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菠萝蜜(甜蜜蜜高清电影在线观看)

菠萝蜜(甜蜜蜜高清电影在线观看)  第1张

菠萝蜜全身都是宝,除了外皮,其余部位都能吃,不懂可惜了!

随着交通的发展,许多过去吃不到的热带水果现在可以一直吃到新鲜。很多年前,儿子想吃水果摊上的一盒菠萝蜜。那时候他才知道,这是榴莲一样的巨型水果,闻起来闻起来也像榴莲,价格也很贵。现在,不到100元就能在网上买到一个20多斤重的菠萝蜜,比在水果店买便宜多了。

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菠萝蜜因其肉厚味甜而被誉为“水果中的皇后”。含有糖、有机酸、菠萝蛋白酶、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁、硒、钾等微量元素。具有补中益气、醒酒止渴、催乳的作用。菠萝蜜中所含的菠萝蜜蛋白还能消炎,缓解和消除水肿,促进血液循环,防止脂肪堆积,有效清洁肠道;菠萝蜜含有维生素B族,能滋养皮肤,滋润头发,消除身体紧张,增强免疫力。

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大多数人买菠萝蜜只吃果肉,很可惜。其实菠萝蜜全身都是宝,除了皮,里面的坚果果仁都可以吃。目前气温比较高,买回来的菠萝蜜一定不能盖。赶紧剥出来,放在保鲜盒里放冰箱冷藏,这样可以吃两三天不变质,而坚果、果仁可以直接当蔬菜吃。

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菠萝蜜的果丝可以用来做凉拌菜或者炒肉。发白的口感较淡,水分较少,发黄的口感偏甜,类似果肉的口感。尤其是贴近果肉的水果丝,直接吃的时候很好吃。今天用了一盘炒肉片,炒小葱和姜,把肉片炒出香味,加了酱油,一茶匙糖和两勺开水。

菠萝蜜(甜蜜蜜高清电影在线观看)  第5张

然而,菠萝蜜的核可以单独煮,也可以用来煮粥和煲汤。令人惊讶的是,剥去核,里面软软糯糯的,就像吃板栗的味道。而且菠萝蜜的核煮熟了也不会上火。我一般喜欢直接煮,可以加盐也可以原味吃。如果家里有烤箱的话,可以撒一点盐和胡椒粉,烤一下。

菠萝蜜(甜蜜蜜高清电影在线观看)  第6张

不过虽然菠萝蜜很好吃,但是要注意几点:

1.菠萝蜜含糖量很高,糖尿病人不能吃;

2.对菠萝蜜过敏的朋友,食用前可将菠萝蜜用盐水浸泡;

3、菠萝蜜一次不宜吃太多,否则会上火;

4、菠萝蜜不能和蜂蜜、牛奶、鸡蛋一起吃,会引起胀气、腹泻等肠胃不适,加重肠胃负担。

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