生菜的做法家常菜做法？
一、生菜的做法家常菜做法？
原料：生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。
作法
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用；
2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下，可适当去除干辣椒籽；
3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；
4、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒，在火上加热，加热至有烟冒出，然后浇在蒜汁上面，再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
二、拌生菜做法家常菜？
原料
生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。
做法
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用；
2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下，可适当去除干辣椒籽；
3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；
4、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒，在火上加热，加热至有烟冒出，然后浇在蒜汁上面，再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
三、学生菜谱家常菜做法？
我们需要自己独立生活，也就需要学会如何做饭。但对于很多人来说，做饭是一件很难的事情。因此，我想分享一些简单易做的家常菜做法，帮助大家解决做饭难的问题。
1. 土豆炖牛肉
食材
牛肉：500克
土豆：2个
葱姜蒜：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
清水：适量
步骤
牛肉切块，用开水焯水煮3分钟，捞出备用；
土豆去皮，切块备用；
锅中加入油，放入葱姜蒜炒香；
加入牛肉块，翻炒至变色；
加入适量料酒、生抽、盐和白胡椒粉翻炒均匀；
倒入适量清水，放入土豆块，大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。
2. 番茄炒蛋
食材
鸡蛋：3个
番茄：1个
葱姜蒜：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤
番茄切块备用；
鸡蛋打入碗中打散备用；
油热后放入葱姜蒜爆香；
加入番茄块炒至变软；
倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀；
加入适量盐调味即可。
3. 青椒土豆丝
食材
青椒：1个
土豆：1个
葱姜蒜：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤
土豆去皮，切成细丝，泡在清水中；
青椒切成细长条备用；
葱姜蒜切末备用；
锅中加入油，放入葱姜蒜爆香；
加入土豆丝翻炒至变色；
加入适量的盐，继续翻炒；
最后加入青椒翻炒均匀即可。
这三个家常菜做法简单易学，食材也容易购买，非常适合学生自己做饭。希望大家喜欢！
四、家常菜蚝油生菜的做法？
用料
生菜 2颗
蚝油 40ml
生抽 15ml
老抽 5ml
白糖 15ml
生粉 2勺
家常菜 蚝油生菜的做法步骤:
步骤 1
将生菜洗净待用。 蒜切细，尽量细一些。
步骤 2
水烧到80-90度关火，先放绿色部分，混个一两就捞出。不要全部一起放到锅中，要分次烫。
步骤 3
捞出滤水备用。 若发黑，原因是烫太久，生菜烫死了，特别是生菜心的部位，时间要相对更短，捞出后可以稍微平铺让或者放入冷水中给生菜降温。
步骤 4
热锅少油，小火一定要小火，依次放入蒜茸、蚝油、生抽、老抽、白糖转中火翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合（勾芡）。
步骤 5
把调好的汁淋在生菜上即可。
五、蚝油生菜的做法家常菜？
步骤 1
准备两颗新鲜的生菜掰开，然后放在流动的清水下冲洗干净。洗干净的生菜放入清水中，加入一勺食盐，食盐有杀菌消毒的作用。加少许的小苏打，给它中和一下，可以去除农药残留。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
浸泡几分钟。切点儿小料，三个大蒜切成末。切好后放入盘中。食材泡好了，捞出。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中水烧开，加一勺食盐，增加底味。加少许的油，使生菜颜色翠绿，营养不流失。下入生菜焯水15秒。用筷子翻动，让生菜受热更均匀。烫好了捞出装入盘中。
步骤 4
锅中加少许油，油热后下入蒜末，炒出香味。炒香后加入一勺蚝油，炒出香味。炒出香味后，加入适量的清水。
步骤 5
开始调味，加入食盐，少许的白糖，少许的酱油。烧开后加适量的水淀粉勾芡，把汤汁，勾至粘稠。
步骤 6
芡汁不要太厚，像这样薄薄的透亮的就可以了。把调好的料汁，浇在生菜上。美味的蚝油生菜就做好了。
六、中学生菜谱家常菜做法？
以下是几个家常菜谱，适合中学生食用：
一、红烧茄子
将洗净的茄子切成约1厘米厚的块；
锅中加油烧热，放入茄子块炸至金黄色，捞出备用；
锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，加入酱油、糖、盐、醋、料酒和适量水，放入炸好的茄子炒匀；
加入淀粉勾芡，炒至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可。
二、青椒炒肉片
将猪肉切成薄片，加入淀粉和料酒腌制10分钟；
青椒去蒂去籽，切成小块；
锅中加油烧热，放入腌好的肉片炒至变色，加入青椒块炒匀；
加入盐、酱油、糖和鸡精调味，炒至青椒熟透即可。
三、红烧豆腐
将豆腐切成小块，放入盐水中焯水备用；
锅中加油烧热，放入葱姜蒜末炒香，加入酱油、糖、盐、醋、料酒和适量水；
放入焯好水的豆腐块，煮至汤汁浓稠；
加入淀粉勾芡，炒至汤汁浓稠即可。
以上菜谱均简单易学，营养丰富，适合中学生食用。除了以上菜谱，还可以根据中学生的口味和需求，搭配水果、蔬菜、谷物等食材，提供均衡的营养。
七、家常菜生菜根怎么腌制？
用料：
生菜200g、油适量、盐适量、蚝油1汤匙、葱适量、姜适量、蒜适量
做法与步骤：
1.生菜放水里洗净。
2.葱、姜、蒜切碎。
3.取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。
4.洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。
5.炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。
6.放入调好的蚝油水煮沸。
7.把生菜码在盘中，浇上蚝油汁即可食用
八、焯生菜做法？
在锅中将水烧开，接着放入少许盐，将生菜放入水中焯一分钟左右立刻取出，这样生菜就不会变黑了。在吃生菜的时候要注意，生菜中很容易夹杂泥土，所以在吃生菜的时候，最好是将叶子一片片扒下来，清洗干净，控水。
在挑选生菜的时候，首先要看生菜的颜色，质量比较好的生菜颜色往往比较鲜艳，如果颜色发暗，说明生菜的摆放时间比较久。
生菜很容易破损，只要稍微用力，生菜就会碎好几片叶子，所以在选择生菜的时候，可以选择破碎叶比较少的，这样的生菜口感会更好。
在挑选生菜的时候，要看生菜的叶片是否有发软的现象，如果有的话，这样的生菜最好不要买，因为发软的生菜往往是水分比较缺失导致的。
生菜的大小其实还是需要多注意的，一般来说，一些大的生菜水分会比较充足，吃起来口感也比较好，需要注意的是最外层的生成要除掉的话，基本上都是水分了。
九、小生菜做法？
主料 1种
圆形生菜
500g
辅料 1种
蒜米适量
调料 2种
油适量盐适量
烹饪步骤 6步
步骤1
将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块。
步骤2
准备蒜米
步骤3
炒锅热油将蒜米爆香。
步骤4
放入生菜大火快速翻炒。
步骤5
生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可。
步骤6
由于生菜本来就可以生吃，所以，无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感。
十、油生菜做法？
油生菜的做法，准备好蒜头倒油进锅稍微热点把洗干净的生莱倒进去翻炒然后放入大蒜一起翻炒一下就好了。