尝鲜美搭档，不可错过的奶油蘑菇汤菜谱
一、简介
奶油蘑菇汤是一道经典的美食，口感细腻，味道浓郁，深受大众喜爱。本文将为您介绍一种简单易学的奶油蘑菇汤菜谱，让您在家也能轻松享受这道美味大餐。
二、材料准备
- 新鲜蘑菇：250克
- 黄油：30克
- 洋葱：1个，中等大小
- 面粉：30克
- 鸡汤：500毫升
- 牛奶：200毫升
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 混合香料：适量
三、步骤
- 将洋葱切成细丁备用。
- 将蘑菇洗净切片。
- 在一口锅中，加热黄油，待黄油融化后加入洋葱丁，炒至洋葱变软、微黄。
- 将面粉加入锅中，搅拌均匀，形成糊状物。
- 逐渐加入鸡汤，搅拌均匀，煮沸后转小火，继续煮沸5分钟。
- 加入切好的蘑菇片和盐，搅拌均匀，继续煮沸5分钟。
- 加入牛奶和混合香料，再次搅拌均匀。继续煮沸3-5分钟，至汤变得浓稠。
- 根据个人口味加入黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
四、善后
煮好的奶油蘑菇汤可搭配法棍面包或香蒜面包，口感更佳。食用时，可撒上一些切碎的新鲜香菜作为装饰，增添美感。
五、结语
通过本文所提供的奶油蘑菇汤菜谱，您可以轻松在家中制作出一道美味的奶油蘑菇汤。不仅简单易学，而且口感细腻、味道浓郁。希望您能尽快尝试并分享给亲朋好友，感谢您的阅读！