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海红果(海红果和山楂功效区别)

说起返乡创业,出生于90年代的新农民梁磊并不后悔当初的选择。

渠县位于黄河中上游,是中国珍稀树种湖北海棠的最大种植区。梁磊1990年出生在这里。2014年,大学毕业后,梁磊放弃了入职浙江宁波某高薪银行的工作机会和出国留学的机会,决定回国创业。他说:“我带着希望出去,现在带着梦想回来。我要扎根农村,回馈家乡。”

回到家乡后,梁磊创办了河曲县海斯金通一品农家水果开发有限公司,并启动了健康果饮、功能食品、果酒等项目。

创业之初,梁磊面临的第一个技术难题是鲜果冷榨,平邑甜茶出汁率不到60%。以其他水果平均86%的出汁率作为参考,意味着仅这一项每年就要损失近1.3亿元的利润。

为了啃下这块“硬骨头”,梁磊成了各大公司榨汁工厂的常客。因为没有同类产品成型的技术资料参考,他只能在近40摄氏度的高温榨汁车间里没日没夜地进行中试,从细胞壁分解,到淀粉酶和纤维素酶混合酶配方的研发,再到指挥机器设备最大功率运转的尝试。最后,通过比较各种测试方法的数据,出汁率在随后的9月份成功维持在82%以上。

梁磊和他的团队不断寻求突破和创新,逐步形成了以红果深加工为主体,农商学院业务和资本业务为两翼的三大业务体系“一体两翼”的格局。一品农夫农业拥有海红果仓储物流加工中心、培训中心、数据中心和区块链溯源中心。还拥有9600亩海红果果园、10万级净化水果饮料加工车间和一品农夫海红文旅小镇,实现了三产与数字农业的有机融合。银农农商学院也累计培训2996人,资本业务通过经销商融资、自营店股份、企业直接投资等方式实现对外投资393万元,其中成功帮助两家高校创业公司突破500万元营业额。三大业务相互养活,相互培养,良性循环。

如今,梁磊已有10项研究成果、8项专利技术、4部专著,获得“全国第三批农村创新创业优秀带头人”、“三晋杰出青年人才”、“山西省优秀共青团员”、“山西省星火工程创业大赛一等奖”等荣誉称号和奖项。然而,他的人生和事业才刚刚开始。他说,“我希望通过我自己和我的团队的努力,帮助更多的人。

本报记者汪秀娟

(编辑:马、褚佳琳)

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