快速又美味的可乐鸡翅菜谱分享

简介

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，它的独特制作方式赋予了鸡翅肉柔嫩多汁的口感。本文将为大家介绍一种简单易行且味道绝佳的可乐鸡翅的做法。

材料

• 鸡翅中 500克
• 可乐 500毫升
• 生姜 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量

步骤

1. 将鸡翅洗净，控水备用。

2. 准备一个大碗，在碗内放入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀后将鸡翅放入腌制，腌制时间为15-20分钟。

3. 取一个锅，倒入适量的食用油，放入姜片和蒜末炒香。

4. 将腌制好的鸡翅放入锅中，翻煎至两面金黄色。

5. 倒入适量的可乐，盖上锅盖，用中小火炖煮10-15分钟。

6. 打开锅盖，将火开至大火煮至汤汁收浓，鸡翅表面呈现漂亮的红色。

7. 将可乐鸡翅盛出，装盘即可食用。

小贴士

• 腌制时间不宜过长，否则鸡翅容易变成泡制食品。
• 炖煮时火候要掌握好，避免糊底。
• 可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调味料进行调整。

感谢大家阅读本篇文章，希望通过这篇文章，您可以学会制作一道美味的可乐鸡翅，届时可以在家中与亲朋好友一起分享美食，一起度过愉快的时光。