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菜谱家常做法? 烩菜汤家常做法?

2024-04-26 08:23:35美食做法
一、菜谱家常做法?葱爆牛肉1.准备食材:准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提色,顺着一个方向,搅拌至牛肉把料汁全部吸收,加入淀粉10克,搅拌均匀,淀粉能锁住牛肉中的水分,保持鲜嫩的口感,再加...

白干糕的做法? 罗白干的做法?

2024-04-26 07:22:35美食做法
一、白干糕的做法?1、不粘锅倒入糯米粉、土豆淀粉、糖、盐、纯牛奶。2、开小火加热,一边加热一边不停搅拌,慢慢会搅出小疙瘩,渐渐越来越厚,最后搅成年糕一样的面团即可。3、盘底刷熟油,搅好的年糕团移到盘子里,趁热修整外形,先整成长方形,再拍打表面使其变光滑。4、同样的方法做好草莓年糕和巧克力年糕,放入冰...

河蚌肉做法大全? 河蚌的家常做法大全?

2024-04-26 06:21:35美食做法
一、河蚌肉做法大全?一、雪菜河蚌1.雪菜洗净挤干水分后切碎;2.河蚌去壳,摘去腮,挤去泥肠;用一把粗盐揉搓河蚌肉片刻,搓出粘液后洗净;再加盐揉搓一遍;重复两三遍直至基本没有粘液;洗净沥干后将蚌肉一切为二;较大的可以切成粗条状;3.烧热炒锅,入少许油,八成热时入姜片爆香,加入河蚌肉翻炒;炒到蚌肉断生,...

3岁儿童餐食谱大全及做法家常菜?

2024-04-26 05:20:35美食做法
3岁宝宝家常饭菜谱一:黄豆炖猪手  黄豆富含大豆蛋白,猪蹄富含胶原蛋白,脂肪又低,二者有机结合,营养价值特别高。  食材:  黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精  步骤:  1、黄豆提前浸泡半天;  2、油热时下生姜片、葱段、八角,猪蹄爆炒,然后加少许生抽翻炒;  3、加水没过猪蹄,大火烧开。然...

板栗小南瓜的做法?

2024-04-26 04:19:35美食做法
准备材料:南瓜200克,鸡蛋3个,面粉300克,板栗100克辅助材料:白糖20克,黄油15克,酵母4克,制作方法:【第一步】:南瓜洗净剥皮切成小块,装入碗里面上过蒸熟,蒸熟之后取出来给它稍微晾凉一下,再用勺子搅拌成南瓜泥,等到南瓜泥的温度晾至常温之后,加入白糖和2个鸡蛋搅匀,再把酵母倒进来搅拌至酵母...

青团面团的做法大全? 潮汕青团的做法大全?

2024-04-26 03:18:34美食做法
一、青团面团的做法大全?食材:新良小麦淀粉 50克,糯米粉 200克,咸蛋黄 9个,,肉松 50g,沙拉酱 40g,,柠檬汁 5g。艾草 80克。方法:1.咸蛋黄抹上白酒,放入160度预热好的烤箱,烤10--15分钟,烤到蛋黄表面冒油。2.用勺子将咸蛋黄压碎。加入肉松、沙拉酱一起拌匀,因为蛋黄和肉松...

花生家常菜的做法? 花生芽的家常做法?

2024-04-26 02:17:36美食做法
一、花生家常菜的做法?凉拌芹菜腐竹花生米是比较家常的做法了,尤其是夏天挺适合做这道菜。食材:花生米、芹菜、腐竹、胡萝卜、大料、食盐、生抽、白糖、米醋、香油、蚝油做法:1.将适量花生米提前在水中浸泡一小时,之后锅中烧水,将花生米冷水放入,水量没过花生即可。2.在锅中加入大料,我用的是八角、香叶、花椒皮...

菜谱家常菜做法? 广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法?

2024-04-26 01:16:35美食做法
一、菜谱家常菜做法?主料土豆1个鸡蛋2个面粉3大勺辅料香葱适量配料食盐1茶勺孜然粉1茶勺胡椒粉1/2茶勺1. 材料。(土豆、鸡蛋、葱花)2. 取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)3. 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。4. 磕入鸡蛋搅拌均...

青花辣椒的家常菜做法?

2024-04-26 00:15:35美食做法
一、青花辣椒的家常菜做法?青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成二、皮蛋辣椒酱的家常菜做法?家常菜做法可以按照以下方式做:食材:皮蛋2个、螺丝椒6个、大蒜半头、盐1勺、酱油少许、食用油适量步骤:螺丝椒火烧至虎皮...

土豆烧肉的做法? 土豆烧肉的家常做法?

2024-04-25 23:14:35美食做法
一、土豆烧肉的做法?主要食材:瘦五花肉或者猪肉卷(500克)土豆(2个)姜蒜末(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)食用油(适量)步骤:肉切成厚度约1厘米的块状备用,土豆去皮切成大块备用。热锅冷油,放入肉块,煸炒至变色。然后加入姜蒜末、料酒、生抽和适量的糖,翻炒均匀。倒入约500ml的...