每年春节前夕,当地百姓都赶着养肥了的云南高原黑猪,用诺邓千年古井的矿泉井盐搭配上好的猪后腿,做出一种地方风味浓郁的特色美食。

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随时间发酵,通风干燥。制得的诺登火腿色泽红润,风味浓郁,咸鲜甜,肥而不腻,留香十足,回味悠长。

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丽江

东巴支

东巴纸是当今世界上最古老、最原始的手工纸。距今已有1200年历史,被誉为人类造纸的“活化石”。

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东巴纸是用独特的高山野生珍稀植物制成的。它有许多优点,如耐磨,防蛀,光滑,坚韧,象牙色,强防蛀,耐用,在自然条件下不朽。是送给丽江的优质礼物。

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永盛油茶

"丽江粑粑鹤庆酒,永胜茶花家家有."这是滇西北流行的一句话。永胜油茶作为丽江的传统茶饮料,因其在云南省永胜县的创造和流传而得名。

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永胜油茶制作精美,以优质大米为主要原料,砖茶或沱茶为辅料,再制成油茶底汤,配以生姜、核桃、大米、糯米等配料。尝起来或甜或咸,非常爽口。

丽江窖酒

丽江窖酒是云南西部丽江纳西族自治县的名酒。500多年前就形成了自己独特的酿造技术。

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丽江窖藏酒是以大麦、小麦、高粱为原料,用玉龙雪山的泉水酿造,密封在地下窖池中。口感甜香适中,色泽温和,清凉可口,是纳西族迎娶女儿或迎客时招待客人的专用酒。

楚雄

一休

在楚雄,彝族刺绣品种类繁多,制作精美。它们是人民喜闻乐见的非物质文化遗产,是彝族民间艺术中一颗璀璨的明珠。

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彝绣用色大胆夸张,构图精美,针法灵活,针法精细,工艺独特,风格各异,具有浓郁的民族风味。每一针一线都是艺术品,每一朵花都是国家象征。

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聚雀砚

绿如碧玉,黄如清见,白如月牙,黑如靛蓝,每一块砚台都是集石制品和雕刻艺术于一体的瑰宝,这就是楚雄永仁产的秋阙砚台。

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秋阙砚因产于永仁县古地名的石头而得名。砚主要以其精细和适用性而闻名。它以丰富的石制品、纹眼、色彩著称,集中国四大名砚之特色于一身,被誉为“中国五彩砚”。

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野生真菌

说到云南特产,怎么能没有野生菌呢?云南“菌圈”里广为流传着一句话:“云南产菌,楚雄尤盛”。

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楚雄是云南野生菌的聚集地,野生菌种类繁多。野生食用菌如木耳、松茸、牛肝菌、黑木耳等。遍布全州,畅销国外,深受食客欢迎。

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文山

三七

云南文山,一个以种植三七闻名的地方,种植三七已有400多年历史。

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这里的三七种植面积广,品质高,茎、叶、花均可入药。它是一种传统而珍贵的中草药,是我国最早的药食同源植物之一。有“金莲花”、“南国神草”、“人参之王”的美称,有“以熟打生”的功效。

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铁皮石斛

文山特产作为优质药用植物,除三七外,还包括广南的铁皮石斛。

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文山广南县的铁皮石斛,顾名思义,分为绿茎软脚和红茎软脚两种。茎富含铁皮石斛多糖、石斛生物碱和人体所需的其他微量元素。在广南独特的自然地理和气候条件下,其药理作用和保健效果显著。

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玉溪

褚橙

褚橙作为云南冬季著名的水果明星,在云南特产中一定占有一席之地。

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褚橙是云南的特产,也就是脐橙,甜橙的一种。其形状为圆形至长方形,颜色为橙色,以味甜皮薄著称,营养价值较高。是云南春节的礼品之一。

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豆粉糖

在玉溪通海,有一种工艺独特的暖品,用细腻的甜味温暖着人们的生活。这就是通海传统产品——豆粉糖。

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豆糖历史悠久,行军时受古人启发,几代人改良而成。具有“香、甜、脆、入口无渣”的特点。选用优质大豆为主要原料,配以白砂糖和焦糖精制而成。吃起来甜而不腻,脆脆的,非常爽口。

红河

云南建水县的紫陶

建水素有“滇南邹鲁”、“文学名邦”之称。在这里,有许多受欢迎的特产,紫陶就是其中之一。

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建水紫陶千百年来代代相传,有“坚如铁、明如水、滑如玉、清如磬”的美誉。被誉为中国四大名陶之一,也是建水最具特色的文物之一。

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石屏豆腐

豆腐是一种常见的食物,云南各地都有生产,但以云南南部的石屏豆腐最为著名。

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石屏被称为“豆腐之乡”,是石屏县的传统支柱产业。豆腐已有400多年的制作历史,不同于其他地区用石膏卤水蘸豆腐的工艺。石屏使用古城天然地下水作为凝固剂,制作出来的豆腐鲜嫩滑嫩,营养丰富,味道鲜美,是其他豆腐无法企及的。

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普洱

普洱茶

说到云南的特色茶,一定要有普洱茶。普洱茶作为云南茶叶的“明星”,以其优良的品质享誉海内外。

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普洱茶是以云南大叶种的干绿茶为原料,通过不同的发酵方法分为生茶和熟茶。普洱茶的饮用方法多种多样,既可以清饮,也可以混饮。茶汤橙黄浓郁,香气持久,风味独特,口感醇厚,泡沫持久。是大多数游客来云南必备的礼物。

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镇远黑色古陶

在普洱镇远,有一种鲜为人知的优秀陶器,有着上百年的历史。被称为“土与火的艺术,力与美的结晶”。作为镇远最具特色的民族文化旅游产品,远销海内外,是镇远黑古陶。

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黑陶是镇远为数不多的民间工艺品之一。它在传统陶瓷工艺和造型的基础上吸收了现代陶瓷工艺的精华。它雕刻精美,古朴典雅,风格独特。

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临沧

清甸红茶

云南凤庆,素有“云南红之乡”的美誉。在这里,云南红茶因凤庆而诞生,凤庆以云南红茶而闻名。

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云南红茶是用大叶种红碎茶制成的。最好的凤庆云南红茶,茶身浓郁,色泽均匀。冲泡后汤色鲜红,金圆突出,香气清新爽口,滋味浓郁,叶底光亮均匀。特点是浓、浓、鲜,口感温润如玉。它深受国内外市场的欢迎。

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螺母

临沧作为澳洲坚果种植面积最大的地区,是云南最早引种种植澳洲坚果的城市之一。

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由于临沧得天独厚的“光、热、水、土、风”等自然条件和良好的生态环境,与其他地区相比,临沧坚果品质优越,种皮薄而亮,果仁洁白、大而饱满,口感酥脆,风味极佳。

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碗窑陶器

临沧临翔区尚波镇万窑村,毗邻临沧机场,是临沧人的“陶艺之乡”。

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这里生产的土陶质地细腻,造型独特,观赏性和实用性强,畅销国内外。

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怒江

古卢葡萄酒

在怒江,人们对酒的热爱非同一般,刻在骨子里。他们还把自己对生活的态度“酿造”成他们最喜欢的咕嘟酒。

Glu酒很容易做。将咕嘟米放凉,拌入酒曲,放入竹篮中,盖好,放入坛中,至酒味发酵或渗出,密封十天。Glu酒甘甜醇厚,是nu酒的上品,既能解渴,又能滋补强身。

独龙潭

独龙毯是独龙族日常生活和礼尚往来中最重要的物品。在独龙族语言中,独龙族毛毯被称为“Jodo”,是独龙族不可或缺的一件服饰,是独龙族的服饰象征。

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龙毯结实耐磨,使用方便,白天可以当衣服,晚上可以当被子。作为一个充满民族气息的存在,象征着幸福和满足,送给家人和朋友是一个非常好的选择。

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迪庆

牦牛干巴

迪庆,一个超越世俗的奇妙之地,是一种生物“牦牛”的家园。牦牛全身都是宝,肉质鲜美,具有高蛋白、低胆固醇的优点。被誉为“最高牛肉”。

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对于牦牛肉的食用,当地人常将其制成牦牛肉干,已失去水分。经过多道工序,变得麻辣可口,保存时间长,是馈赠亲友的佳品。

西柏花蜂蜜

提起未夕百花蜜,无疑是迪庆人的骄傲。未夕百花蜂蜜有着悠久的发展历史。早在1500年前,傈僳族先民迁居县城后,就与当地的野生土蜂结下了不解之缘。

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在优越的地理位置和气候条件下,未夕百花蜂蜜呈琥珀色或深琥珀色,具有典型的天然花香,口感浓郁,回味悠长,是蜂蜜中的珍品。

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松茸

作为“野生菌”王国,云南拥有大量的松茸资源,不仅数量居全国之首,而且品质最好。被称为最接近天堂的香格里拉,是游客的目的地,也是松茸的四大产地之一。

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依托特殊的地理位置和自然条件,这里的松茸味道鲜美,口感更加细腻鲜美。以“菇体大、肉嫩、香味持久、色泽好”而享誉海内外。

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西双版纳

戴金

傣族织锦是流传于傣族民间的一种古老的手工纺织工艺品,最早出现于唐代,反映了农耕社会男女的分工。

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傣族织锦以其精湛的编织,独特的图案,绚丽的色彩,优雅的外观和浓郁的民族风格而闻名。其图案丰富多彩,具有浓郁的地方和民族特色。

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门巴木湾

门巴碗是西双版纳门巴族的传统工艺品。这里有丰富的竹木资源,所以当地人特别擅长编竹藤。

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巴木碗主要以质地坚硬的桐木或桦木为原料,经过多道工序制作而成。成品不仅造型美观,不变形,不褪色,不易碎,而且有独特的香味,让人爱不释手。

昭通

苹果

说起云南的苹果,你会想到哪里?我猜大多数人一定会想到昭通。

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昭通是中国南方最大的优质苹果生产基地。由于昼夜温差大,昭通苹果营养丰富,色泽鲜艳,肉质脆嫩,酸甜适中,汁液丰富。轻轻咬一口,会有一种脆脆的“咔嚓”声,果肉紧实。紧脆的口感让人上瘾。果肉中的甜汁充满口腔,独特的浓郁甜味立刻席卷味蕾。

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天麻

“冬吃萝卜夏吃姜,不如来一碗天麻汤”。和昭通苹果一样,昭通天麻也是云南著名的特产,其中宜良小草坝最好。

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天麻个头大、饱满、饱满、半透明,无空心,品质极佳。是昭通天麻和云南天麻的代表。天麻素含量高,品质优,享誉国内外。

曲靖

宣威火腿

作为宣威最著名的文化符号,宣威火腿是云南最好的火腿之一,俗称“云腿”,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿齐名,是中国三大名腿之一。

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宣威火腿选用当地乌蒙猪,肥厚肉细,半年即可腌制。宣威火腿骨大骨小,皮薄肉厚,味道咸中带甜,肥而不腻,香气浓郁,色泽鲜艳,口感温润,唇齿留香。

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青铜牌匾

有一种青铜器,价格堪比黄金,被誉为“斑铜黄金价”。这就是享有“中国一绝”、“金属宝石”美誉的会泽斑铜。

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现货铜的工艺复杂,要求严格。它采用高级铜基合金原料,经过铸造、精密抛光和复杂的后期加工而成。斑铜表面鲜红发黄,就像涂了一层薄薄的金粉,艳丽斑驳,别具一格。

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保山

腾冲红茶

在腾冲肥沃的火山灰土壤中,生长着一种来自天堂的礼物,那就是腾冲红茶,这也是腾冲大叶茶的一种,也被称为蒲川大折波茶。

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腾冲红茶具有世界其他茶叶产区无法比拟的条件,土壤肥沃,野草野花相伴,气候独特。生长后的腾冲红茶香气、滋味各异,香气浓郁,滋味醇厚。

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小李咖啡

保山丸粒咖啡,保山庐江特产,是中国乃至世界品质最好的咖啡之一,可与享誉世界的蓝山咖啡相媲美。

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庐江出产的小粒咖啡,浓而不苦,香而不烈,醇厚而富油,果酸丰富而持久,以其独特而卓越的品质享誉全球。

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德宏

盖米

云南民间谚语说“下关风,龙陵雨,芒市粟,盖饭”。得天独厚的自然条件,让德宏盖米清香宜人,口感绵软糯糯。曾被誉为皇家“贡米”、“云南第一米”。

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盖浇饭色泽洁白如玉,煮起来香而软,热而软嫩,冷而不粘,营养丰富,食之不腻。营养价值高,色、香、味俱佳,堪称米中珍品。

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德昂suan茶

在德宏,有一个少数民族,被称为“茶的传人”、“最老的茶农”。当地独特的茶道和茶俗伴随着他们的生命历程,从而创造了属于当地人的独特茶文化。这是德昂族。

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对于德昂族来说,茶的种类很多,酸茶是最特别的特色饮品。酸茶有一种独特的味道。它是用开水冲泡的。尝起来微酸,苦中带甜,色泽金黄明亮,生津持久,口感清爽,饮后越来越甜。有清咽利喉、清热解暑的功效。是一种原生态的绿色健康饮品。

看到这么多种类的特产

你也兴奋吗

岁末年初,春节将至

带上这些云南特产。

和家人过个好年!

(文何、韩、瑞贤、、何、李亚、、孟志刚、田、、张永强、临沧市文化旅游局、昭通市文化旅游局、文山三七产业园、魏丽江、褚橙农业)

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