夏日炎炎！不要被高温击倒，来试试这些清凉又美味的伏天菜谱

1. 凉拌黄瓜

在炎炎夏日，一道清爽的凉拌黄瓜可谓是最受欢迎的家常小菜之一。为了制作这道菜，只需要：

• 新鲜黄瓜
• 葱姜蒜
• 醋
• 生抽
• 糖
• 盐
• 香油

将黄瓜切片后，加入葱姜蒜和调料进行拌匀，待片刻，清爽可口的凉拌黄瓜便完成了。

2. 冰镇西瓜沙拉

西瓜是夏季的代表性水果，而冰镇的西瓜更是解暑的最佳选择。制作这道西瓜沙拉所需材料包括：

• 西瓜
• 菠萝
• 蜜瓜
• 薄荷叶
• 柠檬汁
• 蜂蜜

将西瓜、菠萝和蜜瓜切成小块后，加入薄荷叶、柠檬汁和蜂蜜进行拌匀，然后将混合物放入冰箱冷藏片刻，一道清凉解暑的西瓜沙拉就做好了。

3. 红豆冰沙

对于喜欢甜品的人来说，夏日的红豆冰沙绝对是一道不能错过的美味。准备这道冰沙所需材料：

• 红豆
• 冰块
• 牛奶
• 糖
• 香草精

将红豆先煮熟，再加入冰块、牛奶、糖和香草精倒入搅拌机中搅拌均匀，冰沙就做好了。

4. 凉茶

凉茶是夏天最常见的饮品之一，它不仅可以解暑，还具有清热去火的功效。制作凉茶只需以下材料：

• 桑叶
• 菊花
• 绿茶叶
• 冰糖
• 柠檬

将桑叶、菊花和绿茶叶放在一起，加入热水冲泡，再加入冰糖和柠檬提味，最后放入冰箱冷藏片刻，就能享受到一杯清凉解渴的凉茶啦。

以上是四道适合伏天的美食菜谱，不但味道鲜美，而且具有解暑清凉的作用。快来试试吧，相信这些美食能够为你带来一丝丝的清凉和舒适。

感谢您阅读完这篇文章，希望以上的伏天菜谱能够为您的夏日生活增添一丝清凉，让您度过一个愉快的夏季。