家常菜团餐菜谱，营养美味又实惠

家常菜团餐菜谱

团餐是大家常见的一种用餐方式，无论是在学校、公司还是其他集体机构，都需要提供丰富健康的团餐菜谱。家常菜作为团餐的重要组成部分，不仅味道好，而且价格实惠。本文将介绍一些适合团餐的家常菜菜单，供大家参考。

菜单一：简单热炒主食搭配

• 宫保鸡丁：鸡肉块炒至外焦内嫩，配以花生米和葱姜蒜爆炒，口感鲜香。
• 四川麻婆豆腐：豆腐切块，炒至微黄后加入辣椒豆瓣酱和肉末，麻辣鲜香。
• 清炒时蔬：选择时令蔬菜，快炒保留原有的香脆口感，加入适量盐巴提味。
• 香焖饭：米饭与蔬菜、鸡块一起炒熟，再加入适量的鸡汤焖煮，饭粒饱满香糯。

菜单二：汤粥面食搭配

• 番茄鸡蛋汤：番茄和鸡蛋煮至熟烂，味道鲜美又营养，适合配主食消化。
• 绿豆排骨汤：绿豆与排骨一起煮，清热解暑，具有滋补养颜的功效。
• 炸酱面：面条煮熟后加入炸酱，再加入黄瓜丝等配菜，味道浓郁可口。
• 菜肉馄饨：菜馅和肉馅混合，放入皮中煮熟，汤汁鲜美，有营养又好吃。

菜单三：经典烧烤餐搭配

• 孜然羊肉串：羊肉加入孜然和各种调料腌制后，烤至金黄香脆，香辣可口。
• 韩式烤肉：牛肉腌制后用炭烤至五分熟，搭配韩式泡菜和调料品尝，口感丰富。
• 香辣烤鸡翅：鸡翅用香辣酱和各种调料腌制后，烤熟至酥脆，鲜辣开胃。
• 烤地瓜：将地瓜洗净切块，在炭火上烤至外酥里嫩，甜味香糯。

以上菜单只是一些示例，团餐菜谱可以根据实际情况进行调整，如饭菜搭配、口味变化等。要做好团餐菜谱，需要考虑到大家的口味需求、菜品的均衡搭配以及营养的全面供给。希望本文对您有所启发，谢谢阅读！