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莲雾好吃吗(莲雾不甜是什么原因)

很多过去的异国水果现在已经很常见了,吃起来就像是日常一样。现在我给大家介绍一下莲雾,这是我在广西的表哥很熟悉的一种水果。对于莲雾,我只觉得它长得像梨子,也像家里种的佛手。为什么说广西的老表很眼熟?因为前几天刷视频,看到一个博主在摘这棵树。有人在下面评论说,在广西随处可见。虽然不知道是真是假,但我觉得至少在他们家是真的。说实话,它的外形很吸引我,看起来水汪汪的,令人垂涎。你熟悉这种水果吗?让我们来认识一下这种水果,它在台湾省被称为“水果皇帝”!

莲雾好吃吗(莲雾不甜是什么原因)  第1张

莲雾简介

说到莲雾,它有很多名字,但它的正式名字是杨浦桃,有的地方叫田涛;莲雾也是它的名字之一,是台湾省叫的。虽然叫法不同,但其实是一回事。莲雾束缚在果树上。莲雾树是高大的树,大约有10米高。有许多小分支;叶子革质但不厚,椭圆形,长短宽不一。叶片变窄、变宽、变尖,叶脉明显。莲雾的叶柄很短,短到没有。莲雾生长的话,要么长在枝头,要么长在叶腋,长5厘米左右,丛生。几朵白花长在一起,花梗长约5mm。一般花期在3、4月份。花落之后,果实开始结果。果实的形状像梨,但有些直接长得像球果。它的肉质实际上看起来和梨没有太大区别。

莲雾好吃吗(莲雾不甜是什么原因)  第2张

莲雾的果色是洋红色,会反光,像一层蜡一样闪亮;一个果实长约5cm,最大的特点是顶端是欧谢,果肉中含有一粒种子。吃这种水果的季节是在夏天,因为它的果实在初夏的五六月成熟。莲蓬果下的凹陷是涩的,吃的时候需要去掉,以免影响口感。

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莲雾在我国主要分布于广东、台湾省、福建、广西等地,在那里有栽培。莲雾适应性强,生长能力强。它喜欢生长在温暖的地方,但怕冷。种植莲雾需要选择湿润肥沃的土壤,有利于莲雾的生长。莲雾更好的生长需要的不止这些。在它茁壮成长的过程中,施肥和护理是必不可少的。

“水果皇帝”莲雾

莲雾号称“果皇”却不是盖的。既然有这样的名声,那就一定名副其实。因为莲雾也有分类,有人吃了不好吃的那种就打死。他们以为所有的莲雾都不好吃,其实这个东西还得分类。市面上卖的最好的莲雾是“黑钻石莲雾”。这个口味问题需要具体分析。那么莲雾有什么优点呢?它有什么样的价值?

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食用价值:作为一种水果,富含莲雾汁,水分充足,口感清淡,但同时有点酸。用脆甜来形容也不过分。当然,我这里说的是那种成熟的水果。莲心颜色越深,会越甜。此外,莲子心果实还可以用于烹饪,作为主菜或作为辅助食品,使其他食物味道更好。据说莲雾最好不要剥皮或开花吃,带皮吃味道更好,因为开花或剥皮会使其成分流失,口感变差。不知道是真是假,但是有这么一个说法。

莲雾好吃吗(莲雾不甜是什么原因)  第5张

观赏价值:荷花植株长得又高又漂亮,有的在园林绿化中种植。它的果树又高又密。如果种在自家院子里,夏天是乘凉的好地方。培育莲蓬花了很多精力。

药用价值:莲子心果实含有丰富的氨基酸和维生素。除了营养价值丰富外,还可以入药。

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经济价值:莲雾市场均价19元一公斤,莲雾结果时,好品种价格更高。比如金刚莲雾,50块钱就能卖一公斤。莲雾的果实依然浓密,几乎可以覆盖所有的树。它的收入还是比较不错的。

这些就是莲雾的各种价值。就其本身而言,被称为“果帝”也是一个恰当的类比。有些人可以种植荷花。只要管理得当,正常开花结果是没有问题的。

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结语

莲雾是一种稀有水果,对于我这样的村子来说确实很少见,不过好在网络发达,各个平台都可以买到莲雾这样的水果。如今随着种植技术的提高,似乎一年四季都可以吃到想吃的水果。

知道了这么多以前没见过的东西,不禁觉得这个世界很神奇。如果我不知道莲雾的存在,我可能会把它当成梨;在我的认知结构里,是个梨!莲心就这些。

你对莲雾还有其他看法吗?请在评论区留言讨论。

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