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蜂蜜酒(社群共创神农蜂蜜酒)

最古老的酿造酒——蜂蜜酒(附说明书)被誉为世界第一酒,也是最容易酿造的酒。蜂蜜酒有什么特别的?

相信很多喝酒的人应该都被飞来的红色炸弹吓到了。醉鬼们的报复方式,除了对婚宴桌上红酒的全力反击,当然就是没能避免和新人大闹一场!

俗话说,礼要送到心,酒要浇到骨(?)。在这个幸福的日子里,我们应该为新人喝什么酒呢?(错误)

给大家介绍最古老的酿造酒~ ~蜂蜜酒也是!

蜂蜜酒(社群共创神农蜂蜜酒)  第1张

号称最古老的酒

喜欢漫画的朋友,尤其是看过经典调酒漫画《王牌调酒师》的朋友,一定对这个题材很熟悉。在故事中,主角左给了一个只喝蜂蜜酒和调酒师的著名设计师迎头一击。然而,在现实生活中,蜂蜜酒的起源是什么?

蜂蜜酒(社群共创神农蜂蜜酒)  第2张

看过《王牌调酒师》的朋友应该记得佐仓的超级BG表情。

蜂蜜酒是蜂蜜酿造的酒(废话)。但是很多朋友不知道,纯蜂蜜因为含糖量高,很难繁殖,也就是说纯蜂蜜其实不容易变质。所以只要加入一些水,稀释蜂蜜中的糖分浓度,酵母就可以在蜂蜜中繁殖,然后发酵产生酒精。

上面这段翻译成中文就是——蜂蜜酒超级简单好做~ ~

因为容易做,所以世界各国都有从印度酿造蜂蜜酒的记载,欧洲中世纪,中国公元前780年西周的宫廷宴会周幽王(就是那个爱夸乱射的),甚至澳洲土著都有。(这只是文字记载,实际使用甚至可以追溯到公元前56000年。)在《本草纲目》中也提到了蜂蜜酒可以治风疹、癣等疾病,真的可以说是旅行必备的良药。

蜂蜜酒(社群共创神农蜂蜜酒)  第3张

蜜月(Honey moon)意思是夫妻感情甜如蜜?

当然,蜜月的起源和蜂蜜酒有关系。在中世纪的欧洲,新人结婚后,小两口会在家里待一个月,新娘会给新郎喂蜂蜜,还会调制蜂蜜酒给新郎喝(在家调制容易吗?)。据说可以强身健体,保持金枪不倒,一口气提高生殖质量。而这个“喝蜜月”,就诞生了“蜜月”这个词。

所以,面对最近用红弹狂轰滥炸的新人,你们这些酸民也不用拿出你们的私房蜂蜜酒来炸!

文章附有自制的蜂蜜酒酒谱~

蜂蜜酒(社群共创神农蜂蜜酒)  第4张

蜂蜜酒

配方:蜂蜜:水= 1:5左右,干酵母一勺。

做法:蜂蜜加水,倒入“干净”“干燥”的容器中,拌匀,加入酵母,静置发呆1周,倒出过滤。

你以为猴子好做吗?不过,蜂蜜酒虽然制作简单,但是自己制作的时候总是容易出意外……想试试蜂蜜酒的味道也可以直接买!

蜂蜜酒(社群共创神农蜂蜜酒)  第5张

怎么喝蜂蜜酒?在家喝酒最简单的方法是:

1.冰镇后饮用。

添加冰块

3.加入苏打水制作“蜂蜜酒高球”

4.加入其他饮料如蜂蜜来增加味道

基本上蜂蜜酒很容易入口,随便调就很好喝~ ~ ~加一个简单的“蜜月”鸡尾酒单,大家在家玩玩~

蜜月(Honey moon )

1/3蜂蜜酒(原配方为卡尔瓦多斯省,但换成日本主角蜂蜜酒后也有不一样的味道)

1/3黄柠檬汁(现在有点贵)

1/3 DOM Benedict丁香利口酒(在一些超市和葡萄酒商店出售,如下)

蜂蜜酒(社群共创神农蜂蜜酒)  第6张

放在摇一摇~摇一摇~摇一摇~

准备倒杯,还可以当你的王牌调酒师!祝你们都是醉生梦死的情侣(?)开心~

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