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虹吸壶煮咖啡视频(虹吸壶做出来的是什么咖啡)

在消费主义的时代,你所有的乐趣都可以被剥夺消费的乐趣,就像我学做咖啡的经历一样。

从去年下半年开始,我就迷上了自己做咖啡和拉花。于是,因为我的执念,忍不住和身边的人聊天,尤其是咖啡行业的人。于是,我发现窥探我很久的消费主义开始找上我了。

虹吸壶煮咖啡视频(虹吸壶做出来的是什么咖啡)  第1张

消费主义第一关:买买买

大家都有过这样的经历。一旦你有了一个爱好,第一步是什么?肯定是buy buy买的。

首先,基础装备必不可少。

学做咖啡的时候,正好视频教程兴起,就跟着今日头条上的视频开始学星巴克和咖啡小白,他们只会用虹吸管。

和中国茶一样,咖啡的分类其实是很细的。最终我选择了学做浓缩咖啡,因为我喜欢拉花的过程,充满了各种不确定性。你永远不知道你拉的花是什么形状。

于是,我开始了入门的第一步:买中买。网购,实体店,同事出国,各种买,现在有这些咖啡电器:

虹吸壶煮咖啡视频(虹吸壶做出来的是什么咖啡)  第2张

上面的搁置了,下面的是我目前用的。


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乐蒂摩卡咖啡壶

¥369


总之,在用了虹吸壶、手冲壶、摩卡壶之后,最终选择了最常用的半自动意式咖啡机。这种咖啡机做出来的咖啡脂肪多,奶泡的细度可控。

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阿里特制半自动咖啡机

¥1088


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玻璃虹吸罐

¥198

经过一次买买的参观,我开始学习和练习。今日头条了解到我的爱好后,经常推送各种咖啡制作教程,有的操作简单,有的完全不对。但是因为有留言,偶尔教程有问题,很多人会在下面质疑。

进入这个阶段后,你会不自觉地想和别人炫耀。这种炫耀吸引了无数消费主义卖家的目光。

消费主义第二关:捷径诱惑

我想不出任何词来形容它。我觉得捷径诱惑应该是最准确的。

听说我天天执着于拔花,总是拔不出漂亮的花,身边的一个朋友帮我分析了一下:

1.你确定咖啡机坏了。一台好的咖啡机要好几万吧?

(这是真的,我的咖啡机才几百块,好的咖啡机有几万或者几十万。)

2.你用的牛奶肯定不好,不是进口的吗?

(是的,牛奶浓度甚至添加的含量可能都不一样。)

3.那个拉花肯定是糖形成的。你可以尝试在牛奶中加入一些糖或增稠剂!

可能吧,但据我所知,还没有花店的人说过牛奶要加什么添加剂?如果能靠作弊成功拉花,还是会有一些拉花高手被曝光的吧?目前还没有看到这方面的文献。)

简而言之,捷径派的逻辑是目标导向的。我的目标是拉出一杯好喝的拿铁,所以花钱提高工具的技能,或者添加一些化学物质来达到预期的目标是可以的。当然,和让我去咖啡店或者直接买咖啡店本质上是一个逻辑。

但是,我只想泡咖啡做拉花~ ~我想享受拉花的过程,甚至每一次失败对我来说都是乐趣。我还把我失败的拉花放在朋友圈让朋友们称之为碉堡,也挺好玩的。

虹吸壶煮咖啡视频(虹吸壶做出来的是什么咖啡)  第3张

消费主义第三关:培训班

就在我沉迷拉花玩得不亦乐乎的时候,我被邀请去参加一个和饮料有关的项目研讨会,正好在一个咖啡厅里举行。我还挺兴奋的,就叫我自己的咖啡去拉花。咖啡师当然不同意,但是同样参加研讨会的咖啡店老板注意到了我。在会上交流的时候,我们互相加了微信,我沉迷于给她看我各种失败的拉花。那真的是见到知音的感觉。

然后,我们几个月都没有联系。前几天她突然联系我,问她有没有时间。然后,她告诉我,他们刚刚成功举办了一个拉花培训班,问我下次愿不愿意去参加。

她告诉我,要想学会拉花,一定要系统学习,要有专业老师的指导。不然老是这样自己摸索肯定不行。

然而,我只是想享受这个学习的过程。

她告诉我:是的,在我们的培训班里,你也可以享受学习的过程。学完之后,你可以像咖啡馆一样拔花,同时,你也可以成为一名专业的拔花师。

看到学生在老师指导下拔花的图片,真的很想报名。我妈说,你又不开咖啡馆,学这个有什么用?如果你想喝和咖啡店一样的咖啡,就去咖啡店吧!

耶!我在喝咖啡,拉花是消遣,是锦上添花,但是无处不在的消费主义让我几乎放弃了成本!

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