超级简单!零基础新手也能学会的家常菜做法大全

简单但好吃的家常菜谱

忙碌的工作生活让我们很少有时间亲自下厨做顿家常便饭。然而,简单美味的家常菜不仅营养均衡,而且做起来意外容易。只要掌握一些基本技巧和诀窍,即使是第一次做饭的新手也能学会做出美味可口的家常菜。接下来让我们一起来认识几道适合新手学习的家常菜吧。

西红柿鸡蛋面

第一道家常菜推荐是经典的西红柿鸡蛋面。食材准备西红柿、鸡蛋和面条即可。做法如下:

1. 将西红柿切块,鸡蛋打散
2. 锅中放少许油,先将西红柿炒香
3. 将鸡蛋液倒入锅中翻炒
4. 最后加入煮好的面条拌匀即可

别看做法简单,营养丰富的鸡蛋和西红柿相辅相成,做出的家常面既美味又健康,是新手首选的入门菜品。

地三鲜

第二道家常菜推荐是热量不高的地三鲜。食材准备土豆、青椒和西红柿。做法如下:

1. 土豆去皮切块,青椒去籽切条,西红柿切块
2. 锅中放少许油,先将土豆炒至变软
3. 加入青椒和西红柿翻炒均匀
4. 根据个人口味调味即可

这道家常菜谱不仅做法简单,且热量不高,非常适合在外工作的上班族做为健康午餐。

糖醋里脊

第三个家常菜推荐就是糖醋里脊了。这道菜酸甜可口,做法也不算太复杂。食材准备五花肉和各种蔬菜即可。做法如下:

1. 五花肉切块
2. 蔬菜切块,姜切片,备用
3. 锅中放油,先将五花肉炒至表面微焦
4. 五花肉炒好后撇去油渣,加入蔬菜翻炒
5. 最后加入糖醋汁和姜片即可

这道菜有肉有菜,营养口感俱佳,肉质松软多汁,甜酸适中,连老人和孩子都能吃得津津有味。

以上三道家常菜谱看似简单,却包含了各种营养元素,非常适合懒人或者新手学习。感谢您花时间阅读这篇文章,希望这些简单易学的家常菜做法能帮助您解决多年来”自己在家做菜难”的困扰。