当前位置:首页 > 美食小吃 > 正文

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第1张中秋节是所有人聚在一起的节日。一家人围坐在一起,吃美食,赏月,是一件很幸福的事。说起中秋节吃的好吃的,大虾可以说是家乡饭桌上的标配了。几乎家家户户的餐桌上都有它的身影。做法有很多种,油焖大虾是我家这几年最流行的做法。今年中秋节还是少不了油焖大虾。虽然制作简单,但是油的选择很重要。只有好油才能做出色香味俱全的好菜。就像今天的“金龙鱼以25%特级初榨橄榄油作为食用植物调和油”,高端原料选自世界上最好的油,不仅含有25%的特级初榨橄榄油,还含有20%的亚麻籽油、22%的玉米油、23%的葵花油和10%的米油,并含有人体所需的多种活性营养成分。煮熟的油焖大虾色泽鲜艳,味道鲜美,嫩滑微甜,油润适口。鲜嫩洁白的虾肉,饱满可口,真是妙不可言,让人食欲大开。

作者魏碑·伊赫兹

用料

鲜虾 300克金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 30克葱 28克姜 6片花椒 2克生抽 2勺料酒 1勺冰糖 10克胡椒粉 适量

做法步骤

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第2张1.准备好需要的食材。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第3张2.将部分姜片切成薄片,辣椒洗净沥干水分,葱用斜刀切段备用。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第4张3.切掉虾脚,然后切掉虾头的虾枪部分,取出虾袋。拿虾包的时候可以顺便把虾肠拉出来,或者用牙签从尾部第三段挑出虾肠。把它放在一边以备后用。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第5张4、酱油、料酒、胡椒粉拌匀待用。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第6张5.烧热锅,倒入“金龙鱼加25%特级初榨橄榄油吃植物调和油”。烟点高,更适合中式高温烹饪。烹饪过程基本无油烟,减少了油烟的日常清理问题。尤其是妈妈可以多陪陪孩子。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第7张6、油温3-4成热倒入姜片、花椒、葱段煮出香味。水煮油可以去腥增香,也可以用来烹饪其他菜肴。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第8张7.拿起炒好的葱、姜、辣椒,放入鲜虾,不要急着翻,等翻至金黄后继续炒另一面。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第9张8.煎至两面金黄。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第10张9.加入姜丝,加入冰糖翻炒均匀。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第11张10.倒入调好的酱料翻炒均匀,加入少许水,盖上锅盖,大火烧开,小火炖5分钟左右。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第12张11.最后火收汁也可以。

初榨橄榄油的食用方法(橄榄油的最佳食用方法保质期)  第13张12、味道鲜美,新鲜微甜,喝着吃着都不错!

做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!

记得收藏关注这个食谱!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。

0