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贵州烤罗非鱼的做法? 烤罗非鱼烤箱做法?

2024-04-13 02:13:46美食做法

一、贵州烤罗非鱼的做法?

贵州兴义烤罗非鱼是先烤鱼然后配菜放锅里炒在倒在鱼上

二、烤罗非鱼烤箱做法?

烤罗非鱼烤箱的做法

用料

活罗非鱼 1条(1.5斤左右)

葱 2根

姜 1块

花椒 2克

八角 2个

盐 30克

生抽 20克

清水 1000克

油 适量

花椒粉辣椒粉孜然粉 适量

1.罗非鱼去麟清洗干净 在背上划几刀

2.把葱 姜 花椒 八角 盐 生抽放进去

3.再加入清水 水量可自行调整 浸泡过鱼最好 用保鲜膜密封放冰箱冷藏一夜

4.把鱼取出 用厨房纸擦干水

5.用锡箔纸垫住烤盘 再放上烤网 烤箱预热230℃

6.把鱼放烤网上 刷上一层油 依次洒上孜然粉辣椒粉花椒粉(喜欢重口的可以多放点)还有少许盐

7.把鱼翻过来 刷上一层油 放烤箱230℃烤25分钟

8.取出再刷一层油 依次洒上孜然粉辣椒粉花椒粉跟盐 再放烤箱230℃烤10分钟

9.出炉趁热吃 烤的时候已经很香啦 皮脆脆的 鱼肉白嫩 无敌好吃。

三、烤罗非鱼怎么做好吃,烤罗非鱼的家常做法?

用料 罗非鱼 1条姜 一块料酒 若干胡椒粉 若干辣椒粉 若干孜然粉 若干花椒粉 若干橄榄油 若干盐 若干糖 若干迷迭香 若干酱油 若干烤罗非鱼的做法 杀好的罗非鱼,两边各在鱼身上横切三刀,用姜片和料酒腌制十分钟。烤罗非鱼的做法 步骤1调制烤酱,根据个人喜好加入橄榄油、酱油、盐、白糖、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。烤罗非鱼的做法 步骤2将调好的烤酱均匀地刷在鱼身上,打开烤箱上下管220度预热15分钟,刷了酱的鱼也腌制15分钟。烤罗非鱼的做法 步骤3烤箱预热完毕,将鱼放入烤盘,烤15分钟左右。烤罗非鱼的做法 步骤4取出撒上迷迭香,继续放入烤箱烤10分钟左右。烤罗非鱼的做法 步骤5烤到外皮焦酥,取出就可以使用了,也可以挤上新鲜柠檬汁,更鲜美~烤罗非鱼的做法 步骤6小贴士如果要翻面烤,最好事先在锡纸上刷一下油,不然鱼粘住了锡纸就翻不了啦~

四、锡纸烤罗非鱼的做法,锡纸烤罗非鱼怎么做好吃?

材料 罗非鱼1条,红葱头适量,大葱适量,蒜头适量,姜适量,黑椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,烧烤汁适量,油适量 做法 1.将鱼去肚洗净备用,准备好配料。

2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。3.将包好的鱼放在烤盘上,入烤箱200度烤10分钟,然后翻面再烤10分钟。4.出炉了,味道还是不错滴,呵呵。

五、烤罗非鱼最正宗的做法?

用料

罗非鱼 1条约400克

生抽 5克

辣椒粉 3-5克

孜然粉 5-15克

椒盐粉 5-10克

做法步骤

1.罗非鱼洗净,延中间片开,保留皮相连。 

2.烤盘垫上烘焙纸,鱼皮部分用料涂抹均匀,将鱼放在烤盘上。鱼肉这面均匀涂抹生抽,撒上孜然,椒盐粉。

3.将烤盘和鱼放入烤箱中层,上下火,200度,开启热风循环,烤20分钟即可。

六、云海肴烤罗非鱼做法?

罗非鱼洗干净,一分为二

2

用刀在鱼身上化斜刀,撒上适量的盐,并用手把里外都涂抹均匀

3

放入葱,姜,花椒粒,青椒,蚝油,生抽,胡椒粉,辣椒面,蚝油和料酒

4

带上一次性手套,用手把调料抓均匀,放入冰箱冷藏1小时以上(时间越久越有味)

5

把锡纸铺在烤盘上,将鱼放在锡纸上,葱姜和辣椒放在鱼身上,汤汁淋在鱼身上

6

在取一块锡纸盖在上面,把鱼全部包住,不要让汤汁流出

7

烤箱预热,180度上下火中层烤15分钟

8

打开上面一层的锡纸,在鱼的表面刷一层油,撒上孜然粉(喜欢辣的可以再撒点辣椒面),放入烤箱中上层再烤5-10分钟

9

取出

七、电饼铛烤罗非鱼的做法大全?

电饼铛烤罗非鱼的做法如下:

1/6

首先将罗非鱼去鳞、去鳃,并从背部剖开,洗净。

2/6

其次将鱼放在盆内,放入生抽、料酒少许,加入盐、胡椒粉、葱、姜、辣椒为粉。

3/6

再次将鱼身合拢,使得调料的味道更加深入鱼中。

4/6

然后将鱼身打开放平,用盘子扣上,以使得鱼更加入味。

5/6

接着电饼铛上下盘都刷上油,待上下烤盘到可以烤的状态,将腌好的鱼,放入下盘中,然后盖上上盘。

6/6

最后烤四分钟后,鱼香四溢,即可将上下烤盘同时断电,打开上烤盘,将鱼盛入盘中即可食用!

八、盒马麻辣烤罗非鱼的做法?

食材

罗非鱼1条

年糕条适量

土豆条适量

辅料

大蒜瓣2头

水煮鱼调料1袋

小葱2根

香菜3根

辣椒4-5个

做法

1、罗非鱼放入烤盘,将年糕大蒜头铺匀在鱼周围,土豆切条,葱和香菜切段备用。

2、将火锅料放在盆中放入热水搅拌均匀,倒入烤盘中,烤箱预热200度,将鱼放入烤箱烤30分钟。

3、土豆条热水煮5分钟放入烤盘中。

4、怕土豆条直接烤不烂,不软糯,就煮一下,切片,或者细条就直接放进烤盘直接烤即可,我切的有点粗。

5、中间我盖了一下锡纸,不发干。

6、撒上葱花香菜。

九、空气炸锅烤罗非鱼的做法?

先把鱼处理好洗干净放容器内,再放盐生抽鸡精等调料腌制半小时放空气炸锅里,按到适应了刻度即可

十、蒜香烤罗非鱼的做法,蒜香烤罗非鱼怎么做好吃,蒜香烤?

材 主料罗非鱼一条料酒适量盐1勺花椒粉适量干姜粉适量胡椒粉适量白糖2勺蒜头1头辅料花椒油适量生抽适量蒸鱼鼓油适量醋适量 步骤 蒜香烤罗非鱼的做法步骤11.清洗干净鱼,划好鱼身 蒜香烤罗非鱼的做法步骤22.放入适量的碗中倒入料酒,醋,生抽,盐,白糖,花椒粉,干姜粉,胡椒粉,蒸鱼豉油调味,用手抓抓鱼 蒜香烤罗非鱼的做法步骤33.这盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制五个小时,中间要把鱼翻翻身腌制 蒜香烤罗非鱼的做法步骤44.烤盘放入油纸?放上烤盘中抹上适量的花椒油 蒜香烤罗非鱼的做法步骤55.放入烤箱中层温度200度,45分钟 蒜香烤罗非鱼的做法步骤66.把蒜头切成小块备用 蒜香烤罗非鱼的做法步骤77.鱼烤看拿出烤盘撒上蒜放入烤箱再烤五分钟即可。

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