王栏树鸡汁脆笋做法? 鸡汁脆笋过期还能吃吗?
一、王栏树鸡汁脆笋做法?
鸡汁脆笋一包,尖红椒四个切圈,洋葱半个切丝,五花肉100克切丝。
2.炒锅倒适量油,大火烧至九成热,下入五花肉丝炒熟,然后加入少量老抽炒匀使其上色,再将尖红椒和洋葱加入,加入半勺盐,翻炒均匀。
3.炒至洋葱有些出水时,下入鸡汁脆笋,加少量老抽,一勺蚝油(没有可不加),20ML水,翻炒均匀。
二、鸡汁脆笋过期还能吃吗?
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三、木耳炒鸡汁笋的做法?
食材清单
主料
干木耳
10克
鸡蛋
2个
辅料
大葱
1段
生姜
1块
大蒜
2瓣
红椒
20克
青椒
20克
佐料
料酒
半勺
盐
半勺
胡椒粉
2克
醋
半勺
生抽
半勺
烹饪步骤
步骤1准备食材:干木耳10克,鸡蛋2个,大葱1段,姜1块,蒜2瓣,红椒20克,青椒20克。
步骤2将木耳放入温水中泡发,去蒂摘小朵。
步骤3青红椒切菱形片。
步骤4葱姜蒜切片。
步骤5鸡蛋磕入碗中打散备用。
步骤6锅中放入适量清水煮开,放入木耳焯熟,捞出沥干。
步骤7锅中放入适量油,油温烧至5成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。
步骤8锅中留底油,放入葱姜蒜炒香,加入青红椒翻炒半分钟,加入木耳、料酒半勺大火翻炒。
步骤9放入鸡蛋,调入盐半勺、胡椒粉2克、醋半勺、生抽半勺翻炒半分钟即可出锅。
四、辣椒肉炒鸡汁脆笋怎么做?
先把肉炒一下,再加入辣椒和脆笋,然后加鸡汁,盐,白糖,香油,蚝油调味
五、脆肚的家庭做法湘菜?
材料:新鲜猪肚250克、洋葱半个、老干妈豆豉辣酱一大勺
调料:盐适量、淀粉、酱油一小勺、蚝油一小勺、鸡精少许
做法
1、猪肚切丝,用盐、酱油、淀粉,使劲抓匀上浆,10分钟后下锅前滴少许清油拌匀;
2、洋葱切丝;
3、热锅烧油下肚丝快速滑炒,肚丝稍卷起赶紧盛出;
4、余油加入老干妈炒出香味,下洋葱丝翻炒,拌入肚丝,加蚝油翻匀撒鸡精即可。
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六、袋装脆笋的做法?
准备食材:瘦猪肉500克、青线椒、大蒜、小米椒、鸡精、食盐、生抽、蚝油、竹笋、葱段。肉切成粗丝,竹笋切小条,辣椒和葱切小段。
1、笋焯水,捞出沥干水分备用。
2、热油,放入切好的猪肉,小火炒香。
3、放入竹笋,翻炒均匀。
4、放入葱段,青红辣椒,蒜末,翻炒均匀。
5、加入生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒使其入味,随后加入适量的水,收汁出锅。
七、脆笋的家常做法?
1.
红烧脆笋:准备脆笋500克,切成长条,锅里面放入食用油15毫升,然后再加入葱花15克,脆笋500克,生抽15毫升,老抽五毫升,红烧汁15毫升,食用盐15克,煸炒三分钟即可。
2.
脆笋炒肉:准备脆笋150克,切成薄片,肉片150克,锅中放入食用油20毫升,然后再放入肉片150克,煸炒至变色,再放入脆笋150克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,翻炒两分钟即可。
3.
脆笋排骨:准备脆笋150克从中间切开,排骨150克,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热,然后再把排骨150克放入其中,接着放入脆笋150克,加入生抽15毫升五香粉15克,食用盐15克,清水500毫升,炖煮20分钟的时间即可。
八、杭州脆笋的做法?
脆笋油焖做法: 1.笋处理干净后,切滚刀块。 2.起油锅,烧热后,下笋块用中火煸炒,炒至水分干掉后,烹黄酒,加砂糖和老抽和鲜汤转小火加盖焖煮15分钟左右,使其入味,然后揭开锅盖,开大火收汁淋上麻油即可。
九、火锅脆笋的做法?
高原老腊肉、深山干竹笋各1000克,猪棒子骨、黄豆芽熬制的鲜汤5000克。调料精盐60克,酱油12克,醋20克,味精7克,姜米5克,蒜泥15克,煳辣椒面40克,花椒面8克,葱花20克。
做法
1、老腊肉烧皮洗净,切成大片,放入沸水中大火汆5分钟。
2、干竹笋用冷水浸泡回软,在沸水锅中微火煮1小时后冲凉,切成菱形条。
3、精盐、酱油、醋、味精、姜米、蒜泥、煳辣椒面、花椒面、葱花兑成素蘸水。
4、将骨头豆芽汤熬制的鲜汤烧沸装入方斗,带火上桌,配老腊肉片、泡发竹笋条、蘸水边煮边吃。
十、高山脆笋做法?
方法/步骤
1/6
首先准备好芽菜、高山细笋、生姜末,将这些材料清洗干净。
2/6
第二步,起锅烧油,油热以后倒入姜末爆香。
3/6
第三步,倒入高山细笋翻炒一会儿,然后再倒入芽菜。
4/6
第四步,加入黄酒,适量鸡精、白糖炒匀后出锅即可。
5/6
第五步,将炒好的菜放进容器里密封一下,随吃随取。
6/6
以上就是高山细笋的做法。