第45页 - 林北美食坊

大片牛肉的做法湘菜？水煮大片牛肉的做法湘菜？

2024-05-01 07:40:30餐饮美食

一、大片牛肉的做法湘菜？牛肉去表面筋膜，洗净待用2/12坐锅烧水，加姜片、二锅头，整块牛肉下锅飞水3/12飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状4/12老卤水烧开，适当增加香料、自制香料粉和调料，改好刀的牛肉入卤40分钟5/12牛肉浸泡在卤水中3小时6/12青杭椒切圈，姜蒜切米，干辣椒剪段待用7/12牛肉...

美味又简单！如何做出家庭菜谱小炒

2024-05-01 07:24:43美食菜谱

家常小炒简介家常小炒作为中餐中最常见的烹饪方式之一，深受大众喜爱。它以快速火候翻炒的特点，让食材保持鲜美的口感和营养，受到了烹饪爱好者的青睐。在这篇文章中，我们将为您提供全面的指导，帮助您轻松做出美味可口的家庭菜谱小炒。准备工作在进行家庭菜谱小炒之前，您需要准备以下食材：{...

宫廷泡饭的做法大全？羊肉泡饭做法大全？

2024-05-01 07:20:30美食做法

一、宫廷泡饭的做法大全？米饭适量鸡蛋适量胡萝卜适量白菜适量1. 准备好材料，可以换成自己喜欢的，什么都行。2. 鸡蛋打散，白菜切碎，胡萝卜切丁，米饭这一碗我没都放，只放了一半少一点，泡饭嘛，用不了那么多。3. 锅热油，下鸡蛋炒成形，盛出备用。4. 锅留底油，下胡萝卜炒。5. 下白菜炒，翻炒一会，下入...

南宁特色卤菜：独特风味的广西美食

2024-05-01 07:03:46家常美食

南宁，作为广西壮族自治区的首府，以其丰富的民族文化和特色美食而闻名于世。其中，南宁的卤菜作为当地餐饮文化的重要组成部分，以其独特的风味和口感受到了广大食客的热爱。南宁的卤菜以其独特的调味方式和品种繁多而脱颖而出。卤菜是一种以煮汤、煮肉为主要烹饪方式的菜品，将肉类、蔬菜或豆腐等食材放入特制...

炒土鸡家常做法湘菜？湘菜土鸡火锅做法？

2024-05-01 06:42:31餐饮美食

一、炒土鸡家常做法湘菜？炒土鸡材料　　土鸡500克，洋葱半个，红辣椒10个，青辣椒2个，半成品竹笋一小袋，芹菜一小把，葱，姜，红油香辣酱1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，鸡精　　做法　　1.姜切丝，葱切葱花，青、红辣椒剪成小段，土鸡切小块，洋葱切小块，芹菜切块，竹笋用凉水事先泡半小时让释放一下里面的盐...

蚕豆：美味健康的蔬菜，尽享丰富营养的蚕豆菜谱

2024-05-01 06:27:47美食菜谱

蚕豆的简介蚕豆，又称为青豆，是一种常见的蔬菜，经过烹饪后可呈现出独特的口感和鲜味。蚕豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是一种极为营养价值的食材。蚕豆的皮薄易煮熟，可直接食用，也可用于烹饪各类美食。蚕豆的选购和储存选择新鲜、完整、...

豆芽炒豆腐做法？豆芽炒豆腐做法大全？

2024-05-01 06:19:30美食做法

一、豆芽炒豆腐做法？主料：黄豆芽300g，毛豆腐300g。调料：食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，柿子椒适量，葱适量，调和油适量，胡椒粉适量。1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。将豆腐切成小块的片。2、洗好豆芽。3、锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。4、装出备用。5、锅烧热，入油加入葱、姜...

探秘东海卤菜：美味的海鲜餐桌必备

2024-05-01 06:05:46家常美食

东海卤菜介绍东海卤菜源于中国江苏省的东海沿岸地区，是一个拥有悠久历史的海鲜烹饪技艺。卤菜是指将食材浸泡在浓郁的卤汁中进行烹煮和腌制，以达到增加食材风味和保鲜的效果。东海卤菜以其独特的风味和口感而闻名，吸引了众多美食爱好者的关注。独特的风味东海卤菜的...

湖南湘菜鸡火锅做法大全？

2024-05-01 05:44:30餐饮美食

一、湖南湘菜鸡火锅做法大全？土鸡火锅的食材准备主料：土鸡1只、什锦菌菇1份辅料：油、盐、酱油、料酒、枸杞、姜、菠菜、胡萝卜、菜心均适量土鸡火锅的操作步骤1、备什锦菌菇，土鸡，菜心，菠菜。2、土鸡去皮清洗好切改刀备用。3、用适量五香粉。4、适量料酒腌制去腥提味。5、再热干锅。（指不加任何油的炒锅）6、...