山西吕梁十大特色美食小吃，吕梁有什么小吃，吕梁特色？

一、山西吕梁十大特色美食小吃，吕梁有什么小吃，吕梁特色？

抿圪蚪、柳林芝麻饼、孝义火烧、黄米油糕 帽汤 、中阳柏子山羊肉、榆皮面饸咯、兴县羊杂割 我知道的就是这些，你看看可以么，希望可以帮到你，呵呵

二、山西吕梁有哪些特色美食？

1.攸面。

山西人最爱吃的面食了，一般买了攸面自己做，可作成攸面条或攸面卷，蒸熟后拌炒好的西红柿吃，人间美味 。

2.碗秃。

一般以柳林碗秃最为出名，但做法工序稍微多点，一般在大街小巷都有卖。做好的直接用刀划开蘸着辣椒酱吃。或者吃炝碗秃都是经典美味。

3.火烧。

这个是学生时代的必备早餐了。又香又酥，之前只有咸的，现在也有糖火烧了。

4.铁锅焖面

这个比较出名了，山西很多街上都有铁锅焖面 ，用铁锅也是非常有讲究的。以豆角猪肉焖面最为好吃。现在外边也可以吃到，但不地道。正宗的焖面对面要求也很高 ，要求用纯手擀面，才能入味 。

5.不烂子。

最开始用土豆、红薯还有苜蓿做的，都非常好吃 。以前在学校食堂就有一道主食叫炒不烂子。经常与其他面拼着吃。在家也可以做，可以换成别的蔬菜 。

山西是一个很不错的地方，风景迷人，风土人情更加迷人。如果有幸来到这里，这些美食千万不要错过哦。

三、山西吕梁兴县有什么特色小吃？

安泽火腿、八宝饭、白猪头肉、保德碗托保德油枣、馋酥、长治腊驴肉、长治山楂饼葱花烙饼、葱花脂油饼、代县黄酒、代县麻片德盛园“头脑”。登上大雅之堂的食品，精莜面、定襄蒸肉、豆腐脑繁峙疤饼、汾酒牛肉、风味名吃、高平烧豆腐圪饦汤、古县蕨菜、广灵五香豆腐干、广灵五香瓜子。

四、吕梁离石小吃？

吕梁离石区是山西省吕梁市的一个市辖区，这里有许多著名的小吃。以下是一些值得一试的吕梁离石小吃：

1. 碗秃：碗秃是吕梁地区非常有名的一种面食，制作方法是将面粉和水调成面团，然后切成小块，放入碗中蒸熟。吃的时候可以加入各种调料，如葱花、香菜、辣椒油等。

2. 烧饼：吕梁地区的烧饼口感酥脆，馅料丰富，有猪肉、牛肉、羊肉等多种口味。烧饼的外皮烤得金黄酥脆，内馅鲜美可口。

3. 驴肉火烧：驴肉火烧是吕梁地区的特色小吃，选用优质驴肉炖煮，再夹入火烧中，味道鲜美，营养丰富。

4. 豆腐脑：豆腐脑是吕梁地区的传统早点，用豆浆熬制而成，口感细腻，味道鲜美。吃的时候可以加入葱花、香菜、辣椒油等调料。

5. 油茶：油茶是吕梁地区的特色饮品，用茶叶、花生、芝麻等原料磨成粉末，加入开水冲泡，味道浓郁，具有提神醒脑的效果。

6. 麻辣烫：麻辣烫是吕梁地区非常受欢迎的一种街头小吃，选用各种食材如豆腐、蔬菜、肉类等，加入特制的麻辣汤底煮熟，味道麻辣可口。

7. 煎饼果子：煎饼果子是吕梁地区的特色小吃，用面粉摊成薄饼，加入鸡蛋、蔬菜、肉类等食材，卷起来煎熟，味道美味可口。

五、特色美食小吃？

朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。

潮汕人喜欢吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着庞大家族。

六、山西吕梁怎样~？

吕梁是著名的革命老区，2003年10月23日经国务院批准撤销地区建制、设立吕梁市。

全市现辖1区10县，受省政府委托，代管两个省辖县级市。

总人口347万，面积21095平方公里。

吕梁是资源富区，资源十分丰富，已探明矿藏有40多种，含矿面积占全市国土面积的90%以上，主要有煤、铁、铝矾土、白云岩、煤气层等。

其中含煤面积11460平方公里，占全市国土面积的54.3%，远景储量1101亿吨，探明储量404亿吨。

4号优质主焦煤被誉为“国宝”，储量达62亿吨；铝矾土品位高、埋藏浅，预测储量达4.4亿吨，为山西之冠；铁矿石已探明储量9.87亿吨，占全省睥29.41%。

地上核桃、红枣、沙棘等经济资源得天独厚；野生动物有国家珍禽褐马鸡以及金钱豹、鹿、獐等，鸟类140多种；小杂粮品种齐全，质优量大。

七、山西吕梁海拔？

山西吕梁市位于中国山西省的中西部地区。吕梁市的海拔高度因地形和地理位置而异。一般来说，吕梁市地势较高，尤其是位于吕梁山脉地带的地区。吕梁山脉是太行山脉向西延伸的部分，海拔高度在1000米至2000米之间。吕梁市区的海拔高度约为1000米左右。

请注意，这里提供的海拔高度仅供参考。具体海拔高度可能因地点和地形而略有差异。如需更精确的数据，请参考当地地理资料或地图。

八、山西吕梁和徐州吕梁区别？

山西吕梁是位于山西中西部的一座地级市，七零年才没立，是年轻而英雄的城市，古称永宁州，有千年历史，境内有一十三县区组成，杏花村汾酒名杨天下，英雄刘胡兰，在解放战争期间，吕梁作为革命老区为新中国的建立做出了不可磨灭的功绩，而徐州吕梁只是一个小村落而已。

九、山西特色美食？

刀削面。山西的特色美食特别多，最有名的还是山西刀削面。一是选材讲究，面粉均为上等筋道面粉。

二是削面功夫真是了得，单手将举过头顶，另一手拿专用工具飞快的将面削入锅中，看后真是艺术享受。

三是调面的菜品丰富多样，荤素搭配，根据喜好自由选择。山西刀削面在全国富有盛名，食用后赞不绝口。

十、东北特色美食小吃？

第一，粘豆包，粘火勺

第二，火锅

第三，玻璃叶子饼第四朝鲜族打糕

第五米肠

第六，冷面

第七，辣白菜

第八，烤毛蛋