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葫芦瓜的做法? 葫芦瓜做法?

2024-05-06 23:34:26美食做法

一、葫芦瓜的做法?

1.

准备葫芦瓜150克,清洗干净切片备用,起锅加入菜籽油5克烧热,放入蒜沫2克,红辣椒2克爆香,放入葫芦瓜片,加食盐2克,鸡粉1克,生抽1克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。

2.

准备葫芦瓜200克,清洗干净,切成细丝放入盆中加食盐2克腌制5分钟挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,红辣椒沫1克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热,浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。

3.

准备鸡蛋3颗,打入碗中加食盐1克,料酒5克,搅散备用,准备葫芦瓜120克,清洗干净切片备用。起锅加入菜籽油15克烧热,倒入蛋液迅速滑散,把凝固的鸡蛋拨到锅边,放入葱末1克,姜沫1克,蒜末1克爆香,放入葫芦瓜片加入食盐2克,五香粉1克,料酒5克,翻炒2分钟即可出锅装盘。

二、葫芦瓜做法?

葫芦瓜很多种做法,怎么做都挺好吃,主要看做菜的手艺了。

葫芦瓜可以切成条状,片状,晒干冬天用水浸泡开炒肉。还可以炖肉粉条,或者放一些其他配菜都可以。在东北葫芦瓜包饺子,蒸包子也是常见的,但是还是那句话,只要厨师手艺好,咋做都好吃。

三、西葫芦瓜的做法?

【食材准备】:

西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖

【制作步骤】:

1、 西葫芦清洗干净后切成条,腊肠切成和西葫芦条一样长短的段,大蒜切末。

2、 锅中不放油,将腊肠直接倒入锅中,开小火煸出腊肠的油脂,再把蒜末倒入锅中煸香。

3、 看到腊肠变成深红色,加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味,之后把西葫芦倒入锅中。

4、 把腊肠和西葫芦一起翻炒均匀,绕着锅边淋入2小勺清水,开小火煨煮2分钟,使西葫芦炒软炒入味。

5、 待食材全部炒熟,开大火快速翻炒几下,将锅中汤汁收至浓郁即可关火。

四、圆葫芦瓜的做法?

食材:

西葫芦适量

五花肉适量

食用油适量

大葱适量

料酒适量

酱油适量

五香粉适量

盐适量

做法:

1、准备一个西葫芦,对半切开,去瓤然后切片、备用。

2、再准备适量五花肉切片。其它全部食材全部处理好。

3、锅里倒适量食用油,大葱白切丝放进去,煸香。

4、然后放入五花肉片,翻炒出香味,煸至变色。

5、加适量适量料酒、一勺酱油,翻炒上色。

6、然后倒入切好的西葫芦片,继续翻炒。

7、最近加上适量五香粉和少许盐,翻炒至西葫芦变软,出锅装盘。

五、葫芦水瓜的做法?

虾皮葫芦瓜 食材 主料虾皮40g葫芦瓜500g辅料油适量盐适量蒜头适量香葱适量 步骤 1.虾皮洗净滤水. 2.葫芦瓜去皮切条. 3.香葱、蒜头切碎待用. 4.热油锅,煸香蒜蓉. 5.倒入葫芦瓜翻炒一下...

六、香蕉葫芦瓜的做法?

香蕉葫芦瓜是一道美味可口的传统菜肴,也是一道极具创意和吸引力的菜品。它融合了香蕉的甜美、葫芦瓜的清爽和多种配料的丰富口感,色香味俱全。

制作香蕉葫芦瓜并不复杂,首先我们需要准备好新鲜的香蕉和葫芦瓜。选择新鲜的香蕉和嫩绿的葫芦瓜是制作成功的关键。将香蕉剥去外皮,切成大小适中的块状,备用。然后将葫芦瓜洗净,切成条状或者小块。

接下来,我们需要准备一些调料和配料。常见的调料包括盐、白胡椒粉和鸡精,这些可以根据个人口味进行适量调整。此外,还可以加入葱姜蒜末和辣椒碎,增加香气和口感。另外,可以添加食用油,使葫芦瓜更加香滑。

准备工作完成后,开始下锅炒烹。首先,将锅加热,在锅中倒入适量的食用油,加热后将调料和配料一起放入锅中,翻炒均匀,释放出香味。然后,将切好的葫芦瓜加入锅中,快速翻炒,使其均匀受热,并保持葫芦瓜的嫩滑口感。

当葫芦瓜变软变熟时,我们就可以加入香蕉块了。香蕉的甜味会为整道菜肴增添独特的风味。将香蕉块与葫芦瓜一起翻炒,让它们完美地融合在一起。最后,根据个人口味适量加入盐、白胡椒粉和鸡精,调味均匀。

炒制完成后,香蕉葫芦瓜可以盛装上桌了。这道菜色泽诱人,浓郁的香气扑鼻而来。葫芦瓜嫩滑可口,搭配香蕉的甜味相得益彰。即使在炎炎夏日,吃上一口也能带来清爽和满足。

总的来说,制作香蕉葫芦瓜并没有太多的复杂步骤,但是却可以带来丰富多样的口感和美妙的味道。这道菜肴简单而充满创意,无论是作为家庭便餐还是正式宴会的一道菜品,都可以赢得大家的喜爱。

七、烧葫芦瓜的做法?

烧葫芦瓜是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:

材料:

葫芦瓜:1个

猪肉末:适量

葱姜蒜:适量

酱油:适量

料酒:适量

盐:适量

白胡椒粉:适量

鸡精:适量

植物油:适量

步骤:

将葫芦瓜洗净,去皮,切成块状。

热锅加入适量的植物油,放入葱姜蒜炒香。

加入猪肉末炒熟。

加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。

加入葫芦瓜块,翻炒均匀,使调料均匀裹在葫芦瓜上。

加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮熟。

等到葫芦瓜变软烂,汤汁收浓即可。

装盘后即可享用。

烧葫芦瓜的口感鲜嫩,汤汁浓郁,搭配猪肉末的香味,非常美味。可以作为一道下饭菜或者配菜,搭配米饭一起食用。根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

八、葫芦瓜煎饼的做法?

1.

准备食材用料:葫芦瓜300克,胡萝卜200克,面粉100克,葱15克,姜10克,水80克,玉米淀粉20克,蚝油10克,生抽10克,盐1小勺

2.

葫芦瓜胡萝卜分别擦成丝,葱姜切碎末。

3.

葫芦瓜丝和胡萝卜丝放入开水锅里,焯水一分钟捞出过凉沥干水分。

4.

稍微切几下放入盆中,加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。

5.

加入盐,搅拌均匀。

6.

放入玉米淀粉和面粉

7.

加入水搅拌均匀成较稠的面糊

8.

煎锅里倒少许食用油,舀一勺面糊摊成小饼。

9.

小火煎至两面金黄即可出锅

10.

香软可口的葫芦瓜煎饼就做好了

九、长葫芦瓜的做法?

1.

首先准备好长葫芦瓜500克,如下图所示。

2.

接着再把长葫芦瓜切成条,条的长度为五厘米。

3.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至五成温。

4.

接着放入葱花五克,煸炒出香味。

5.

接着放入长葫芦瓜条500克。

6.

接着再放入开水150毫升,开水的温度为100度。

7.

接着再放入葱花15克,食用盐5克,再翻炒两分钟即可。

8.

两分钟以后即可关火,如下图所示,盛放到盘子当中,长葫芦瓜就炒好了。

十、葫芦瓜饼的做法?

很高兴能解答这个问题,希望能帮到你,先把西葫芦擦丝,放入盆中,放少量盐,搅拌一下,淹出水分,加入一个鸡蛋,,放入适量面粉,然后再加入合适量的生命之源水,,搅拌成糊糊,放点小葱,电饼铛加热,用勺子盛一勺,摊匀乎,等一面定型后,翻面,烙熟即好

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