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白葡萄酒的喝法(白葡萄酒饮用步骤)

白葡萄酒最佳饮用温度为8~12度,甜白葡萄酒和起泡酒最佳饮用温度为6~8度。

白葡萄酒的喝法(白葡萄酒饮用步骤)  第1张

白酒的酸度比较高。冰镇后酸味会更明显,口感会更酸更爽口。

另一方面,经过冷冻后,葡萄酒中的香气和风味物质又凝结在一起。倒入酒杯后,香气和滋味随着温度的升高而慢慢打开、绽放,人们闻到的气味更加明显、持久。

白葡萄酒的喝法(白葡萄酒饮用步骤)  第2张

白葡萄酒通常不在橡木桶中陈酿,一般不需要醒酒。倒入酒杯后,要尽快饮用,否则杯内氧化程度高,果香很快消散,影响白酒口感。

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