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莲雾的吃法(莲雾为什么那么难吃)

莲雾作为一种热带水果,也是近几年才进入中国人的餐桌,所以很多人不知道怎么吃莲雾。因为莲雾的味道比较淡,所以一般会和香料等配料一起吃。下面介绍几种常见的莲雾吃法,告诉你怎么吃。

莲雾的营养价值

具有清热解暑、安神利尿、除烦解郁的功效。

莲雾的含水量在90%以上,还含有糖、钙、铁、蛋白质、膳食纤维和维生素C等。具有清热解暑、安神除烦、利尿散结的作用。莲雾蘸盐可以帮助消化。夏天,暑热难耐,汗多,小便少而暗黄,心神不宁时,吃几粒莲雾可以改善症状。

吃莲雾的好处

1.消暑解渴:莲雾是天然的退烧药,能消暑解渴。

2.排毒:含有维生素C,帮助肝脏排毒,排除体内有害物质,增进健康。

3.利尿:能排除体内毒素和多余水分,促进血液和水分代谢,有利尿和消除水肿的作用。

4.治疗肝炎:莲雾对肝脏有很好的滋补作用,能有效治疗肝炎。如果我们的肝功能差,不妨尝试多吃莲雾。

5.防癌降压:吃莲雾有助于防癌降压。每天吃一些莲雾,可以有效的抑制人体内自由基的产生,对我们防癌抗癌有很大的帮助。

6.美容抗衰老:吃莲雾可以美容抗衰老。莲雾营养丰富,对我们人体需要的营养元素很有帮助。莲雾不仅食用效果好,还可以作为泥面膜使用,可以让皮肤更加细腻光滑。

莲雾怎么吃?

如何吃一个,蜂蜜果仁莲雾

将芝麻、花生、瓜子等坚果炒熟,大块碾碎,将切好的莲雾花瓣状部分剁碎,加入蜂蜜搅拌均匀。用小勺把准备好的“甜蜜饯”舀到莲雾上,和莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻的香味,淡淡的莲雾香和冰凉的水交汇在一起,非常享受。

吃法二,莲雾芝麻酱

用一勺芝麻花生混合酱,加适量炼乳,搅拌均匀,抹上莲雾,配莲雾食用。牛奶里有花生芝麻莲雾的香味,冰凉香甜。

3怎么吃三、莲雾拌海蜇

1.鸡胸肉和海蜇皮分别洗净切丝;清洗莲雾,切成两半,去籽,切丝;胡萝卜去皮切丝;大葱洗净切丝。2.锅内加半锅水烧开,放入鸡胸肉、海蜇皮煮熟,捞出沥干,放入碗中,加入莲雾、蒜香花生、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可食用。

挑选无瘀伤的莲雾。

颜色越深,果实的肚脐越展开,越成熟。黑珍珠和黑钻石加上暗红色的水果非常好吃。

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