君之无水蜂蜜蛋糕配方
今天给大家分享一款非常美味的无水蜂蜜蛋糕配方，这款蛋糕做法简单，口感松软，甜而不腻。
所需材料
- 鸡蛋 5个
- 细砂糖 80克
- 蜂蜜 20克
- 低筋面粉 130克
- 玉米淀粉 30克
- 玉米油 30克
制作步骤
1. 首先将鸡蛋和细砂糖放入盆中，隔水加热至完全融化，并搅拌至出现纹路时离火。
2. 将蜂蜜加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛到鸡蛋糊中，搅拌均匀。
4. 将玉米油分次加入到面糊中，搅拌至完全融合。
5. 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烘烤约30分钟左右。
6. 出炉后立即倒扣，放凉后即可脱模食用。
注意事项
- 蛋糕烘烤的时间和温度仅供参考，请根据自己烤箱的实际情况进行调整。
- 鸡蛋的个头大小也会影响烘烤时间，建议从上色程度来判断蛋糕是否已经熟了。
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