伊利雪糕配方？ 糖果雪糕配方？

一、伊利雪糕配方？

材料配方：

– 1个草莓

– 2个芒果

– 1/2杯牛奶

– 5毫升白砂糖

– 3颗香草精

– 10毫升柠檬汁

– 6毫升鲜奶油

– 7个鸡蛋

– 4个蜂蜜

– 1. 将草莓、芒果、芒果肉和牛奶放入搅拌机中，加入白砂糖、柠檬汁和香草精，搅拌至混合均匀。

– 2. 将混合好的牛奶和白砂糖加入搅拌机，搅拌成液态，加入鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀。

3. 将混合物倒入冰箱中，冷冻至凝固。

4. 将冷冻好的冰淇淋取出，切成薄片，放入冰激凌盒中，轻轻摇晃，使其均匀覆盖冰淇淋，然后放入冰箱中冷却。

二、糖果雪糕配方？

一、抹茶红豆雪糕

抹茶红豆雪糕

食材、抹茶粉、牛奶、砂糖、煮熟的红豆、淀粉

做法 1、红豆煮烂后加入糖，水淀粉少许，加入牛奶用勺搅拌直至黏稠

2、抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀，加水淀粉继续小火煮黏稠

3、以上两种放置凉后先把红豆红豆牛奶倒进模子的一半，然后缓缓地再倒进去抹茶牛奶，这样抹茶红豆雪糕就做成啦 注意、（别倒得太猛，不然混合在一起就没有这种很分明的感觉）

二、抹茶巧克力脆皮雪糕

抹茶巧克力雪糕

食材、抹茶5克，奶酪35克，奶油180克，牛奶50克，细砂糖45克，蜜豆、脆皮酱适量

做法 1、抹茶粉过筛到25克牛奶中，搅拌均匀后开小火加热继续搅拌均匀，奶酪加50克牛奶，用水加热搅拌至无颗粒状态

2、把抹茶液倒入奶酪糊中，搅拌均匀，晾凉备用

3、奶油加细砂糖打发至浓稠，可以流动状态

4、晾凉的抹茶奶酪糊分两次倒入牛奶中，每次都要搅拌均匀后，才加入下次搅拌

5、雪糕模具插入雪糕棒，倒入一层雪糕糊，轻轻震几下，震出气泡，盖上盖子放冰箱冷冻

6、冻好的雪糕脱模，迅速放进巧克力脆皮酱中提起，可以在巧克力脆皮上自己喜欢的坚果装饰，等到巧克力酱凝固就可以啦

三、明治雪糕配方表？

用料

牛奶 300克

奶油 400克

细砂糖 60克

细砂糖 10克

蛋黄 4个

速溶咖啡 30克

巴旦木 50克

做法步骤

步骤 1

牛奶，细砂糖，咖啡粉，蛋黄，倒入奶锅中搅拌均匀。 

步骤 2

小火加热蛋奶液，用耐高温刮刀不停搅拌，防止粘底。 加热到边缘微微冒泡，离火。 过筛，放凉备用

步骤 3

淡奶油加入10克细砂糖，打发至刚刚有纹路，还能流动的状态。

步骤 4

蛋奶液和打发的奶油混合，翻拌均匀，加入切碎的巴旦木，

步骤 5

入模，冷冻过夜即可。 

四、麦当劳雪糕配方原料？

所需食材：牛奶250克，淡奶油300克，蛋黄3个，白糖80克，可可粉5克，巧克力200克。

制作方法：

1.牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄液。

2.再加入巧克力和可可粉，继续搅拌均匀，这个时候可可粉是不会溶解的，都在牛奶的上面，不要紧，加热以后就会和牛奶溶解在一起了。

3.把奶锅放在炉灶上，中小火加热，一边加热一边搅拌，煮至黏稠，凉一会儿备用。

4.把淡奶油从冰箱中取出来，放入一个容器中，加入20克白糖，用电动打热器打发至细的纹理状态就可以了。

5.降温的牛奶巧克力糊，倒入打发的淡奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀，巧克力冰淇淋糊就做好了。

6.把巧克力冰淇淋糊，倒入一个容器中，我直接把冰淇淋糊倒回奶锅，奶锅上包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6个小时以上，凝固定型就可以吃了。

五、伊利牧场雪糕的配方？

鲜牛奶、饮用水、巧克力、白砂糖、无水奶油、全脂淡奶粉、鲜鸡蛋、增稠剂、乳化剂、香料、食用柠檬黄、食用日落黄

六、辛吉飞雪糕配方？

雪糕添加剂配料表如下：

配料表：饮用水、果葡糖浆。食品添加剂：增稠剂(羧甲基纤维素钠）。酸度调节剂：（柠檬酸）。食用盐。复配甜味剂：［甜蜜素、蔗糖、葡萄糖、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、纽甜、食用香精。

希望对你能够有所帮助，望采纳，谢谢

七、雪条雪糕新配方区别？

有分别 不大 雪条就是冰糕（基本都是水啊 果汁啊一类的） 雪糕是加了牛奶 奶油一类的

八、乳酸菌雪糕配方？

乳酸菌雪糕的配方有乳酸菌饮品，还有奶油和酸奶。

九、伊利小布丁雪糕配方？

小布丁雪糕产品可能是很多冷饮企业都比较关心的一个品种。

伊利的配方是：白砂糖170 奶粉48 糊精50 棕榈油70 鸡蛋25 单甘酯1.2 瓜胶3.5 ，很多冷饮厂也试过这种配方，但是都没能出现伊利小布丁的效果，说是两个原因，一是要闭气凝冻，二是瓜胶品种，说伊利用的瓜胶粘度大跟普通市面上的瓜胶不一样。

十、冠军小白雪糕的配方？

雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。

食物包装上一般食物标签列出成份如称为“氢化植物油”、“部分氢化植物油”、“氢化脂肪”、“氢化菜油”、“固体菜油”、“酥油”、“人造酥油”、“雪白奶油”或“shortening”即含有反式脂肪。